2018.10.04

台南東區美食｜『鴻達臭豆腐』推薦必吃小吃~超級酥脆好吃的現炸臭豆腐(近成功大學)

台南東區美食「鴻達臭豆腐」，酥酥脆脆的現炸臭豆腐非常好吃，外層酥脆的炸衣配上軟嫩的豆腐內餡，口感超棒，是一間我絕對會想要再訪的臭豆腐小吃！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menue供參考。

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瑋瑋美食萬歲

▲說到平常最愛的解饞點心，肯定少不了臭豆腐這個選項！說到臭豆腐，我自己最愛的就是脆皮臭豆腐！而這間「鴻達臭豆腐」是我目前在台灣吃到最脆的臭豆腐，真的是超級好吃R～

▲店外的玻璃牆上面寫著販售的餐點和價格，泡菜一份30元、脆皮臭豆腐小份45元、大份60元、大腸麵線小碗45元、大碗55元，另有1-4號餐的組合可以選購。

#脆皮臭豆腐(大)：55元

▲鴻達臭豆腐的脆皮臭豆腐，大份的55元共有7塊臭豆腐，臭鬥服的個頭不小，而且從外觀看上去就可以知道，他們的外皮比一般的臭豆腐來得酥脆。

▲他們的台式泡菜給得很大方，酸度和脆度都很剛好！如果你是泡菜控，想要吃更多的泡菜，也可以額外用單點的，一份泡菜價格是30元。

▲鴻達的臭豆腐真的是有夠酥脆，一口咬下還可以聽到卡滋卡滋的酥脆聲響，口感超級棒！我自己非常喜歡！

▲全台灣的臭豆腐吃透透～我心中的第一名是花蓮玉里的橋頭臭豆腐，而這間台南的鴻達臭豆腐則是第二名！都是我非常喜歡，吃完還會想念的臭豆腐！

▲除了外層的炸衣酥脆，裡面的豆腐內餡也很軟嫩燙口，而且吸附了飽滿的醬汁，超級Juicy！外酥內軟的臭豆腐有夠好吃的！！！下次到台南肯定還會想要再訪R！

「鴻達臭豆腐」店家資訊

地址：台南市東區東安路84號

電話：06-275-7357

營業時間：週三至週日16:00-22:00(每週一及第一個和第三個週日公休)

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