桃園中壢美食「墨sumi 海鮮丼ぶり」,店家在Google上有4.6顆星高評價(750則評論),新鮮的生魚片丼飯現點現做,內用還有味噌湯任你喝,飯不夠也能免費加醋飯唷!肯定可以讓你吃飽飽!如果你想吃新鮮丼飯~這邊是不錯的選擇!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!
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▲「墨sumi 海鮮丼ぶり」位於民生路內,小小的巷子真的不太顯眼,走中豐路上小鋼珠前紅綠燈過後前方右手邊,若是開車可以停放在博愛三路路邊停車場!建議還是騎車前來較便利!
▲店內座位數不多~一次大約可以容納10位左右!店家也有提供兒童座椅~帶小朋友來用餐也沒問題!雖然座位空間不大~但有提供置物籃可以放置包包或雜物~
【墨sumi 海鮮丼ぶり|完整菜單MENU】
▲此為「墨sumi 海鮮丼ぶり」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)
▲如果有選擇困難,也可以看看「墨sumi 海鮮丼ぶり」的圖文版菜單,會比較容易選到想吃的品項!(最新版線上菜單請點我)
【墨sumi 海鮮丼ぶり|丼飯現點現做】
▲海鮮丼都是新鮮現做的~坐在吧檯區就可以看到師傅製作的過程~看起來超療癒的!
▲桌面上擺放醬油~有需要的人都可以自行取用~
▲店內提供冰開水~如果能提供熱茶~個人覺得會加分許多~
▲味噌湯肯定要喝爆!因為他們的味噌湯很好喝~我們當天一人喝了三碗!當天喝的第一碗沒有喝到魚肉~但是第二碗和第三碗都有魚肉~
【墨sumi 海鮮丼ぶり|新鮮生魚片丼飯】
▲我們點了招牌的墨海鮮丼、炙燒焦糖鮭魚肚丼、鴨肝蒸蛋!因為室內的光線比較昏暗~我們就直接把食物帶到外面的椅子上外拍一下😋
【鴨肝蒸蛋120元】
▲鴨肝蒸蛋的蒸蛋口感很細緻!是長輩和小孩都會喜歡的蒸蛋!鴨肝的味道比較重~不建議直接單吃~要配著蒸蛋一起吃會比較好吃唷~
【招牌的墨海鮮丼540元→現已調漲為560元】
▲墨海鮮丼是店內的招牌~裡面可以吃到多款新鮮的海鮮和生魚片丼飯~因為生魚片的種類很多~建議可以先吃一半的生魚片~把飯吃光光~第二輪加個飯~再把剩下的生魚片解決😋
▲甜蝦一共有三隻~去殼的甜蝦很新鮮~比平常去迴轉壽司店吃到的甜蝦大隻很多~
▲生魚片有四種~吃來吃去~我最愛的還是鮭魚生魚片阿🥰
▲生食級的干貝有稍微炙燒過~但仍然保留了食材的新鮮原味~
▲讚到爆炸的海膽!把海膽直接拌飯吃~有夠美味的啦~
▲厚切的玉子燒~吃起來很紮實嫩口~
【炙燒焦糖鮭魚肚丼380元→現已調漲為390元】
▲因為我最愛的就是鮭魚生魚片!就直接點炙燒焦糖鮭魚肚丼~直接把鮭魚吃好吃滿😋
▲加上焦糖並炙燒過的鮭魚生魚片~可以吃到焦糖脆脆的口感~味道也是稍微偏甜的~但因為炙燒這個動作將鮭魚本身的油脂逼出~所以吃起來不會太油膩!
▲我自己是把魚卵拌飯~讓醋飯吃起來比較不單調😘
▲炙燒過的生食級干貝相當大顆~很鮮甜好吃~
▲玉子燒挺不錯的~也讓這碗丼飯更加豐富~
▲最讚的是他們可以免費加飯!加的飯是醋飯~只不過剛端上桌的生魚片丼飯是冷的醋飯~如果要額外加飯則是熱的醋飯~不得不說他們的飯還真好吃~當天就默默地吃了兩碗😋
▲整體來說,這間「墨sumi 海鮮丼ぶり」的食材很新鮮~生魚片丼飯都是現點現做~內用可以無限加醋飯和味噌湯!我們當天加了兩次飯又喝了三碗湯呢!若下次再訪應該會吃吃看他們的"丁丁組合丼"~因為這是唯一額外附松露蒸蛋的丼飯~感覺會有更超值的FU!
「墨sumi 海鮮丼ぶり」店家資訊
▋地址:桃園市中壢區民生路85號
▋電話:03-426-0608
▋營業時間:11:30-14:30(最後點餐14:00),17:30-21:00(最後點餐20:30)(每週二公休)
▋官方臉書:點我看店家粉絲團
【新竹分店-時覓sumi 海鮮丼飯專門店】
▋地址:新竹市平和街32號
▋電話:03-526-0585
▋營業時間:11:30-14:30(最後點餐14:00),17:30-21:00(每週一公休)
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