（新增2023年3月最新菜單）桃園中壢美食「尹大叔麵食堂」，地點近興國市場，一旁還有興國停車場，停車算是方便～店內販售好吃的水餃和各式麵食，湯頭是用大骨和蔬菜熬煮的天然口味，清爽不油膩！另有入味的滷味和小菜，是一間不錯的麵食小吃新選擇！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲「尹大叔麵食堂」周邊有個興國公有市場停車場，若是開車前來不用煩惱停車的問題(興國停車場導航地址：桃園市中壢區中豐北路88號)，停車後步行1-2分鐘即可抵達！
▲家人跟我大力推薦的「尹大叔麵食堂」，每次都聽她說這邊的麵食和小菜有多麼的好吃，這回總算有機會一起來嘗鮮，一探究竟:) 店家的外觀招牌和店內裝潢還挺文青的，比一般的麵食小吃來得溫馨、有設計感。
▲店家的內用座位數不多，用餐時間很容易客滿，若是坐滿的話會覺得頗壅擠的。
▲冷藏櫃裡面有各式的涼拌小菜，價格都是30元，另有解膩的烏梅汁，一杯是35元。
▲如果想要另外切滷味，可以到櫃檯這邊點選，價格的部分沒有另外標示，建議可以先問一下老闆。
【尹大叔麵食堂．2023完整菜單】
▲這是店家2023年3月最新的完整菜單，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主。
▲這天的小菜我們選了黃金泡菜、涼拌小黃瓜、涼拌苦瓜和蜜芋頭，價格都是35元，黃金泡菜是店家用山東大白菜製作的，爽脆可口，味道還不賴，小黃瓜也蠻入味的，可惜就是份量偏少了些。
▲白蘿蔔淋上一些油膏，再加上一些蔥花，簡單好吃。
▲滷味切盤的部分點了一大推，不清楚每一個品項的單價，只知道價格都還在合理範圍。
【陽春粄條60元】
▲陽春粄條裡面是滿滿的青菜和蔥花，湯頭清爽不膩，粄條本身挺Q的，口感我很喜歡。
【榨菜肉絲粄條70元】
▲在滿滿的青菜上再加上夠味的榨菜，多了點微辣的香味，讓這碗湯粄條更添香氣！
【榨菜肉絲米粉70元】
▲榨菜肉絲米粉的米粉份量好多啊！食量大的男友覺得這米粉多到他吃完非常撐XD
【椒麻乾麵50元】
▲椒麻乾麵可以說是店家的招牌餐點，裡面有辣子、硬花生顆粒、蔥花，加上特調的紅油及特製的麵條，幾乎每一桌客人都會點上一碗！
▲麵條的口感偏軟，搭配著重口味的椒麻醬料，還挺好吃的！辣度大約是小辣，是溫和順口的辣，不是會讓人流淚的嗆辣。
【韭菜水餃一顆8元】
▲餃子的皮很有嚼勁，但是餃子的個頭不大，裡面有豬肉和韭菜，但我自己比較喜歡韭菜更多一點的韭菜水餃，以這一顆8元的水餃來說，價格稍微偏高。
【餛飩湯45元】
▲餛飩湯裡面也有滿滿的青菜，餛飩本身的皮蠻薄的，大約是可以一口塞入嘴中的Size，但是餛飩我沒有留下什麼特別印象，就是個中規中矩的餛飩。
【貢丸湯40元】
▲第一次看到這麼豐富的貢丸湯，除了貢丸以外還有白蘿蔔、紅蘿蔔等蔬菜，湯頭也蠻清爽的！很值得點！
【烏梅汁】
▲烏梅汁還挺去油解膩的～不過就是稍微偏甜了些～
整體來說，這間「尹大叔麵食堂」的餐點品項雖然不多，但口味都還不錯，份量也吃得很有飽足感～個人覺得榨菜肉絲粄條、椒麻乾麵、貢丸湯和現切滷味都蠻不錯的，是一間三不五時就可以回訪一下的麵食小吃店！
「尹大叔麵食堂」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區中豐路82號
▋電話：03-426-9155
▋營業時間：週三至週日11:00-14:00,17:00-20:00(每週一,週二公休)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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