苗栗通霄美食|『新海樓餐廳』慢魚海岸~通霄新埔漁港~採本港新鮮海鮮~讓你食在地吃當季!

苗栗通霄美食「新海樓餐廳」,在地營業30年的海鮮餐廳,主打現點現做的新鮮食材,一旁的通霄新埔漁港有店家自己的漁船,用自家漁船捕撈新鮮漁獲,讓你可以在苗栗通霄的慢魚海岸食在地、吃當季!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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【苗栗慢魚海岸 MIAOLI SLOW FISH】

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國際慢魚運動在苗栗(guedˋ ji man ngˇ iun tung cai meuˇ lid)

苗栗縣是全國唯一獲國際雙慢城認證的縣市,從獲認證以來致力整合區域觀光、行銷苗栗,以「慢」為苗栗品牌核心,藉此打響苗栗在國際上的知名度。

為延續「慢」的精神,從懂魚、知魚、吃在地、吃當季、會說魚的故事,建立與海洋共生共榮理念,進而帶動漁業觀光、推動海岸線旅遊,打造苗栗慢魚海岸,成為台灣國際慢魚之都。

▋官方臉書:苗栗慢魚海岸 MIAOLI SLOW FISH官方粉絲團

 

【苗栗通霄|新海樓餐廳】

▲這間位於苗栗通霄的「新海樓餐廳」門口處就附有免費停車場,停車位還蠻多的,開車前來不用煩惱停車的問題,相當方便~而這裡也是參與「苗栗慢魚活動」的餐廳之一!

▲在「新海樓餐廳」的對面就是一個海堤,可以來這邊騎單車、慢跑、散步,不僅環境很棒、海景也是美到不行!原來不需要特地跑到東海岸觀光,我們西海岸的view也是美得不像話呢!

 

【新海樓餐廳|店內環境】

▲進入店內前請噴酒精,餐廳有提供酒精供客人使用。

▲店內的空間很寬敞,光線也很明亮~這裡也會有不少客人來辦喜宴!

一樓大約可以容納45桌,二樓大約可以容納15桌,是個可以容納60桌的大場地!

▲店內的小黑板上寫著當日限定的餐點和海鮮,這些是menu上沒有的~

如果有你喜歡的漁獲,都可以告知店家你想要料理的方式,也可以事先詢問好價格喔!

▲店內的飲料櫃裡面有各式飲品和酒類,拿完以後要先到櫃台處結帳喔(喝酒不開車,開車不喝酒)。

 

【新海樓餐廳|完整菜單MENU】

▲以上是店家的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

店家平時有提供4000元起的合菜,若是遇到母親節或父親節這樣的大節日,則是提供5000元或6000元的合菜!建議在訂位時先與店家確認唷!

 

【新海樓餐廳|豐富的餐點】

▲我們這天到新海樓用餐,吃到了招牌的三鮮炒麵、港式蘿蔔糕、艾草粿拼盤、福菜肉片湯,還有在地的胡椒鳳螺、皇帝魚、石頭蚵、和風中卷!據說梅干扣肉也是他們必點的招牌喔!

 

#三鮮炒麵:100元(照片為2份200元)

▲三鮮炒麵是店家的招牌,如果敢吃辣建議可以請店家炒辣會更夠味好吃,平時單點一份的價格是100元,這圖片中的份量是2份200元!

▲三蝦炒麵裡面主要是加入了蝦仁、魷魚、香菇、肉絲和油蔥,麵條的口感偏軟!

如果你是在石頭蚵盛產的季節造訪(國曆七月至九月期間),還可以點菜單上沒有的隱藏版石頭蚵炒麵唷,價格也一樣是一份100元!

 

 

#港式蘿蔔糕&艾草粿拼盤

▲想不到主打海鮮的餐廳也有販售客家米食~而且這蘿蔔糕和艾草粿都是店家手工自製的呢~也是店家的招牌品項!有不少客人還會特地來外帶真空包裝的蘿蔔糕回家料理唷!

▲店家手工自製的港式蘿蔔糕,裡面可以吃到干貝、蝦仁、香菇、豬絞肉、白蘿蔔和紅蘿蔔絲~煎到稍微恰恰的蘿蔔糕口感很不錯,搭配店家的特製醬料味道更佳!

