台北士林美食|『食尚曼谷 bistro & lounge 』士林夜市內別有洞天的老屋改建泰式料理

食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

「FB食尚曼谷」(2016.10.11新增店家最新營業資訊)

地址:台北市士林區大東路54號

電話:02-2883-0013

營業時間:週一至週四17:00-23:00、週五17:00-24:00、周六周日及國定假日12:00-24:00

官方臉書:https://www.facebook.com/fa.ba.bistro

食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

今天來到士林夜市這邊覓食,其實瑋瑋已經住在士林四、五年的時間了,
士林這邊我早已經摸透透,沒想到在去年十月左右既然有新開了一家泰式料理的店,
而且我經過了好多次都沒有注意到~今天就要進去試試看囉!!!

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常常來士林夜市,吃來吃去好像就是那些小吃,該吃的、好吃的也都吃的差不多了~
吃膩了夜市後,當然會想要換換口味,不想要每次來都只是吃那些小吃~~~
那吃個泰國料理真的是不錯的選擇,「FB食尚曼谷」他們的價位並不會太高,
在士林夜市裡面,這樣的價格算是很合理的,也很配合夜市這邊的平價價格!

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店家營業時間到凌晨兩點,如果夜市逛累了,也可以進來喝個飲料休息一下唷!

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就讓我們一起走進老士林吧!看外觀真的不知道裡面真的是別有洞天~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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今天是平日傍晚,因為比較早到店家,所以我們還是店內的第一對用餐客人,
因為空空的,所以一直可以一直拍照,也不用擔心影響別的客人!
但是之後等我們拍完照準備就位吃飯時,已經陸陸續續要把一樓都坐滿了~

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一進店門口的右手邊有塗鴉,真的是很有泰國的風格呢!

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這裡的FB不是你想像的那個FB啦!是店家的英文簡稱喔!
店家的全名是「FB食尚曼谷」啦!害我都以為跟臉書有什麼關係啦~

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其實「FB食尚曼谷」總共有三層樓,從外觀真的看不出來他們店內那麼寬敞!
我們先來介紹一下一樓的用餐環境好了~這是一從門口進去在左邊的用餐區。

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店內還有販賣酒類,如果有三五好友想要來小酌一杯,這邊也是很不錯的選擇喔~~~

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吧台處有專門處理飲料以及酒類的服務人員。

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之後往裡面一點走,到了一個半開放式的空間,一樓的廁所也是在一個自動門後的右手邊。

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這個是在一樓的走廊處的用餐空間,這樣的座椅在這邊總共有三個情人雅座。

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用餐處光線很明亮,而且空氣很新鮮,如果不會太冷或是沒下雨,做這種半開放式空間真的很棒!

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這是我們今天坐的位置,能在這邊好好地享用一餐晚餐,真的很優閒自在呢食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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「FB食尚曼谷」的空間真的很大!而且比我想像中的還要深很多和高很多呢!真的深不可測~

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從一樓往上一看,建築物真的很有特色,古色古香,很難想像我真的在士林夜市裡面~~~

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走過了室內用餐區,還有走廊的情人雅座區,現在到了更後面的吸菸區,也是半開放的空間喔!

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天啊!最不可思議的是「FB食尚曼谷」的最後面既然還有一大片的草皮~~~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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除了來這邊用餐和拍照以外,還可以來這邊的草皮奔跑耶~~~~~(笑食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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參觀完了「FB食尚曼谷」的一樓以後,我們就要請現場服務人員戴我們參觀樓上的環境囉!

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到了「FB食尚曼谷」的二樓,真的是讓我驚呼聲連連,這邊真的是很復古,而且非常有FU呢!

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二樓的用餐空間也是很寬敞,而且還有很舒服的沙發座椅和枕頭,讓人用餐也可以很舒適~

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我好喜歡「FB食尚曼谷」的裝潢,可以看的出來老闆真的很用心地在經營呢!

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這邊還有很復古的紅色座椅,還有很復古的電話裝飾,我想這都是老闆他的收藏吧~~~

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這邊還有一個好可愛的行李箱!!!好想要提走喔~~~~~~~~~(誤)

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這是二樓的洗手間,感覺好像是國小時期我們在學校的洗手台喔!很復古~~~

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這邊也還是二樓的用餐空間喔!我好喜歡這種用紅磚的建築物,很傳統又很有味道~

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二樓的這個角落,感覺好像到了某個老街一樣,在這邊用餐的感覺很特別呢!

