桃園平鎮美食|『養鍋YangGuo石頭涮涮鍋-桃園平鎮店』食材新鮮的新開幕鍋物專賣~自助區享冰品及飲料暢飲!

桃園平鎮美食「養鍋YangGuo石頭涮涮鍋-桃園平鎮店」,2021年9月新開幕的火鍋專賣店,主打人工熬煮的多款湯底、新鮮的菜盤.肉片和海鮮!鍋物套餐238元起,還有貼心提供蛋奶素可食的田園饗蔬鍋供選擇,另有冰淇淋和飲品無限暢飲!更是知名的寵物友善餐廳~可以帶著毛小孩一起來用餐唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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養鍋YangGuo石頭涮涮鍋-桃園平鎮店

▋地址:桃園市平鎮區延平路二段300號

▋電話:03-492-0157

▋營業時間:週一至週五11:30-15:00(最後點餐14:00),17:00-22:30(最後點餐21:00)、週六週日11:00-22:30(最後點餐21:00)

 

【養鍋YangGuo石頭涮涮鍋 桃園平鎮店】

▲「養鍋YangGuo石頭涮涮鍋 桃園平鎮店」於2021年9月5日起試營運!這裡是養鍋在桃園的第三間分店~現在不用遠到龍潭或八德~在平鎮就能吃到!對平鎮和中壢地區的朋友來說真是一大福音啊👏

 

【養鍋YangGuo石頭涮涮鍋|停車資訊】

▲「養鍋YangGuo石頭涮涮鍋-桃園平鎮店」門口可以停放機車~周邊也有一些機車停車格!若開車前來~斜對面就有一個收費停車場~過馬路走個2分鐘就到了!交通還蠻方便的!

 

【養鍋YangGuo石頭涮涮鍋|店內環境】

▲養鍋的裝潢也太美了吧~若不說這裡是火鍋店~我還誤以為是咖啡廳呢😍店家的一樓處是櫃台、帶位等候區及廚房!用餐座位區皆位於二樓!

▲等待服務人員帶位時可以先喝飲料解渴~很貼心!!

▲座位處皆位於二樓~需要走樓梯上下樓!上下樓梯時要留意腳步~小心台階喔!

▲二樓座位區的空間很寬敞~桌與桌之間設有隔板~讓客人可以安心享用餐點!

▲座位旁邊都設有插座~一旁的抽屜打開來就有紙巾可以使用~

▲店家設有兩間廁所~一間是有座式馬桶和小便池~一間是單純的坐式馬桶~整潔都維持得蠻乾淨的!

▲店家也是知名的寵物友善餐廳~可以帶著毛小孩一起來用餐唷~寵物則需要牽繩或放在籃子裡👌

 

【養鍋YangGuo石頭涮涮鍋|自助區】

▲養鍋的自助區提供醬料、多款飲品和冰品供客人自行取用!都可以無限暢飲喝到飽!

▲如果不想喝飲料~店家也有提供茶包可以自己泡茶~有麥仔茶、茉莉香片、凍頂烏龍可選擇!

▲醬料區的選項非常多!總共有14種的醬料可以自行搭配!有蒜頭泥、小辣椒、蔥花、沙茶醬、蘿蔔泥、養醬、桔八醬、烏醋、果醋、芥籽醬、花生粉、七味粉、白砂糖等~

▲為了因應疫期~到店用餐只要離開座位都需要配戴口罩~若是要到自助區拿醬料或是飲料~雙手都要配戴拋棄式的手套喔!

▲店家的冰淇淋有6種口味!因為我是在試營運的第二天造訪~所以冰淇淋都很軟很好挖~不會硬梆梆!

▲這天的霜淇淋是泰式奶茶口味~冰淇淋可以用碗裝~也可以拿甜筒來裝唷!飯後吃個冰淇淋做Ending!再好不過了😋😋

 

【養鍋YangGuo石頭涮涮鍋|完整菜單MENU】

▲以上為「養鍋石頭涮涮鍋」的完整菜單,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)!

