宜蘭羅東美食「張秀雄米苔目」，位在羅東夜市裡面的攤販，僅營業早上時段！這裡沒有明顯的招牌，是在地饕客才知道的隱藏版美食～店家販售古早味米苔目及新鮮的黑白切，用餐時間都擠進滿滿人潮，生意好得不得了！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲這間「張秀雄米苔目」是無招牌的小吃店，營業時間是早上五點到下午一點半，地點位於羅東公園路，其實就是在我們常逛的羅東夜市裡面，這裡白天是早市，晚上是夜市，整天都很熱鬧。
▲店內沒有冷氣，而且需要和其他客人併桌，若是夏天來吃應該是會吃到汗流浹背啊！
▲到了店內後需要先排隊點餐，點完餐以後店家會給一個內用的號碼牌，憑號碼牌送餐。
▲店內販售的品項很單純，就是米苔目和現切小菜，米苔目內用有分大碗和小碗，外帶的話僅有大碗的米苔目可以外帶。
▲桌面上擺放著胡椒、醬油和烏醋，可以依照喜好自行添加。
▲我們這天點了兩碗小碗米苔目，還有切了三樣小菜，總花費150元，還蠻便宜的！
▲現切小菜每一款30元，小菜以店家現場品項為主，可惜當天來的時間比較晚，所剩的品項不多。
▲這款據說是宜蘭特色的粉腸，但我覺得這QQ的口感沒有很喜歡，算是評價比較兩極的一道，很看個人口味阿！
▲他們的現切小菜很特別，都沒有額外的調味，都是讓你吃到食物的原味，但是會另外附上一碟沾醬，覺得吃原味有點太單調了，還是要沾醬比較好吃啊！
▲他們的五花肉一定要點，這豬肉很嫩很好吃，下次再來會想多切一點五花肉！超喜歡der！
▲米苔目上面加入了油蔥粗和蔥花，用高湯熬煮而成，簡單的味道就很迷人，但我覺得湯頭稍微清淡了些，所以我另外加了點胡椒，味道更足。
▲米苔目的口感Q彈，口感還不錯，搭配額外單點的小菜，是很棒的早餐組合！怪不得這裡就算沒有招牌，這麼的隱藏版，每到用餐時間還是擠滿了客人R！是一間簡單又好吃，會想再回訪的小吃店！
「張秀雄米苔目」店家資訊
▋地址：宜蘭縣羅東鎮公園路136號
▋電話：03-954-7533
▋營業時間：05:00-13:30(每週二公休)
▋FB：點我看臉書打卡頁面
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