台中西區美食|『春丸餐包製作所』用嚴選食材做出平凡卻不凡的好吃輕食麵包!

台中西區美食「春丸餐包製作所」,位於草悟道/勤美綠園道/審計新村周邊,是一間自製無添加的輕食餐包專賣店,以自養小麥種天然酵母、日本熊本製粉皇冠麵粉,每日揉製及烘焙!有甜也有鹹的餐包,鬆軟好吃,讓人一吃成主顧!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲「春丸餐包製作所」在台中地區經營多年,除了今天用餐的街邊店以外,在附近的五權西五街也有另外一間本舖,但是本舖僅有假日的08:00-16:00營業,平日皆公休!若平日想用餐,還是到街邊店唄!

▲路過店家沒有看到太顯眼的招牌,如果不是因為靠近店家門口看到了這個看板,還不太確定已經到了目的地呢!

▲店門口處有幾個位置,若是店內客滿,也可以選擇坐在外頭用餐。

▲門口處寫著店家嚴選的食材,有小麥種自養酵母、熊本皇冠麵粉、丹麥BUKO奶油乳酪、荷蘭高達起司、CACAO BARRY法國巧克力、北海道煉乳、福岡八女抹茶、濃久里夢豆乳鮮奶油、台中老舖肉鬆、新竹手工花生醬、自然農法栽種茶等。

▲店內的一樓櫃檯是點餐區,無論內用或外帶都是在此處點餐!目前店家也有和Uber Eats合作,不用出門也可以在家享用春丸的美食!(Uber Eats新用戶輸入優惠碼”weiwei“,即可得2趟100元美食金)。

▲在櫃檯旁邊也有菜單可以參考,餐包的口味很多樣,有日風餐包、台系餐包、甜點餐包、經典餐包,以及13:30以後才販售的乳酪系列。

▲店內的座位區位於二樓,需要走樓梯上樓!若是帶小朋友、孕婦、行動不便者~在上下樓梯時需要特別注意安全。

▲在上樓梯後的左手邊,這裡有適合一個人用餐的座位。

▲二樓的座位空間很寬敞!其實中間走道應該還能再放好幾張桌椅,但是店家沒有這麼做~就是希望給客人一個比較舒適的用餐環境。

▲我自己很喜歡這塊用餐區,因為這裡是靠窗的座位,採光比較好,可以靠自然光拍出好看的照片。

▲店內採自助式的餐點方式,需要到櫃檯處點餐結帳,用完餐以後再協助將餐具放到回收台。

 

【春丸餐包製作所.完整菜單MENU】

▲這是店內的完整菜單,供參考!若是10:30以前來用餐,可以享用75元的早餐套餐!若是在10:30以後來用餐,則可參考店家的A,B,C,D套餐組合。

▲乳酪餐包是13:30以後供應,還有午茶套餐可以搭配。

 

【春完餐包製作所.睡到自然醒的一餐】

▲這天和朋友睡到自然醒,我們從飯店步行到春丸吃早餐,是說春丸的餐包口味還真多!要在那麼多口味中選出一個,還真的是天人交戰啊!

 

#明太子玉子燒:75元

▲這是朋友點的明太子玉子燒,玉子燒非常厚實,上面是炙燒過的明太子醬,還加入了海苔絲點綴,鹹香的明太子配上嫩蛋,味道非常MATCH!

 

#雞蛋沙拉:45元

▲店家自製的雞蛋沙拉,切成小塊的蛋白丁,吃起來很方便!是小朋友也會很喜歡的沙拉口味!

 

#手工沾醬鹹酥雞:85元+A套餐80元=165元

▲我點的是手工沾醬鹹酥雞+A套餐~如果想要吃得豐富一些,很建議加點套餐!我點的A套餐有比利時薯餅+紅茶,還蠻值得升級的!餐包的口感很鬆軟,還帶有淡淡的甜味,單吃餐包也很好吃!

▲是說這個手工鹹酥雞也太接地氣了吧,除了底部鋪上高麗菜絲以外,還有加入九層塔!味道超棒!很好吃!而且鹹酥雞的炸衣不是傳統炸物店會吃到的~比較像是日式唐揚雞的那種炸衣!

▲比利時薯餅,吃起來不油膩,酥脆好吃!一份有四塊三角薯餅,很值得加點!

▲去冰的農林紅茶,味道稍微偏甜,之後到一樓和店家要了些開水加入其中,讓甜度降低一些。

 

▲整體來說,這間「春丸餐包製作所」主打嚴選食材製作的手工餐包~餐包有鹹有甜,口感鬆軟細緻,口味也非常多樣!這天點的手工沾醬鹹酥雞很好吃,配上A套餐的薯餅和紅茶更是豐富!未來會想要吃遍他們所有的餐包口味!很值得推薦!

 

「春丸餐包製作所(街邊店)」店家資訊

▋地址:台中市西區昇平街57號

▋電話:04-2301-0757

▋營業時間:週一至週五07:30-17:30,週六07:30-18:00,週日08:00-16:00

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

備註:內用每人低消90元,假日客滿時用餐時間限制2小時。

 


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