桃園中壢美食|『大師兄銷魂麵舖』桃園新光影城排隊店~麻辣半筋半肉必加老油條~銷魂拌麵真的讚!

桃園中壢美食「大師兄銷魂麵舖」,位於青埔桃園高鐵站周邊的新光影城內,是知名的熱門排隊店!麻辣半筋半肉必加老油條~湯底還可以免費續加唷~銷魂Q彈的手工拌麵真的讚~怪不得用餐時間總是吸引滿滿排隊人潮阿!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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▲這間「大師兄銷魂麵舖」位於桃園新光影城內的二樓,只要看到最多人排隊的那間就是他!先前在台北就很想吃這間,但看到排隊人潮只好作罷!現在不用跑到台北就能吃得到,這裡也是桃園的第一間分店唷!

▲這是平日12:40左右,我們大約排隊等了20分鐘就有位置!若是假日前來用餐~可能要坐好久候的心理準備!

▲內用的座位還蠻壅擠的,和鄰桌的距離頗近,基本上就是讓客人可以快速的飽餐一頓,加上他們的用餐時間限制僅有50分鐘,若是想要約親友小聚,這邊會讓你吃得比較緊湊,想久坐可能就比較不適合~

▲店家有提供置物籃,可以擺放自己的包包和雜物。

▲店內享有免費開水,若不想喝水也可以單點飲品~烏龍茶、可樂、紅茶皆為40元、烏梅汁60元!

 

【大師兄銷魂麵舖|完整菜單MENU】

▲這是「大師兄銷魂麵舖」的產品介紹。

▲大師兄銷魂麵舖的低消為每人一份套餐,若不吃牛肉也有無肉套餐可選擇!食量大的人建議可加一份銷魂麵+70元~而湯頭都可以免費加!

▲小菜類有酒款~飲品有四款!另有乾拌麵禮盒組可以買來當伴手禮唷!

▲到店內用餐需要先排隊,安排座位以前會先讓客人到櫃台點餐和結帳。

 

【大師兄銷魂麵舖|LUNCH】

▲我們這天點了「麻辣半筋半肉湯+銷魂麵」、「清燉牛肉湯+銷魂麵」、「單點的麻辣滷鴨血」、「單點的招牌老油條」~原本餐點端上桌時還覺得分量不多~擔心可能會吃不飽~但因為可以免費加湯的關係~我們喝了不少碗~所以吃完這些餐點就可以吃得很飽足唷!

▲麵本身有做調味且小辣,主打湯麵分開吃,沾醬是搭配湯料沾附使用的,麻辣湯和清燉湯都可以續加!若愛吃辣的人都可以另外和服務人員索取靈魂蠟油唷!

 

【麻辣半筋半肉湯+銷魂麵:280元】

▲麻辣半筋半肉湯裡面的肉就是火鍋裡會出現的五花肉片,吃起來蠻普通的,如果肉的質量更提升一點,整體好感度肯定會更高~

▲牛筋很軟Q,入口即化的口感還蠻好吃的,個人覺得比肉片出色許多!

▲看似平凡無奇的乾麵~麵體Q彈口感佳~溏心蛋入味提升整體味道~是我們今天最驚豔的味道!怪不得每次經過都是滿滿排隊人潮啊!這銷魂麵真心好吃!可惜不能單點~只能點套餐後再加點😭

 

【招牌老油條:單點40元】

▲如果你有點麻辣湯底的口味,很推薦可以額外加點一份招牌老油條!老油條的份量蠻多的~很適合加入麻辣湯頭裡面搭配著吃!

▲愛吃油條的人肯定要加點招牌老油條~他們的老油條不會太油膩~放在麻辣湯頭裡就是大加分!如果喜歡酥脆的口感~稍微沾個湯就可以直接吃!如果喜歡軟的口感~就把老油條泡在湯汁裡久一點唄~

▲店家使用了新鮮牛大骨、數十種中藥材及頂級辣椒,花十小時人工精心熬煮出成這碗麻辣湯頭!麻辣湯頭很順口不死鹹,是好喝又耐喝的湯頭,我們這天就續加了好多碗呢!

▲這一份套餐我們把麻辣滷鴨血換成了豆皮,愛吃豆皮的老公覺得這豆皮很入味,他還蠻喜歡的!

 

【清燉牛肉湯+銷魂麵:230元】

▲清燉牛肉湯+銷魂麵+小份鴨血就是一個SET!裡面的招牌老油條和大碗的麻辣滷鴨血是我們額外單點的!

▲清燉牛肉湯口味比較清淡,但這裡採用的也是火鍋肉片,個人不是特別喜歡這種口感!而且清燉湯頭裡面的肉比較不夠味,建議可以沾取一旁的醬料,吃起來的味道會更好一些~

▲糖心蛋很嫩~搭配拌麵超適合~如果想要加點一顆糖心蛋~價格是30元唷!

▲他們的銷魂麵真的超好吃!要不是吃飽以後還要躺著看電影~Sealy席伊麗廳還有附餐點~不然我們肯定會多想加點一份銷魂麵來吃啊!

▲套餐裡面的麻辣鴨血只有兩塊,因為我們超愛鴨血,覺得只吃這兩塊實在不滿足,所以又再加點一份!

 

【麻辣滷鴨血:單點60元】

▲鴨血口感像布丁一樣嫩,每一口都很入味,吃起來完全沒有血腥味!這是個好吃的鴨血!鴨血愛好者可以先吃吃看套餐內附贈的~如果吃到喜歡再追加也不遲喔!

 

「大師兄銷魂麵舖-桃園新光影城店」店家資訊

▋地址:桃園市中壢區春德路107號2樓

▋電話:03-2875-471

▋營業時間:週日至週四11:00-21:30,週五週六11:00-22:00

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