新竹市美食「金福越式河粉」，位於北大路上的超夯越式料理餐廳，這裡賣的是比較精緻的越式小吃，內用還能享有泰式奶茶及越式鹽漬檸檬汁免費暢飲！周邊也有收費停車場方便停車！生意非常好～餐點口味清爽又美味～我們吃了很喜歡！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲若是開車來「金福越式河粉」，可以將車輛停放在外面的”北大路停車場”，平日車位蠻多的，假日可能就要碰碰運氣！
▲這天是平日離峰時段造訪，殊不知店內還是滿滿的人潮，生意非常好！只是店家的座位數不多，客滿時會需要和其他客人併桌，併桌時會加上透明隔板！
▲在店內點餐需要掃描桌面上的QR CODE，之後會有服務人員上前確認餐點並給帳單，用餐結帳後再到櫃台結帳即可！
【金福越式河粉｜完整菜單MENU】
▲這是「金福越式河粉」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【金福越式河粉｜自助區】
▲自助飲品還蠻有誠意的～有泰式奶茶和越式鹽漬檸檬汁！泰式奶茶稍微偏甜～而越式鹽漬檸檬汁很解膩～我比較喜歡檸檬汁😋
▲自助區還有提供豆芽菜、九層塔和新鮮檸檬可以加到餐點裡！很推薦可以拿一些新鮮檸檬擠到剛剛的越式鹽漬檸檬汁裡～喝起來會更酸更夠味唷✌
【金福越式河粉｜LUNCH】
▲我們這天點了酸辣海鮮湯粉、越式香茅豬排撈檸粉、手打金錢蝦餅、越式炸春捲！本來還想要點芋頭西米露的，可惜因為售完，剛好吃不到😭
【越式香茅豬排撈檸粉218元】
▲越式香茅豬排撈檸粉會將河粉和排骨分開放，河粉的醬汁也是要吃的時候再依照個人口味淋上去，個人非常推薦這款撈粉！酸酸辣辣的很適合夏天～搭配上面的高麗菜絲、醃蘿蔔、香菜～吃起來非常開胃！
▲香茅豬排單點一份就要150元了，如果吃的下就多花個68元加個乾撈粉吧，這套餐我覺得挺值得的！香茅豬排也相當好吃，醃漬的很入味，肉質也很軟嫩紮實😋
【酸辣海鮮湯粉208元】
▲雖然他們最熱賣的是越式生牛肉河粉，但因為我們想喝酸酸辣辣的湯底，就選了這一款唯一是酸辣湯底的酸辣海鮮湯粉！湯頭還不錯～但是海鮮配料蠻少的～吃了有點小空虛的FU😭
【越式炸春捲95元】
▲炸春捲的外皮酥酥脆脆～而且沒有油膩感～沾著店家特製的醬料一起吃～更是Match！
【手打金錢蝦餅(小)126元】
▲小份的金錢蝦餅有兩塊，這樣的份量很適合兩個人來用餐，單純想要嚐鮮的我們！
▲金錢蝦餅很厚實，口感紮實Q彈，搭配酸酸甜甜的沾醬更是加分！還蠻好吃的！值得點😋
整體來說，這間「金福越式河粉」是比較精緻且中高價位的越式小吃，店內環境還不錯，但就是稍微壅擠了些！內用最大的優點就是有泰式奶茶及越式鹽漬檸檬汁可以免費暢飲！這天吃到的越式香茅豬排撈檸粉、手打金錢蝦餅、越式炸春捲都不錯，很合我們的口味，未來也會想回訪吃吃看其他品項🥰
「金福越式河粉」店家資訊
▋地址：新竹市北大路166巷1弄2號
▋電話：03-5250750
▋營業時間：週一至週日11:30-14:30,17:30-21:00
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