苗栗泰安美食「黑皮臭豆腐」，位於清安豆腐街上超熱門的黑皮臭豆腐就連食尚玩家都曾慕名前來，黑色的臭豆腐是以16種中藥製作成滷汁，將臭豆腐滷過後再油炸，帶有微微的中藥香氣，也是純素的豆腐餐點，相當有特色！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲食尚玩家曾經造訪過清安豆腐街上的這間「黑皮臭豆腐」。
▲寒流來襲，都會特別從苗栗市到泰安這邊泡溫泉，在進入溫泉飯店區以前都會先經過這個「清安豆腐街」也稱呼為「洗水坑豆腐街」，可以先到豆腐街吃吃東西，不要空腹泡湯，也不要吃太撐唷。
▲這間「黑皮臭豆腐」是清安豆腐街上的熱門店家，除了臭豆腐以外還有麻辣鍋、竹筍湯和滷肉飯等主食餐點可以選擇。
▲黑皮臭豆腐的簡介和製作過程。
▲這是店家的座位區，座位數還蠻多的。
▲洗水坑老街的過往風貌。
@黑皮臭豆腐．完整菜單
▲這是黑皮臭豆腐的完整菜單，供參考，若是素食者在用餐前記得先告知店家。
▲放在鍋子裡面的麻辣臭豆腐。
▲別桌的客人點的竹筍湯，是說這碗竹筍湯的竹筍未免也太多了，只要60元實在很超值！
@在黑皮臭豆腐享用豆腐餐
▲我們這天在黑皮臭豆腐享用豆腐餐，點了一份麻辣豆腐火鍋和綜合臭豆腐。
#麻辣豆腐火鍋：70元
▲麻辣臭豆腐很適合在冬天時品嘗，熱熱辣辣的臭豆腐湯鍋很暖身，除了臭豆腐以外還有金針菇，辣度約為小辣等級，可以直接喝湯，接受度還蠻高的。
▲臭豆腐切得很大塊，泡在湯裡面吸附了飽滿的湯汁，不過我個人還是比較愛炸過的臭豆腐，煮過的臭豆腐，在口感上個人比較沒那麼喜歡。
#綜合臭豆腐：50元
▲如果是點綜合臭豆腐會有兩塊黑皮臭豆腐和三塊一般的臭豆腐。
▲這是我第一次吃到黑皮臭豆腐，他是以16種中藥製作成滷汁，將臭豆腐滷過後再油炸，帶有微微的中藥香氣，也是純素的豆腐餐點，相當有特色！
▲我覺得黑皮的臭豆腐口感比一般臭豆腐來得紮實，蠻好吃的！下次再來我會想要點整份的黑皮臭豆腐，獨享這個口味！
▲一般的酥炸臭豆腐也還不錯，內餡的豆腐比較鬆軟，外皮酥脆，口感也不錯，搭配著店家的醬汁和台式泡菜就很好吃！
【再訪新增】
▲這次是媽咪到黑皮臭豆腐，幫我拍下了她用餐的紀錄，我就順道新增在這篇文章裡。
▲綜合臭豆腐50元，有三塊原味的臭豆腐和兩塊黑皮臭豆腐，一旁搭配了台式泡菜。
▲泡菜40元，如果覺得臭豆腐附的泡菜不夠吃，可以另外單點。
▲肉燥飯，40元。
▲竹筍湯，60元。
▲純手工貢丸湯，60元。
「黑皮臭豆腐」店家資訊
地址：苗栗縣泰安鄉清安村1鄰45號
電話：037-941796
營業時間：平日09:00-17:00,假日09:00-18:00
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