(2020年再訪新增) 桃園中壢美食「阿海餐飲」,地點近中壢火車站後站,是好吃的客家熱炒餐廳,餐點依時價計算,而且會看人頭算份量上菜,餐點價格偏高,建議在點餐時先詢問價格做確認。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單但無固定的價位,不過有提供本次用餐的價格讓大家做參考。
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▲這是位於中壢後火車站的「阿海餐飲」,從車站步行過來約8分鐘左右,距離蠻近的!但是周邊停車較不方便,比較建議騎乘機車前來!
▲店內都是圓桌,若是滿座會有點擁擠。
▲飲料櫃裡面有無糖茶飲、各式飲品和酒類(喝酒不開車,開車不喝酒)。
▲桌上放著可愛的垃圾盒,骨頭和垃圾就丟在裡面集中管理唄。
▲如果有點雞肉,店家會給一個客家桔醬醬油,若是吃辣可以再和店家索取辣椒唷!
【阿海餐飲|菜單MENU】
▲這是阿海餐飲的點菜單,但是菜單上沒有價格,餐點都是時價,而且會依照人數做搭配,若是擔心爆預算的話,建議可以在點餐的時候先詢問店家價格。(此點菜單為2020年10月份拍攝)
【2020年10月|再訪新增】
因為我婆婆實在太愛吃阿海,我們一年聚餐就可以吃個2次,頻率超級高!但不得不說他還真是好吃!偶爾來回味仍是得到全家人的好評!雖然單價稍高,但真的是好吃也吃不膩啊!
#雞肉:半份700元
▲每次來用餐必點的雞肉,半份的雞肉700元,肉量還算蠻多的!每次端上桌肯定都會被掃空!金黃色的外皮搭上紮實的雞肉,沾點桔醬和醬油就很搭!
#薑絲炒小腸:250元
▲薑絲炒小腸有夠好吃,酸度恰到好處,小腸也處理得很好!肯定是來到阿海必點的一道餐!
#客家小炒:380元
▲重口味但不死鹹的客家小炒非常下飯!五花肉和魷魚超搭~是每次到阿海必點的基本款品項!
#糖醋排骨:380元
▲糖醋排骨每次來都必點!甜甜的糖醋排骨味道很不錯,加了一些蒜頭,更是好吃!肉質也很紮實!而且我們吃完後又再追加一份!實在太喜歡了~
#蔥爆牛肉:250元
▲蔥爆牛肉中規中矩,味道偏鹹,而且牛肉切得有點小片,口感不是特別好,有點可惜。
#炒蛤蜊:300元
▲蛤蜊加入了蒜頭辣椒炒過,還有九層塔點綴增添香氣!就是一道基本款的熱炒品項!
#鮭魚:550元
▲這份煎過的鮭魚很好吃,油脂分布的恰到好處,外層的魚皮焦焦脆脆的,口感很好。
#蝦子:380元
▲蝦子走的是重口味路線,主要是用蒜頭炒過,炒得很入味,蝦子也很新鮮!
#鵝腸韭菜:250元
#炒毛肚:250元
#酸菜肉片湯:300元
▲酸菜肉片湯裡面還加了豬血,用料還蠻豐富的,而且味道也很好,是很推薦的一道湯品。
【2020年1月|再訪新增】
▲因為我婆婆是阿海的常客,只要有聚餐他都會想來這裡吃~雖然阿海的單價不便宜,但不得不說他就是又貴又好吃啊!而且是每一道都好吃的那種!廚師實在是厲害的可以!
我們2020年1月13日再訪,九個人含酒水飲品的價格是4940元,平均一個人約550元,吃得很飽很滿足,雖然貴了一點,但是每一道都很好吃,怪不得會是我婆婆N訪的愛店啊!
#腰花麻油:380元
#地瓜葉:180元
#花枝芹菜:250元
#蚵仔酥:380元
▲蚵仔酥的份量還蠻多的,炸衣不會太厚,吃起來也沒有油膩感,搭配一旁的胡椒鹽會更好吃!
#福菜肉片湯:300元
▲福菜肉片湯的湯頭很讚,而且湯喝完還可以再加,我們額外續加了一次湯,九個人喝這一碗肯定夠!
【以下為2017年初訪記錄】
#炒米苔目:167元
▲這米苔目是兩倍的分量,價格是三份500元,平均一盤167元。他們的米苔目簡單炒了豆芽菜和肉絲~味道還不錯!但是米苔目偏細,口感沒有傳統米苔目來得Q~
#薑絲炒大腸:250元
▲薑絲炒大腸個人覺得比較難咬,牙口不好的人比較不適合吃,但是味道也挺不錯的!但個人還是比較喜歡薑絲炒小腸!
#薑絲炒腰子:350元
▲炒腰子的部分沒有那麼酸,味道上比較偏甜了些,腰子吃起來脆脆的,表現中規中矩。
#竹筍湯:250元
▲酸菜竹筍湯,裡面的竹筍很厚實,口感很棒,湯頭也很順口。
#花枝芹菜:250元
▲花枝芹菜裡面的花枝蠻多的,而且花枝都很Q彈新鮮,搭配脆口的芹菜一起吃,還蠻有層次感的。
#地瓜葉:190元
▲地瓜葉表現中規中矩,另外還有點了一盤菠菜,價格也一樣是一盤190元,但就沒特別拍照記錄了。
(PS:多訪後有很多重複菜色,若有重複菜色就不會再次介紹囉)
▲整體來說,這間「阿海餐飲」是我們家人的愛店,已經回訪好多次,他們的餐點又貴又好吃,基本上每一道都有在水準之上,主廚真的是超厲害der!個人特別喜歡土雞肉、鮭魚、糖醋排骨、客家小炒、薑絲炒小腸、客家小炒、福菜肉片湯!只是菜單上都沒有明確的價格,而且以熱炒來說他們的單價算是偏高,建議還是在點餐前先詢問價格,才不會爆預算喔~
「阿海餐飲」店家資訊
▋地址:桃園市中壢區新興路268號
▋電話:03-4592943
▋營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(每週三公休)
▋FB:點我看臉書打卡頁面
【桃園地區|NEW OPEN】
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