苗栗市美食「528蔥抓餅」,位於北苗的老字號銅板小吃,專賣手工蔥抓餅和肉羹麵線,價格親民,是個適合解饞的點心選擇!上午場營業時間是06:00-11:00、下午場營業時間是15:00-18:30,看你是要買來當早餐或下午茶點心都沒問題唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
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▲說到北苗有名的銅板美食,這間「528蔥抓餅」肯定有在名單上阿!他們專賣手工蔥抓餅及肉羹麵線,還有一些飲料可以搭配,品項簡單,就是可以買來填飽肚子的解饞小吃!
▲店家製作蔥油餅的手都沒有停過,因為客人都是陸陸續續上門,幾乎都是買了就走,所以動作一定要快,不然很多客人都是趕時間不想等啊!
▲這是店家的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
▲當天在等候餐點的時候,就在一旁拍攝製作的過程!這表面煎到酥脆的蔥抓餅,看上去就很吸引人😍
▲蔥抓餅加蛋加10元已經算是佛心價了,因為現在外面加蛋都要加15元了阿😭
▲起鍋後店家會在蔥油餅上面刷醬,原味的就是刷上醬油,喜歡吃辣的朋友可以請店家再加辣!
▲肉羹麵線也勢必要來一碗啊!記得我2016來的時候一碗30元~現在2024年就漲成40元了~希望他們不要太快突破50元大關阿😭
【528蔥抓餅|銅板美食】
▲我們這天點了肉羹麵線、蔥抓餅加蛋和奶茶,這樣兩個人的下午茶點心,剛好100元解決👌
【蔥抓餅加蛋】
▲因為我點餐時有跟老闆說想要酥脆一點的口感,所以蔥抓餅表面會比較酥脆一些!他的蔥抓餅本體口感Q彈厚實~加蛋肯定是更好吃啦!另外抹上特製醬料再加點辣,吃起來更是涮嘴呢😋
【肉羹麵線】
▲肉羹麵線的勾芡適中,肉羹也還蠻好吃的,但口味上比較清淡一些,建議可以加點烏醋或是辣醬提味!不過以一碗40元的價格來說,實在也沒什麼好挑剔的啊!
「528蔥抓餅」店家資訊
▋地址:苗栗市中華路581-1號
▋電話:037-271416
▋營業時間:週一至週日06:00-11:00,15:00-18:30
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