台中北屯美食|『永留香臭豆腐』現炸的酥脆臭豆腐~大腸豬血湯料多又實在!

台中北屯美食「永留香臭豆腐」,晚場限定的酥脆臭豆腐,蒜料給的很大方,還有台式泡菜和小黃瓜絲搭配,清爽好吃不膩口!不過內用區環境待加強,有潔癖的人比較建議外帶唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲這間「永留香臭豆腐」是下午五點半才開始營業的路邊攤,周邊停車不方便,我們在附近找到了收費停車場,停好車後再步行過來用餐,若是能騎車過來購買會比較方便。

▲無論內用和外帶都需要先排隊、再點餐!但他們的內用區的空間很擁擠,也沒有冷氣,夏天用餐頗悶熱,如果用餐環境升級,整體好感度會更高~

▲臭豆腐都是現點現炸的,店家炸豆腐的手完全沒有停下來,生意好得不得了。

▲炸好的臭豆腐一個一個排排站好,店家會淋上蒜泥和醬料,若有要加辣的客人會另外幫忙加辣。

▲這裡的臭豆腐很讚的是,除了傳統的台式泡菜以外,還有清爽的小黃瓜絲!

▲我們這天點了臭豆腐、乾的 隔間肉、 大腸豬血湯、大腸麵線,其中又屬臭豆腐需要等比較久。

 

#臭豆腐:50元

▲我喜歡永留香這種傳統台式泡菜加上小黃瓜絲的組合,搭配起來很清爽,讓臭豆腐吃起來不膩口。

▲他們的臭豆腐外皮酥脆偏硬,搭配了小黃瓜和台式泡菜,味道還不錯,但稱不上驚豔!

 

#大腸麵線:35元

▲大腸麵線的味道比較清淡一些,但是大腸的口感還不錯,以35元來說也沒什麼好挑剔~

 

#隔間肉(乾):50元

▲隔間肉搭配了醬料和薑絲,但我覺得這隔間肉切得有點太小塊了,如果能切大塊一些,口感會更佳。

 

#大腸豬血湯:35元

▲大腸豬血湯用料很豐富,值得點😋 據說四神湯也是店家的招牌!打算下回再來試試:)

 

「永留香臭豆腐」店家資訊

▋地址:台中市北屯區松竹路二段67巷3號

▋電話:0912-062-208

▋營業時間:週一至週日17:30-24:30(公休日見店家粉絲圖公告)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團


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