苗栗大湖美食「牛宮牛肉麵」，店家不只地點方便，還附設免費停車場，對開車族來說非常加分！店內環境寬敞舒適，餐點也很有特色，從經典到創意口味都有，而且還有少見的自助加料區，讓整碗牛肉麵可以依自己喜好客製化，吃起來更有層次！現在店家還延長營業時間，不管是中餐或晚餐都能安排進行程，對在地人和觀光客來說都更方便了！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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【牛宮牛肉麵】
▋地址：苗栗縣大湖鄉富興街水尾2-22號
▋電話：037-996817
▋營業時間：11:00-19:30（最後收客時間）（每週四公休）
▲ 「牛宮牛肉麵」最加分的一點是店家有附設免費停車場，對於開車來大湖旅遊的人來說真的非常方便👍而且現在營業時間也有延長，讓晚上想在大湖找地方吃飯的人多了一個好選擇，不用只侷限在白天行程！
▲「牛宮牛肉麵」的外觀走比較簡單樸實路線，但一走進店內會發現空間其實蠻寬敞的～木質桌椅搭配暖色燈光，用餐環境乾淨明亮，不會有壓迫感，很適合家庭客或朋友聚餐！
▲店家還有提供兒童座椅，對於帶小朋友來用餐的家庭來說也很方便！
▲店內還有一區自助吧，可以依照個人口味自由搭配，這點我覺得很加分！ 基本的酸菜、洋蔥、豆苗都可以免費自取，讓牛肉麵吃起來更有層次～
但最特別的是這幾款：✔ 頂級麻辣牛油 ✔ 大紅袍印度鬼椒 ✔ 原味牛油！這些都可以自行加入牛肉麵裡調整風味！想吃重口味或是辣一點都可以自己客製，讓每一碗都變成專屬自己的版本😋
【牛宮牛肉麵｜完整菜單MENU】
▲這是「牛宮牛肉麵」的完整菜單MENU供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【牛宮牛肉麵｜餐點分享】
▲這次我們點了滿滿一桌，從小菜、水餃到牛肉麵都有一定的水準！我自己相隔多年再來吃，覺得他們整體的食材細膩度和品質有修正並提升👍
【麻油嫩粉肝】
▲粉肝口感滑嫩，不會乾柴，搭配麻油香氣非常加分，但又不會過於厚重，是那種會默默一直夾的類型～
【手工水餃（韭菜／高麗菜）】
▲菜單上的水餃可以做成綜合口味，兩種口味各五顆！水餃是店家手工包的，表現相當不錯，外皮Q彈、內餡飽滿！韭菜口味香氣比較濃，高麗菜則是走清甜路線，兩種都各有擁護者，可以各點來試試看👌
【番茄半筋半肉刀削麵】
▲他們的番茄半筋半肉刀削麵，湯頭帶有自然的番茄酸甜，喝起來酸味溫和開胃！
▲而且只要點牛肉麵，就會附上一根油條！油條吸飽湯汁後超入味～如果喜歡脆口一點～建議稍微沾一下湯就可以吃～口感會更剛好！
▲他們的麵體有刀削麵和拉麵兩種，我自己比較喜歡口感Q彈的刀削麵，加麵每份+25元，食量比較大的朋友也可以考慮加麵唷！
▲半筋半肉的搭配很加分，牛筋Q彈帶點膠質感、牛肉口感紮實，入口後帶有濃郁肉香，兩種口感交錯吃起來完全不無聊！肉品每一口都很夠味，搭配一起吃非常有滿足感！
【蒜香刺身菲力牛肉拉麵】
▲這碗算是店內的創意代表！店家販售的牛肉麵有牛腱心、半筋半肉、牛肚、刺身菲力，我個人最推這款刺身菲力，他的肉質非常軟嫩細緻，追求品質的肉控一定要點😍
▲可以依照個人喜好加入酸菜和豆苗～配料也還蠻新鮮的～豆苗的口感很嫩～加進去後整體清爽許多！
▲最特別的是旁邊還會附上玫瑰鹽，可以沾著菲力一起吃，會把牛肉的甜味再拉出來，整體層次直接升級！這道真的是外面比較少見的牛肉麵吃法😋
整體來說，這間「牛宮牛肉麵」有附設免費停車場，停車相當便利，環境寬敞舒適，有兒童座椅和餐具，帶小朋友來用餐也很方便！特別喜歡他們的刺身菲力牛肉拉麵&半筋半肉牛肉麵&手工水餃，這幾款很值得一試！再加上自助區可以自由加料，整體吃起來更有變化！現在他們延長了營業時間，不管是中午安排用餐，或是晚上在大湖找晚餐，都很適合把這間排進行程裡🥰
「牛宮牛肉麵」店家資訊
▋地址：苗栗縣大湖鄉富興街水尾2-22號
▋電話：037-996817
▋營業時間：11:00-19:30（最後收客時間）（每週四公休）
▋官方網站：點我看店家粉絲團
***本文感謝”牛宮牛肉麵”邀約,內文為真實感受分享***
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