台北天母美食|「克菲爾冷凍不老麵包 Kephir Bread」特色的好吃麵包蛋糕餅乾

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這間「克菲爾冷凍不老麵包」先前在士東市場大葉高島屋附近,現在搬家到天母棒球場附近,因為距離變遠了比較少買,但是新的空間更寬敞舒適,另外還有提供宅配的服務!這次買了好吃的藍莓麵包,是非常特別又實在的冷凍麵包專賣店!

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▲2013年買過好幾次這間不老麵包店,他搬家到天母棒球場後,我也來再訪了。

延伸閱讀:台北士林區|『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包(現為: Kephir Bread)』

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▲店家的平假日營業時間有些不同,平日從9:30開始、假日是10:00開始,都營業至21:00。

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▲店內的空間比先前更寬敞舒適了,還有一些座位區可以稍微休息,還蠻不錯的。

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▲店家有個開放展示區,放著1:1的展示麵包,還有標示價格,可以一目了然。

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▲滿500元的話可以加購店家的棉布環保袋。

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▲店家販售的歐式麵包和餐包系列,麵包的種類還蠻多的,價格比一般麵包店高,但還算可接受。

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▲法國包餡麵包都是80元,另外還有季節限定的奶霜麵包。

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▲限定的蛋糕系列,有經典布朗尼、水果釀蛋糕等。

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▲手製餅乾,有燕麥葡萄、杏仁雪球、英式鬆餅。

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▲風味抹醬都是160元,有奶油蒜抹醬、羅勒青抹醬、洋蔥芥末籽醬。

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▲荔枝核桃:85元

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▲桂圓核桃:85元

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▲綜合堅果425g:140元(另有200g:70元)

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▲全麥核桃425g:140元(另有200g全麥核桃70元)

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▲咖啡核桃:70元

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▲法國麵包:45元

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▲牛奶燕麥:60元

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▲藍莓麵包:100元

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▲芝麻豆渣:60元

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▲香蕉蜜棗:60元

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▲清道夫麵包:70元

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▲黑麥綜合堅果:155元

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▲火腿起司:80元

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▲燻雞起司:80元

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▲起司麵包:80元

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▲洋蔥餐包:50元

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▲義大利餐包:50元

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▲羅勒餐包:50元

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▲綠茶餐包:50元

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▲杏仁雪球:165元

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▲英式鬆餅:75元

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▲鳳梨酥禮盒(12入):480元

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▲鳳梨酥單個40元,5入禮盒220元。

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▲百香果香蕉醬、橙花荔枝醬,小瓶268元、大瓶468元。

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▲這天我買了我最愛的藍莓麵包,光是這個藍莓麵包我就買了好幾次,這次也不例外。

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▲麵包產品冷凍的話可以保存60天,解凍以後就能恢復原本的口感,非常特別,很推薦!

可以看看他們不老麵包的秘密:點我看官方網站介紹(主要是使用了克菲爾菌納豆菌

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▲店家現在的麵包都用這個透明且印有店名的袋子裝,顯得更加有質感。

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▲藍莓麵包的份量還算蠻多的,我自己吃的話大概可以分成三次吃,沒吃完的就冰在冷凍庫。想要吃的時候再解凍就ok,馬上恢復第一天吃到的口感,與其說是不老麵包,倒不如說是神奇麵包。

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▲藍莓麵包裡面有加入藍莓果醬,而且麵包的質地很濕潤,但覺得沒有先前吃起來那樣綿密,藍莓的味道還是不錯,淡淡的香氣,還有軟而不失口感的麵包體,我還是很喜歡。

 

以下是2013年造訪時紀錄,可以參考完整文章(點我

#黑胡椒牛肉起司麵包(2016年已停產)

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

▲2016年有包起司的鹹味麵包還有:起司麵包、火腿麵包、燻雞麵包。

 

#英式鬆餅:2016年為三入75元。

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

▲2016年為三入75元,吃起來稍微乾了點,也可以搭配店家販售的果醬。

 

#牛奶燕麥麵包

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

▲以前的牛奶燕麥餐包一次就要買兩個,2016有賣單個60元。

 

#酒釀荔枝麵包

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

▲酒釀荔枝麵包很好吃,2016有全麥核桃、桂圓核桃、荔枝核桃這三種口味。

 

#黑麥雜糧麵包(2016年已停產)

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

喬麗克弗爾麵包坊:台北士林區|獨門秘方的好吃不老麵包『Jolly 喬麗坊.克弗爾麵包』

▲可惜現在已經停產了,但是味道很香,裡面的雜糧也很實在,還不錯。

 

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▲整體來說,這間「克菲爾冷凍不老麵包」是我吃過非常獨特的麵包,冷凍可以保存60天,在室溫退冰以後可以恢復最初的口感,超神奇!個人最愛的藍莓麵包每次買都還是很喜歡,還會想要再吃吃不同的口味。

「克菲爾冷凍不老麵包 Kephir Bread」店家資訊

地址:台北市士林區士東路262號

電話:02-2833-7005

營業時間:星期一至五 9:30-20:00、星期六日 10:00-20:00

官方網站:http://www.kephirbread.com.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/KephirBread


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