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「FB食尚曼谷」的每個角落都很適合拍照耶!這樣的復古風就是我最愛的style了食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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我覺得這個用餐的座位大概是「FB食尚曼谷」最好的位置了!我好想要坐這裡啊~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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這邊是很舒適的座椅,而且很寬敞,就好像是自己的獨立小空間,很有隱私。

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而且從這個用餐位置往下看,還可以看到一樓的用餐區,視野很好!

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從二樓往下看,就可以看到我們今天的用餐座位唷!也就是在右邊的那個走廊裏面~~~

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之後,我們就到了「FB食尚曼谷」的三樓!他們的三樓也是很驚為天人耶!

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三樓的風格我也好喜歡,這樣的彩繪風格很純樸很簡單,有一種回到小時候的感覺~

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而且三樓這個用餐區有提供包場的服務,大約可以坐50人左右喔!真的還蠻不錯的~

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這邊給人一種很溫暖,有一種回家的感覺,有很復古的行李箱還有披風外套。

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接下來,我們就來看看「FB食尚曼谷」的MENU吧!
其實他們的價格都很實在,逛完了他們的環境還以為他們的餐點會很昂貴呢~

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以上餐點的供餐時間都有不同,所以要注意不同餐點的供餐時間。
而且點餐的話都會另外加一成服務費喔,不過如果填寫用餐滿意度調查,會在最後贈送折價券,
下次再來的話就可以享有九折優惠呢!所以我也要拿著我的九折優惠券下次再來吃~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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呼!介紹完環境以及menu,當然就是要來介紹我們今天點的餐點囉!

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今天我們兩個人來用餐,一下下就點滿了這一整桌,一整個桌子都會要擺不下了呢~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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在「FB食尚曼谷」打卡的話還有送蝦片,而且分量蠻多的,很有誠意。

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這是像平常那種炸過的蝦片,蝦片也蠻重的,很有厚度而且很脆。

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白飯一碗是20元,一上來就可以聞到很香的泰國米香味,份量也很足夠!

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米飯粒粒分明,不過不會太乾,也不會太濕潤,吃起來很剛好,很好吃!

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酸辣生蝦:180元。
因為老闆Jeff有跟我們特別推薦,而且之前也看別的部落客有推薦過,所以當然要試試看!

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泰式生蝦一份總共有五隻,因為老闆Jeff說,因為他們店內有蝦池,所以蝦子也都是現撈的!

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因為我平常很喜歡吃蝦,所以有蝦的料理都會想要吃吃看~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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要處理這個生蝦應該不太容易,上面放滿了調味料,真的非常新鮮好吃,很彈牙!

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搭配了調味料的生蝦完全沒有腥味,可以吃到很鮮甜的蝦子,這道真的是必點的啦食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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青木瓜鮮蝦沙拉:160元。
吃泰式料理當然不能少了這道青木瓜沙拉啊!!!
他們的涼拌類有很多種選項(10項),不過青木瓜好像就只有這一道~

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除了青木瓜之外,還有番茄、紅蘿蔔和鮮蝦還有花生顆粒,
因為有花生顆粒的關係,所以吃起來的感覺是很有口感的~

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酸酸的味道真的很開胃,真的是會讓人一口接一口停不下來食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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「FB食尚曼谷」的料理真的是真材實料,他們的蝦子也是十分大隻,
而且是很肥嫩、很新鮮,像我這麼愛蝦子的人,這真的是深得我心耶!

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泰式椒麻雞:160元。
來吃泰式料理,最重要的當然也有椒麻雞囉!這是泰式料理中不可或缺的角色呢~~~

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「FB食尚曼谷」的椒麻雞上面灑了香料,另外下面也有些高麗菜絲,不過高麗菜絲太少了些
如果高麗菜絲可以多給一些,搭配著椒麻雞一起吃,真的就更完美了~~~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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「FB食尚曼谷」的皮處理的很脆,而且不會太厚!肉質也很嫩,搭配的醬汁也很剛好~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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FB打拋豬:160元。
老闆Jeff也和我們說,這道打拋豬肉也是相當多人會點來吃的唷!

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他們的打拋豬很不一樣,因為還有附上生菜,之前吃過的打拋豬好像都不是這樣呢,真的很特別!

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除了味道十足的打拋豬以外,另外還有像是玉米脆片的小脆餅,這樣的口感很特別,很有層次感!

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把打拋豬和小脆餅包在生菜裡面,包著一起吃真的很清爽又好吃!

