桃園平鎮美食「憨廚」,位於平鎮區戶政事務所、平鎮區公所、平鎮衛生所周邊,在店家斜對面還有收費停車場方便停車!店家主打重慶獨家配方改良的麻辣豆腐鴨血煲及重慶小麵等品項~內用還有紅茶可以無限暢飲喔!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
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▲「憨廚」位於平鎮區戶政事務所、平鎮區公所、平鎮衛生所周邊,在店家斜對面還有收費停車場方便停車!若是騎乘機車前來~可以直接將車輛停放在店門口!交通還算方便!
▲因為這間店離我家很近,每次路過看上去都沒什麼人,但是發現在他Google上卻有5顆星的高評價(52則評論),我們就秉持著好奇心前來試試看!
▲殊不知第一次晚上七點造訪時店家不但客滿,老闆還說所有的湯頭都賣光光了,所以我們是來兩次才順利吃到呢!是說這整間店的內外場就只有老闆一個人~還請大家要多點耐心等待唷!
▲自助區提供餐具和醬料供客人自行取用!還有免費紅茶可以無限暢飲喔!
▲有免費的紅茶就是加分~而且喝起來也不會太甜~就是早餐店會喝到的那種紅茶~
【憨廚|完整菜單MENU】
▲這是「憨廚」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
【憨廚|DINNER】
▲來第二次終於讓我們順利吃到憨廚了!我們點了大份的麻辣臭豆腐鴨血煲和一碗重慶小麵~兩個人吃完飽到不行~~
【重慶小麵80元+手工丸35元=115元】
▲如果是點重慶小麵~他的內容物很單純~就是麵條+湯汁+硬花生+青菜+蔥花!但總覺得這樣的組合有點小空虛~所以我還額外加了手工丸~
▲這碗重慶小麵我選了小辣~實際吃起來大概是微辣程度~但是我邊吃邊飆汗~就是一碗吃了會通體舒暢的麵!挺神奇的😋
▲手工丸兩顆35元一定要點~我們選了芋頭丸和九層塔丸~這丸子是老闆手工做的~用料很實在~真心好吃!好吃到我還想問老闆有沒有零售耶!!!
【麻辣臭豆腐鴨血煲(大)180元】
▲大份的麻辣臭豆腐鴨血煲有兩塊臭豆腐和四塊鴨血,主餐我們選了王子麵,主食選了牛板腱!
▲王子麵給了一包火鍋滷味專用的麵條~吃麻辣燙就是要加王子麵~才能牢牢的吸住湯汁啊!!!
▲外面賣小火鍋的店很多~但要吃這種專門賣麻辣臭豆腐鴨血煲的地方確實蠻少的~中壢最有名氣的大概就是「不老麻辣鴨血臭豆腐」但那個比較像是滷味的出餐方式~而憨廚則比較偏向小火鍋!
▲憨廚的臭豆腐中規中矩~鴨血沒有腥味~口感滑嫩好吃~下次若再訪~不知道能不能把臭豆腐都換成鴨血😅
▲麻辣臭豆腐鴨血煲的內容物除了臭豆腐和鴨血以外~還有手工丸、燕餃、魚餃、高麗菜、金針菇、豆皮、米血糕!
▲點麻辣臭豆腐鴨血煲還會有一份肉盤~新鮮的肉片口感還不錯!湯頭微微辣喝起來很順口~就是一個人也能獨享麻辣鍋的小確幸!
「憨廚」店家資訊
▋地址:桃園市平鎮區振平街10號
▋電話:0936-516-898
▋營業時間:11:00-14:00,17:00-20:30(每週一公休)
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