新竹市美食|『榮記客家湯圓』新竹老字號小吃~古早味客家湯圓及各式小菜~入味又好吃!

新竹市美食「榮記客家湯圓」,古早味的客家小吃,有入味的客家湯圓以及各式小菜,店內有冷氣開放,用餐時總是出現滿滿人潮,生意好得不得了!雖然價格漲價了不少,但仍是久久沒吃會想念的味道!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲因為下午要到大遠百看Gold Calss的電影,所以就在大遠百附近找個小吃填飽肚子,這間「榮記客家湯圓」是以前常在新竹走跳時喜歡造訪的小吃店。

店內有冷氣開放,夏天就是要在這樣涼爽的環境用餐才可以!不過位置不多,用餐時間多需要和其他客人併桌。

▲店內好像沒有紙本菜單,需要抬頭看店家的看板,上面寫了多樣餐點的名稱和價格。

▲在結帳櫃檯處前方有一張小菜的菜單和價格。

透明的櫃台裡面擺放著店家販售的各式小菜。

店家採對號送餐的方式,餐點完成以後店家會端著餐點喊號碼,喊到你的號碼時記得舉手認領喔!

▲店家自製豬油、油蔥酥和滷醬汁。

▲一定要大大推薦店家的辣椒醬,很特別的是他們還有新鮮檸檬可以擠到碟子裡,檸檬加辣椒超對味!

我們這天點了客家湯圓、湯米粉、滷大腸和油豆腐。

▲太久沒來吃,忘了他們的湯圓和米粉都很大碗,因為我們才剛吃完早餐不久,一人點一碗加上小菜,吃到超級撐!

 

#油豆腐:40元

雖然說油豆腐兩塊要40元有點小貴,但是他們的油豆腐就是又貴又好吃的那種!必點!搭配泡菜和蔥花超級絕配!

 

#大腸:65元

▲大腸65元的份量還算蠻多的,只有淋上一點點的油膏,搭配一些薑絲,若喜歡吃鹹一點或辣一點都可以自己額外加醬。

擠進檸檬的辣椒醬特別對味,酸酸辣辣的味道很開胃,又辣又香又好吃!我喜歡!

 

 

#客家湯米粉:70元

店家的湯米粉份量很多,裡面加入了大量的配料和香菇,有油蔥酥的湯頭很香,夠味又好喝!

▲米粉湯裡面還有一顆原味貢丸,但我覺得榮記的香菇貢丸比較好吃!

米粉的分量很足且吸附了湯汁,還有很多的韭菜和豆芽菜搭配,米粉我老公還挺喜歡的!

 

#客家湯圓:70元

▲平常在外看到客家湯圓我都會想點來吃,但外頭很多的客家湯圓我都覺得不及格,但是榮記的客家湯圓很有家的味道~店家堅持自爆豬油,不用桶裝的現成豬油,是以自製豬油將肉末、香菇、蝦米、紅蔥頭爆香,原味的湯頭則是大骨熬製,最後再加上絕配的韭菜及小白菜或茼蒿!味道很香、很對味!

▲榮記的湯圓是獨家自製的手工湯圓,裡面都是白色的湯圓,吃起來軟軟QQ的,搭配濃郁的湯頭很好吃~只是沒有紅色的湯圓有點小小可惜,因為平常在家吃湯圓,會覺得吃到紅色的湯圓會有種小確幸的FU~

 

「榮記客家湯圓」店家資訊

地址:新竹市東區武昌街64號

電話:03-523-8238

營業時間:週一至週日08:15–21:30

FB:臉書打卡頁面


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