苗栗市美食|『有食間』台南早餐黃金組合這裡吃得到!台南牛肉湯配肉燥飯好好味!

苗栗市美食|『有食間』台南早餐黃金組合這裡吃得到!台南牛肉湯配肉燥飯好好味!

新增2023年1月最新菜單)苗栗市美食「有食間」,位於苗栗市府前路的瑞士烘焙屋旁的莊敬街內,藏了一間台南牛肉湯專賣店,在這裡可以吃到台南的溫體牛肉清湯、肥肉滷肉飯!還有土托魚羹和炸豬排麵/米粉/粄條/冬粉及便當!內用還有飲料免費暢飲!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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苗栗市美食|『有食間』台南早餐黃金組合這裡吃得到!台南牛肉湯配肉燥飯好好味!

▲「有食間」位於苗栗市府前路上的瑞士烘焙屋旁邊的莊敬街裡,是一間隱藏版的台南牛肉湯專賣店!周邊停車較不方便,建議可以騎車前來。

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▲「有食間」是白底黑字的招牌,店外觀是綠色草皮的牆面,搭配白色的字體,簡單好認。

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▲內用座位區寬敞舒適,而且有冷氣開放,就算夏天來用餐,也不用擔心會吃到汗流浹背。

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▲店家會推出經典限定的台南溫體牛肉清湯,這款溫體牛肉清湯不一定每天都有供應。老闆為了讓苗栗的朋友能吃到台南的溫體牛,特地南下取材,堅持讓大家喝到最道地的台南牛肉清湯!

 

【有食間|2023最新菜單MENU】

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▲「有食間」除了牛肉湯以外,還有𩵚魠魚羹、炸豬排羹、𩵚魠魚飯、炸豬排飯等選擇,單點類有滷蛋、白飯、肉燥飯、燙青菜、炸豬排、炸𩵚魠魚酥~價格都很親民。

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▲醬料區有油膏、特調蔥蒜醬、薑絲、豆瓣醬、辣椒,都可以自行添加。

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▲一旁還有烏醋、白醋、胡椒~看要加在搭配牛肉湯的醬料裡,或是加入羹湯裡面都OK!

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▲內用享有飲料無限暢飲。

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▲因為家中有長輩,要外出用餐不太方便~所以我們就外帶了牛肉湯、牛腩湯、𩵚魠魚羹粄條、炸豬排羹麵、炸豬排飯、𩵚魠魚飯回家享用!

 

【炸豬排飯】

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▲炸豬排飯搭配三樣配菜,這天的配菜是滷蛋、竹筍和空心菜,覺得配菜稍微弱了點。

 

【𩵚魠魚飯】

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▲𩵚魠魚飯上面放了五塊酥炸的𩵚魠魚,份量還蠻實在的!如果配菜能再提升一些,會更加分!

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▲除了炸豬排飯和𩵚魠魚飯,我們還點了炸豬排羹和𩵚魠魚羹,如果是外帶,店家會把炸物另外裝。

 

【炸豬排羹麵】

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▲炸豬排有先經過醃漬,外層炸衣搭酥脆,搭配起來的味道還不錯。

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▲麵條口感偏軟,份量還蠻多的,羹湯的勾芡有點濃,我自己會喜歡清爽一點的湯頭。

 

 

【𩵚魠魚羹粄條】

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▲𩵚魠魚羹粄條的𩵚魠魚也是一份五塊,我覺得另外裝的炸𩵚魠魚羹比較酥脆,比悶在便當盒裡面的𩵚魠魚酥口感更好!

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▲粄條口感QQ的,吸附了飽滿的湯汁~但如果要麵條和粄條選一個,我個人會愛麵條多一點。

 

【府城牛肉湯】

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▲府城牛肉湯是採用本土的新鮮牛肉、牛大骨及多種中藥、蔬果熬製的養生湯頭!牛肉為高湯直接沖燙,肉會稍微生是正常的喔,牛肉鮮嫩的口感和我在台南吃到的牛肉湯沒太大差別!好吃!

 

 

【府城牛腩湯】

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▲牛腩是牛腹部下的側肉,帶有筋、肉、油花的肉塊,切得比較厚,比較有口感。

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牛腩的肉量也很多,因為帶有油花,我覺得會比較容易膩口,我個人愛基本款的牛肉清湯多一些。

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▲店家特製的蔥蒜醬,加上辣椒和薑絲,味道超棒!牛肉搭配醬料更對味!

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▲點牛肉清湯或牛腩清湯都可以+10元附白飯/肉燥飯/冬粉!我當然是要選肉燥飯啊!他們的肉燥飯是肥肉滷肉飯,我覺得南部口味的肉燥飯都很好吃!愛吃肥肉滷肉飯的人也可以單點,一份25!

 

整體來說,這間「有食間」販售台南超夯的牛肉湯配肉燥飯的組合~讓我不用大老遠跑到台南就能吃到有水準的牛肉和肉燥飯,川燙過的牛肉口感鮮嫩,搭配清爽的養生湯頭,味道很不錯!肉燥飯膠質滿滿很好吃!𩵚魠魚和炸豬排也還不錯,值得嚐鮮看看唷!

 

「有食間」店家資訊

▋地址:苗栗市莊敬街155-2號

▋電話:037-365227

▋營業時間:週一至週六10:30-14:00,16:30-19:30(每週日公休,其餘公休日見店家粉絲團公告)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團


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