苗栗通霄美食|『胡家麵店』在地無招牌隱藏版小吃~早起才吃得到的美味!

苗栗通霄美食「胡家麵店」,通霄隱藏版在地小吃,是不少在地人的愛店!麵食和湯品的口味不錯,價格也很親民,只要銅板價就能飽餐一頓!招牌骨仔肉湯最熱賣,要早上七點前才有機會買到,太晚起床肯定吃不到啦!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲YouTuber”欸你這週要幹嘛”介紹通宵的美食與秘境,我這回就follow他們的腳步,朝聖影片中第8分30秒至9分35秒的麵店!

▲這間外觀無招牌的麵店,在Google上顯示的店名為「胡家麵店」,Google評價4.3顆星(115則評論),以傳統麵店來說評價還蠻高的!

▲店家沒有提供營業用電話,也沒有粉絲團,公休日不固定,若有公休日會提前貼公告在店門口告知客人。

▲店內座位數不多,沒有冷氣只有電扇,天氣熱時來用餐還蠻悶熱的,但這樣的用餐環境並不影響客人內用的意願,夏天的平日早上仍然是高朋滿座啊!生意非常好!

 

【胡家麵店|完整菜單MENU】

▲以上是店家的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。

▲價格皆為小碗的價格,大碗需要多加5元,僅有粉腸湯加大要加10元。

 

 

【胡家麵店|在地古早味早餐】

▲「胡家麵店」最熱門的肯定是招牌骨仔肉,但是骨仔肉湯最夯,通常超過7點才來就吃不到,肯定要早起朝聖啊!我們這天八點多到,骨仔肉早已售完,所以就點了乾麵、豬血湯、肉羹湯來吃。

▲桌面上擺放了各式醬料,但據說有隱藏版的小魚乾,若想要吃的話,可能要到其他桌找找看,因為只會有一罐啊!

 

#乾麵:25元

▲胡家麵店的乾麵一碗25元,麵量還蠻足夠的,點一碗麵配湯就夠有飽足感了!如果食量比較大的人,也可以+5元變大碗!

▲乾麵是古早味麵條配肉醬~麵條的口感和口味還蠻特別的,我老爸說這是平常我們在苗栗市麵店吃不到的口味~他很喜歡這一味耶!

 

#肉羹湯:30元

▲肉羹是店家每天早上手工製作,裡面有筍絲、紅蘿蔔絲和白蘿蔔塊,還加入了些香菜點綴!這碗肉羹湯的味道很夠,不需要額外加烏醋就很夠味!

 

 

#豬血湯:15元

▲豬血湯一碗只要15元真的超便宜,豬血口感紮實無腥味,還搭配了酸菜添加風味!CP值很高!很值得點!但還是希望下次能特別早起,吃到他們最夯的骨仔肉湯~

「胡家麵店」店家資訊

▋地址:苗栗縣通霄鎮光復路38號

▋電話:無營業用電話

▋營業時間:週一至週日05:00-10:30(不定休,公休日會提前貼在店門口公告)

▋FB:點我看臉書打卡頁面


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