苗栗市美食|『鬼椒一番鍋-苗栗店』新開幕的連鎖套餐式火鍋店~自助飲料及明治冰淇淋吃到飽!

苗栗市美食「鬼椒一番鍋」,是靠近苗栗火車站後站的新開幕連鎖火鍋店!店家有麻辣鍋、沙茶鍋、牛奶鍋、咖哩鍋、酸辣鍋等特色湯底,另有素食鍋供選擇。內用有自助飲料無限暢飲和明治冰淇淋任你吃!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU連結供參考。

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▲苗栗市的火鍋店開不停,在2018年9月底在苗栗火車站後站的文化中心對面,新開了一間連鎖火鍋店「鬼椒一番鍋」,周邊有不少收費停車格,停車還算蠻方便的。

▲店家在剛開幕期間有推出優惠活動,所以客人特別多~2018年10月5日以前不提供訂位服務,只能夠現場候位~所以我們就選了一個平日中午來用餐,在店家11:00一開門時就來了!

▲店內的座位區還蠻多的,空間寬敞舒適,冷氣也開的非常強,夏天來用餐會讓你忘了室外的溫度XD

▲可以下載店家的APP參加集點活動,集滿點數以後可以兌換相關產品。

▲店家的配料區有辣椒、蒜頭、烏醋、白醋、香油、砂糖、蔥花、沙茶醬、和風醬油、黑醬油。

▲我自己習慣調配的醬料是加沙茶、蒜頭、蔥花、辣椒、和風醬油和烏醋。

▲一旁有自助的明治meiji冰淇淋、開水及飲料區。

▲飲料的部分有冬瓜檸檬和烏梅汁。

▲桌上放著圖文並茂的菜單供顧客翻閱,然後裡面有單子可以畫單,畫好以後再到櫃台結帳!因為菜單有10多張,有一點複雜,所以另外獨立一篇文章和大家分享。

點我看完整菜單

▲座位前方有個隱藏版小抽屜,把抽屜打開,裡面放有面紙、濕紙巾和牙籤。

▲好吃小撇步:菜類鮮一次放入鍋內,利用食材本身特性,讓湯頭更加美味。

▲如果是點起司鍋、咖哩鍋和番茄鍋的朋友,記得要用中小火煮滾後轉小火、邊攪拌以免鍋底燒焦。

 

【鬼椒一番鍋享用午餐】

▲每次和朋友約出來吃飯都遇到火鍋新店開幕,上次一起吃飯是圖書館旁的「鍋全日式涮涮鍋」,這次是文化中心對面的「鬼椒一番鍋」~不知道苗栗市哪時會有別的類型的新店開幕R~期待ING!

 

#起司牛奶鍋配上美國小肥牛5oz:380元

▲只要想吃起司牛奶鍋,配上基本款的美國小肥牛或是梅花豬肉5oz就是380元起、海陸雙拼570元起、海鮮三拼580元起。不過鬼椒的起司牛奶鍋蠻容易膩口的,朋友喝了第一口就馬上請服務人員加昆布高湯,我自己也喝了幾口,也覺得這不是我平常喜歡的牛奶起司鍋味道,有點像是濃濃的奶粉味。

▲我點的昆布高湯鍋,菜盤裡面沒有附蛤蜊,感覺是除了比較平價的昆布高湯鍋以外,搭配其餘加價的湯頭菜盤都有包含蛤蜊。

▲5oz的肉盤份量還蠻剛好的,就和一般外頭火鍋店的肉盤份量差不多,如果是肉食控,可以加價80元升級為9oz的肉盤。

▲美國小肥牛的油脂很多,非常適合煮火鍋~稍微煮久一點也不影響口感,吃起來還是挺軟嫩的!若是預算不多,強烈推薦可以點這款小肥牛!

 

#昆布高湯鍋配上台灣豬梅花9oz:310元

▲我自己選的是最清淡的昆布高湯鍋,配上了台灣豬梅花9oz,是說這9oz的肉量還挺驚人的,肉食控可以考慮+80元升級成9oz的肉盤。

搭配昆布高湯鍋的菜盤少了蛤蜊,可能是因為昆布高湯鍋和牛奶起司鍋的價差有150元的關係吧,所以菜盤沒有牛奶起司鍋的那麼豐富。

▲把滿滿的青菜都放入鍋中煮。

▲裡面有絲瓜、玉米、玉米筍、豆腐、南瓜、青江菜、金針菇、少量的火鍋料和貢丸等。

▲比起油脂豐富的美國小肥牛~梅花豬肉片沒有什麼油脂,所以吃起來相對乾澀,若是想要吃豬肉,建議可以點油脂比較多的香草豬五花,應該會好吃許多。

▲附餐有不用加價的白飯、冬粉、王子麵,若是要更換為烏龍麵需要加價15元、更換成乾拌麵要加價30-35元之間不等(看別桌的客人有點乾拌麵,看起來好像很好吃~)。

【明治meiji冰淇淋.無限吃】

▲鬼椒提供的冰淇淋是大廠牌”明治meiji冰淇淋”,裡面有四種口味,朋友說這裡的冰淇淋好挖又好吃!

▲朋友在火鍋端上來以前先吃了五球、中間又再吃了五球、離開前又吃了兩三球,完全是一個想要吃回本的概念啊XD 因為他說這裡的冰淇淋實在太好吃,還說會為了吃冰淇淋再訪XD

開幕期間店家有優惠活動,我們一人得到一張優惠折價券,供下次使用。

▲這次來用餐遇到了開幕優惠第二鍋79折的折扣(用價低的鍋物做折扣), 結帳總金額便宜了65元。

▲整體來說,這間「鬼椒一番鍋」的湯頭種類選擇很多,也有貼心的提供素食鍋供選擇,肉食控可以加價升級為9oz的肉盤,份量上都蠻足夠的!這天用餐下來覺得昆布高湯有點太清淡、起司牛奶鍋有點太膩口,都沒有讓我們留下深刻的印象,下次若再訪會想嘗試招牌的鬼椒麻辣鍋,或是特色的咖哩鍋~

 

「鬼椒一番鍋-苗栗店」店家資訊

地址:苗栗市英才路22號

電話:037-359555

營業時間:週一至週日11:00-22:30(最後收客時間21:30)

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備註:100-130cm酌收100元(可抵低消),131cm以上不接受共鍋,不接受3人共鍋

 


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