苗栗後龍美食「玉榮水餃小吃」，靠近後龍火車站的大份量小吃，豬頭肉麵用了碗公裝，完全夠兩個人吃，黑豬肉水餃是一般水餃的兩倍SIZE大！在Google上有4.2顆星的高評價（907則評論）！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲「玉榮水餃小吃」靠近後龍火車站，位在公益彩券和解渴鮮茶中間。店內的生意非常好，若是看到一樓處坐滿也不要打退堂鼓，因為店家的二樓也有座位喔！
▲走進店裡的左手邊有小菜區，基本上是在菜單上劃記，由服務人員幫忙夾取。
▲店內禁止攜帶外食進入，不可以自己帶飲料、酒和水。
▲店家的烘碗機裡面放著小碗和餐具，一旁還有杯子可自取。
▲店家的水餃只有一個口味，就是黑豬肉水餃，水餃裡面加入了洋蔥和蔥花。
▲座位旁邊的醬料盒裡面七種不同的醬料可自行添加，還有牙籤罐。
【玉榮水餃小吃．2025最新菜單MENU】
▲這是玉榮水餃小吃2025年的最新菜單，除了水餃以外，還有麵食、湯品，小菜（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
大份量的豬頭肉麵和黑豬肉水餃
▲這天我們先到了客家圓樓走走逛逛、吃芋圓冰(金豐玉漿)、逛了過港舊隧道，最後就到玉榮水餃小吃這邊點了水餃、酸辣湯和豬頭肉麵填飽肚子。
【黑豬肉水餃（一顆8元）10顆共80元】
▲玉榮的黑豬肉水餃一次最少要點10顆，但是他們的水餃SIZE接近一般的兩倍大，平常我在外面可以吃得下10顆水餃，但是在這裡大概吃個5-6顆就飽了。
▲黑豬肉水餃的內餡有點鬆散，口感沒有那麼扎實，味道清淡，適合沾著醬料吃～外皮還算蠻Q的，整體還OK，若是要說推薦的話，我比較推薦他們的豬頭肉麵，水餃倒是沒那麼讓人驚豔。
【酸辣湯】
▲酸辣湯還蠻大碗的，酸度剛剛好，個人覺得不用另外加烏醋，上面撒上了一些胡椒粉和蔥花增添香氣。
▲酸辣湯裡面的配料很豐富，有黑木耳、豬血、紅蘿蔔、雞蛋、金針菇，但覺得勾芡太多了點，有點太濃稠。
【豬頭肉麵】
▲這個用碗公裝的豬頭肉麵一端上來我們都驚呆了，這是我看過份量最多的豬頭肉麵啊！ 一個女生根本不可能吃得完，讓我們之後要把水餃和酸辣湯都打包，老闆娘笑著說這份量他們也是要兩個女生吃，一個人吃不完阿～
▲碗公豬頭肉麵裡面加入了高麗菜，讓湯頭喝起來比較清甜，不但是麵量很多，肉量更是多的有誠意！豬頭肉的口感紮實好吃，個人很推薦！下次會想來吃吃看他們家的海鮮麵:)
「玉榮水餃小吃」店家資訊
▋地址：苗栗縣後龍鎮中華路154號
▋電話：037-726199
▋營業時間：11:00-19:30(每週六公休)
【苗栗NEW OPEN】
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