▲港式蘿蔔糕有另外販售真空包裝,一份1.6公斤售價為220元,是年節期間的熱門首選。

▲店家手工製作的艾草粿裡面包了乾蘿蔔絲、豬絞肉和蝦仁~單價是一顆20元!

 

#胡椒鳳螺:600元

▲這是來自苑港漁港的鳳螺,因為鳳螺的產季是冬天,若是想要一年四季都吃到,就需要冷凍做保存,讓客人隨時都能吃到鳳螺~雖然是冷凍過的鳳螺,但是經過料理後仍不影響口感唷!

▲胡椒鳳螺是用大火將水分燒乾,讓鳳螺吸附了滿滿的胡椒香氣!我老公是鳳螺控,舉凡燒酒螺或鳳螺這種食物他都超愛吃,鳳螺脆口彈牙,胡椒味道很香,很適合當下酒菜呢(未滿18歲請勿飲酒)。

 

 

#皇帝魚:500元

▲如果要點店家當季現撈的漁獲來吃,主要是用秤重計價,這尾皇帝魚大約12兩,價格是500元,這道皇帝魚的料理方式是用煎的,簡單爆香加入醬油水來調味,或是你也可以請店家用清蒸的方式料理。

▲皇帝魚是在新埔漁港使用沉底網捕撈到的~夏天的皇帝魚吃起來會比較有油份,加上夏天也是皇帝魚的放卵時間,所以這尾母的皇帝魚,裡面可以吃到大顆的魚卵!肉質紮實又有層次!

 

 

#石頭蚵:350元

▲這是來自通霄新埔漁港的石頭蚵~每年的國曆七到九月間,就是石頭蚵的產季,大約到中秋節之前結束!如果想要吃到新鮮的石頭蚵,可要把握這短短的兩個月唷!

▲野生的石頭蚵比起養殖的蚵仔少了腥味,反倒是多了些鮮甜滋味,雖然size比較小顆,但是口感紮實又新鮮,搭配著炒菜、炒豆瓣醬和醬油,味道還不賴!是道下飯的料理!

 

 

#和風中卷:300元

▲和風中卷是店家開著自己的竹筏海釣回來的,中卷新鮮脆口,搭配了洋蔥、番茄、小黃瓜與和風醬料,是道清爽開胃的海鮮料理!

 

#福菜肉片湯:250元

▲店家選用苗栗公館阿煥伯的福菜,搭配五花肉片!福菜的味道完全落入湯中,湯頭清爽甘甜,中和了五花肉塊原本油膩的感,搭得恰到好處。

 

【苗栗慢魚海岸|新埔漁港】

▲距離「新海樓餐廳」最近的漁港就是「通霄新埔漁港」,店家有自己的漁船,但新埔漁港因為港區特性問題,出海時會使用到這台綠色的曳引機~

店家會視海象狀況出海捕撈新鮮漁獲,作為餐廳料理的食材!這也是「慢魚活動」很重要的理念~使用當季盛產的在地漁獲~不僅可以減少食材運送的碳排放量,同時也可以享受到最新鮮的海味👍

▲「慢魚活動」的目的不在於禁止捕魚,而是要讓人知道魚是從哪裡來的、怎麼被捕撈上來的、如何挑選最新鮮的海鮮食材、該如何去食用海鮮等,進一步縮短消費者與漁民的距離!

▲「國際慢魚運動」其五大內涵為藍色海洋、藍色教育、藍色產業、藍色旅遊、傳統漁法,建立與海洋共生共榮的理念(gien lib tungˇ hoiˋ iongˇ kiung senˊ kiung iungˇ liˊ ngiam !)

進而帶動漁業觀光、推動海岸線旅遊,打造苗栗慢魚海岸,成為台灣國際慢魚之都!

▲整體來說,這間「新海樓餐廳」有自己的漁船,會到鄰近的通霄新埔漁港捕撈新鮮漁獲進行料理!讓客人可以吃到當季當地的新鮮漁獲!除了海鮮料理外,店家也有販售客家米食和客家菜唷!這天用餐下來,個人特別喜歡的餐點是店家自製的手工蘿蔔糕、和風中卷和石頭蚵~提供給大家多個參考選擇:)

 

「新海樓餐廳」店家資訊

▋地址:苗栗縣通霄鎮新埔里19鄰152號

▋電話:037-792806

▋營業時間:週二至週日11:00-20:00(每週一公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

 

***本文感謝”苗栗縣政府-工商發展處”邀約,內文為真實感受分享”***


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