點餐步驟就是點湯底>選主鍋>選附餐>加單點!內用每鍋需要酌收20元清潔費!110cm以上共鍋消費120元(共鍋可折抵單點消費,上限為2人一鍋)!

 

【養鍋石頭涮涮鍋|新鮮鍋物吃起來】

▲我們這天四個人來用餐~點了滿滿一桌~吃到我公公婆婆都直呼吃太飽!!!

 

【養鍋的海鮮鍋468元】

▲「養鍋的海鮮鍋」底部用了碎冰來保鮮~海鮮食材相當新鮮!鍋底我們換成了大炒一家湯鍋來搭配~吃起來更豐富😋

▲火鍋菜盤的份量十足~用料也很豐富!裡面有將近20種食材~有高麗菜、豆皮、金針菇、南瓜、地瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、絲瓜、玉米筍、米血糕、芋頭、海帶、香菇、杏鮑菇、豆腐、黑木耳等品項!

若想要菜盤換肉~可以換低卡牛、小牛兒、豬五花、黃金雞、嫩雞柳、蛤蜊、鮮蚵、甜蝦!

▲只要點鍋物套餐,即可以選擇附餐:米飯、冬粉、金Q蛋、手工麵+6元、王子麵+6元、黑滷飯+18元!我們這天點了四鍋~分別選了黑滷飯、手工麵、冬粉、金Q蛋!

▲喜歡吃肥肉滷肉飯的朋友,就不能錯過養鍋的黑滷飯!他們的肥肉不會太油膩~入口就是滿滿的膠質感~有種黏嘴唇的FU~鹹香夠味啊!

▲「養鍋的海鮮鍋」內容物有紅蝦、甜蝦、鯛魚、鱸魚、透抽、蛤蜊、鮮蚵、鮑魚、花枝漿!

▲鮮蚵非常飽滿~即便煮熟後也沒有縮水~鮮甜肥美又好吃!鯛魚和鱸魚都沒有魚~肉質細緻!

▲紅蝦和甜蝦的蝦殼很好剝~肉質緊實!花枝漿吃得到真材實料的花枝塊~吃起來Q彈脆口!

 

【大炒一家湯鍋348元】

▲這個大炒一家湯鍋是店家的新品!基底則為牛、雞、鴨、蝦四選一,我們這一鍋選的是雞肉!裡面加入了一整隻的大雞腿和多種的中藥材一起熬煮!

▲鍋底以麻油來爆香蒜頭、洋蔥及薑等配料,爆炒過後再加入高湯,最後加了些紹興酒提味!有點像是麻油雞的感覺,但又不是那麼的Heavy!等天氣轉冷一點~這一鍋肯定會夯起來~

▲這一鍋用來煮青菜或是海鮮都很搭!煮過蔬菜的湯頭喝起來會更為清甜~平時愛吃麻油雞的人~點這一鍋來補身就對了~

 

【PRIME雪牛腹肉鍋378元,升級大肉哥+111元=489元】

▲這個PRIME雪牛腹肉鍋的油脂很漂亮,油花像大理石紋路一樣分布均勻!肉肉控可以+111元升級大肉哥~肉量UPUP!吃起來更過癮!

▲因為油脂比較豐富就算要煮到全熟口感也不乾澀~但我們習慣將肉片涮到八分熟左右~口感會更軟嫩好吃!

 

【山藥牛奶湯底+59元】

▲山藥牛奶湯上頭有撒香料~牛奶湯底裡還有加入山藥泥和起司片~增添湯頭的濃郁感!我覺得這個鍋底是比較清爽型的牛奶鍋~可以從頭到尾吃完這一鍋~也不會出現奶膩感!

