台中后里美食「神州窯烤」，后里熱門的串燒小攤販，串燒會稍微炸過再烤，價格透明，不會讓你點到爆預算！但因為現烤需要花不少時間等候，建議可以先電話預約，才能節省等候的時間！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲我們這天用秋冬國旅補助到台中住宿，住的是「法格斯石光」，但是民宿周邊沒什麼吃的，我們就開車到后里市區這邊吃晚餐、買宵夜！吃完「長林肉圓臭豆腐」以後，就來買「神州窯烤」。
▲神州窯烤的生意超級好，這天從點餐到拿到餐大約等了半個小時！若是想要節省等候時間，一定要先打電話預約再來取餐！
▲神州窯烤販售的品項很多～除了烤物以外還有炸物，如果不清楚哪些是炸物、哪些是烤物，可以在點餐時先詢問一下店家。
▲有蔥肉串、高麗菜肉串、金針菇肉串，這些肉串都只要35元，我覺得超便宜der！
▲香菇串和青椒串都是15元。
▲烤物的選擇很多，可以自己挑選喜歡的品項。
▲炸物有鹹酥雞、魷魚等基本款的品項，網路上很多人推鹹酥雞～因為點鹹酥雞還算再給蒜片！當天還看到很多客人都點雞排，感覺雞排也是這裡的招牌！
▲薯條有地瓜條和細薯條。
▲這天夾了甜不辣、芋粿巧、蔥肉串、培根高麗菜捲、青椒串、米血、雞屁股、雞心、麻糬，消費總金額為205元。
▲神州窯烤的菜單有寫上價格，清楚透明！（以上價格如有變動，以店家現場公告為主）
▲這天是禮拜一，剛好是后里夜市擺攤的日子，所以除了炭烤以外，我們還在夜市裡面買了豆花、地瓜球和燒酒螺，還有買了啤酒和蘋果西打來配！（喝酒不開車，開車不喝酒）
▲炭烤的醬料抹的有點多，吃起來比較重口味，鹹甜的醬汁，整體口味是偏甜的那種。
▲蔥肉串的肉有點乾不過裡面的蔥還是很脆很香。
▲芋粿巧一串20元，一口一個吃起來很方便，上面還撒了點白芝麻增添香氣。
▲夾了高麗菜的培根捲是平常在燒烤攤比較少見到的品項，不過高麗菜的量有點少，吃不太出來他的存在感。
▲雞屁股一串25元，我老公覺得他們的雞屁股蠻好吃的，可以點。
▲甜不辣一串15元，不過串烤吃起來沒有先炸過再烤的口感。
▲米血一串15元，米血吃起來比較有先炸過的口感，咬起來微脆，不黏牙。
▲雞心一串20元。
▲麻糬一串25元！我覺得這邊的烤物雖然說會先炸過再烤，但應該是生意太好了，炸的時間很短，吃不太出那種炸過再烤的微脆口感，烤物的醬料口味偏甜，整體中規中矩！若下次再訪，我會比較想嘗試他們的炸物！
「神州窯烤」店家資訊
▋地址：台中市后里區甲后路277號
▋電話：04-2556-6867
▋營業時間：週一至週六18:30-24:30(每週日公休)
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