(新增2024年8月最新菜單) 新竹市美食「榮記客家湯圓」,古早味的客家小吃,有入味的客家湯圓以及各式小菜,店內有冷氣開放,用餐時總是出現滿滿人潮,生意好得不得了!雖然價格漲價了不少,但仍是久久沒吃會想念的味道!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲因為下午要到大遠百看Gold Calss的電影,所以就在大遠百附近找個小吃填飽肚子,這間「榮記客家湯圓」是以前常在新竹走跳時喜歡造訪的小吃店。
▲店內有冷氣開放,夏天就是要在這樣涼爽的環境用餐才可以!不過位置不多,用餐時間多需要和其他客人併桌。
【榮記客家湯圓|2024菜單MENU】
▲2024年8月再訪「榮記客家湯圓」發現不少品項都漲價了,所以就隨手拍下了菜單,順便UPDATE文章!(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)!
▲店家採對號送餐的方式,餐點完成以後店家會端著餐點喊號碼,喊到你的號碼時記得舉手認領喔!
▲店家自製豬油、油蔥酥和滷醬汁。
▲一定要大大推薦店家的辣椒醬,很特別的是他們還有新鮮檸檬可以擠到碟子裡,檸檬加辣椒超對味!
▲我們這天點了客家湯圓、湯米粉、滷大腸和油豆腐!
【油豆腐】
▲他們的油豆腐是又貴又好吃的那種!必點!搭配泡菜和蔥花超級絕配!
【大腸】
▲大腸份量還算蠻多的,只有淋上一點點的油膏,搭配一些薑絲,若喜歡吃鹹一點或辣一點都可以自己額外加醬。
▲擠進檸檬的辣椒醬特別對味,酸酸辣辣的味道很開胃,又辣又香又好吃!我喜歡!
【貢丸米粉】
▲店家的湯米粉份量很多,裡面加入了大量的配料和香菇,有油蔥酥的湯頭很香,夠味又好喝!
▲米粉湯裡面還有一顆原味貢丸,但我覺得榮記的香菇貢丸比較好吃!
▲米粉的分量很足且吸附了湯汁,還有很多的韭菜和豆芽菜搭配,米粉我老公還挺喜歡的!
【客家湯圓】
▲平常在外看到客家湯圓我都會想點來吃,但外頭很多的客家湯圓我都覺得不及格,但是榮記的客家湯圓很有家的味道~
店家堅持自爆豬油,不用桶裝的現成豬油,是以自製豬油將肉末、香菇、蝦米、紅蔥頭爆香,原味的湯頭則是大骨熬製,最後再加上絕配的韭菜及小白菜或茼蒿!味道很香、很對味!
▲榮記的湯圓是獨家自製的手工湯圓,裡面都是白色的湯圓,吃起來軟軟QQ的,搭配濃郁的湯頭很好吃~只是沒有紅色的湯圓有點小小可惜,因為平常在家吃湯圓,會覺得吃到紅色的湯圓會有種小確幸的FU~
「榮記客家湯圓」店家資訊
▋地址:新竹市東區武昌街64號
▋電話:03-523-8238
▋營業時間:週一至週日08:15–21:00
▋FB:臉書打卡頁面
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