 

【田園饗蔬鍋288元】

▲因為公公吃素~所以就幫他點了一鍋素食鍋!現在的素食人口越來越多了~來到養鍋用餐也別擔心!因為他們有專門的素食湯底和素食鍋!這樣豐富的素食菜盤只要288元~比前陣子菜價高時買的菜還划算~

▲田園饗蔬鍋的菜盤內容物不太一樣!他們會拿掉原本菜盤裡面的米血糕和魚板等葷食配料!換成素食者可以吃的手工丸子和配菜!

▲素食鍋的分量很實在!1+1的菜盤不一定要吃素的人才能點~如果偶爾不想要吃肉~想要吃得比較清爽無負擔~也可以點素食鍋養生一下唷😋

 

【紐西蘭羊肩肉338元】

▲因為我老公愛吃羊肉!所以到火鍋店幾乎都會點羊肉片來吃~他們的羊肩肉是帶有油脂的~所以吃起來不會太乾澀~厚薄度也恰到好處~

▲羊肩肉配上青花麻辣湯底超級Match!把羊肉涮熟放入口中~這羊肉沒有什麼羊騷味~口感紮實軟嫩~老公說還蠻好吃的😋

 

【青花麻辣湯底+59元】

▲愛吃麻辣鍋的人就可以點青花麻辣湯底,這湯底主要是加入了辣椒、乾辣椒、花椒、八果、肉桂、孜然等香料食材,是溫順不嗆口的辣度!很適合涮各種配料和肉片~吸附麻辣湯汁的食材~吃起來就是特別過癮阿🥰

 

【麻香牛肉丸55元/麻吉芝麻湯圓29元

▲麻香牛肉丸很驚艷好吃!牛肉與麻辣香融合~一口咬下非常Juicy~口感多汁又帶脆感!非常值得點!而麻吉湯圓裡面是芝麻餡料~有種在吃桂冠芝麻湯圓的FU~但我不太習慣鹹的火鍋裡出現甜甜的食物阿😭

 

【DIY手打草蝦滑109元】

▲除了招牌的DIY手打魚漿燒、DIY手打豬肉漿、DIY手打辣花枝以外~現在還推出了DIY手打九層塔豬肉將&DIY手打草蝦滑這兩款!我自己吃火鍋很愛吃這種DIY的漿類~

▲手工漿可以吃到真材實料的蝦子!蝦子的口感Q彈脆口!會讓人忍不住想一口接一口!

 

 【滿488元送養鍋好養券】

▲消費滿488元即贈送一張好養券(以此類推),下次消費可送鮮蚵、蛤蜊、甜蝦、梅花豬、黃金雞、牛五花六選一喔!

▲拿到好養券以後,記得要留意使用期限和使用須知!是說好禮六選一真的蠻誘人的~很吸引人再次回訪🥰

 

【敬老尊賢&壽星優惠活動】

▲要到養鍋用餐的朋友~也可以參考他們的「敬老尊賢」和「壽星優惠」活動唷!

 

整體來說,這間「養鍋YangGuo石頭涮涮鍋-桃園平鎮店」裝潢很華麗,環境也很寬敞舒適!自助區有多款醬料、飲品和冰品可自行取用!套餐的蔬菜盤很豐富多樣!這天吃到的海鮮和肉片都很新鮮!有機會可以來嚐鮮看看唷😋😋

 

「養鍋YangGuo石頭涮涮鍋-桃園平鎮店」店家資訊

▋地址:桃園市平鎮區延平路二段300號

▋電話:03-492-0157

▋營業時間:週一至週五11:30-15:00(最後點餐14:00),17:00-22:30(最後點餐21:00)、週六週日11:00-22:30(最後點餐21:00)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

▋備註:每鍋酌收20元清潔費、110cm以上共鍋消費120元(共鍋可折抵單點消費,上限為2人一鍋)。

***本文感謝”養鍋石頭涮涮鍋”邀約,內文為真實感受分享***


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