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「FB時尚曼谷」的打拋豬分量很多,所以包完菜以後還會剩下很多,可以把剩下的配白飯吃,
因為味道很重,所以配著泰國米的白飯吃就剛剛好啦,應該就算是泰國版的滷肉飯了吧食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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青木瓜雞湯:180元。
點了那麼多餐點以後,當然就是要點個清爽的湯品囉!

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湯品類總共有五種:青木瓜雞湯、南薑魚湯、蟹肉玉米湯、酸辣海鮮湯、酸辣泰國蝦湯,
看來看去還是青木瓜雞湯最清爽,而且這天來用餐有點變冷,微冷的天氣配上熱呼呼的湯最棒了!

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「FB食尚曼谷」的雞肉給的蠻大方的,而且肉質不會乾澀,但是覺得如果更嫩一點就更棒,
不過他們的湯頭真的很清爽、很好喝!青木瓜的部分可以煮的更軟一些會更棒食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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來!來!來!精彩的要登場囉!就是現撈的泰國蝦了~~~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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現撈泰國蝦:280元。
總共有六隻肥嘟嘟的泰國蝦,是用鹽烤的方式,呈現最原味的泰國蝦。

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前面有提到過,老闆說他們店內有蝦池,所以蝦子的話都是現撈的喔,所以十分新鮮!

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每一隻蝦子看起來都好可口,泰國蝦的口感比一般的蝦子還要更扎實一些,
而且他們是屬於比較硬殼的蝦子,用簡單的鹽烤方式,還能夠保留蝦子原本的鮮甜~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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「FB食尚曼谷」的蝦子真的很肥美耶!拿起來就可以看到他們的觸角也都很完整!
重點是,你有沒有看到他們的泰國蝦在肚子的那個黑黑的部位,應該就是卵了耶!!!

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HeyHey!讓蝦蝦來跟大家打聲招呼唷~~~~~~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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泰式料理中必點的當然也不能少了這一樣囉~~~~~應該也算是靈魂人物之一!!!

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月亮蝦餅:150元。
總共有六塊的月亮蝦餅,另外還附上了一小盤的蝦餅沾醬,光看就覺得十分可口呢!

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他們的蝦餅很厚實,而且是可以真材實料的吃到有蝦子味以及有蝦肉的口感喔!

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看看月亮蝦餅的側邊,我覺得他們這樣的蝦餅以150原來說,真的是很值得一試!

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而且加了放在一旁的蝦餅沾醬會更好吃喔,可以先吃一口原味後,在沾一旁的沾醬使用。

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呼~~~一路吃下來真的是飽到不行了!真的吃好飽,而且每一道都好好吃阿~~~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」
我覺得「FB食尚曼谷」的料理品質真的很棒,我覺得還勝過了泰式料理連鎖店呢!

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泰式奶茶(熱):100元。
吃完了正餐以後,當然要點個飲料和甜點收尾囉!所以來到泰式餐廳當然要點杯泰式奶茶來喝喝~

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原本以為熱的泰式奶茶會很死甜,但是真的十分溫順好喝,我敢說,這是我喝過最好喝的泰式奶茶
因為之前喝過很多泰式奶茶,多半都很死甜,一直都還沒喝到如此合我口味的泰式奶茶耶食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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因為點了一杯熱飲,就想說那也要點一杯冷飲來喝喝,重點當然還有一份甜點囉食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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水果茶(冰):120元。
水果茶的部分裡面有新鮮的水果,不過我覺得這個部分就比較沒那麼特別了,還是泰式奶茶無敵!

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不過他們的水果茶蠻新鮮的,如果水果可以多一些的話會更好,
在餐後喝冰冰涼的水果茶會覺得很解膩,所以也還算是個蠻不錯的選擇食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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吃完飯以後,如果沒有甜點我真的會覺得很怪啦!而且我發現「FB食尚曼谷」有下午茶耶!
14:00-17:00的時候有提供下午茶組合和下午茶的餐點!
我下次真的很想來點他們的下午茶組合,就點泰式奶茶配上南瓜布丁,這組合的超幸福的食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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南瓜布丁:60元。
其實南瓜布丁這個甜點對我來說並不陌生,因為之前在泰板燒Thaipanyaki也有吃過,
因為之前有吃過,本來今天不打算點的,但是服務人員有推薦說這個很特別,可以吃吃看,
所以就決定再來吃一次南瓜布丁,也想說看看兩家不同泰式料理的南瓜布丁有什麼不同。

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我覺得「FB食尚曼谷」的南瓜布丁,真的是我吃過史上無敵最最最好吃的南瓜布丁食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」
因為他們的布丁吃起來像是椰子西米露的味道,很濃很香,而且入口即化,非常好吃,
南瓜的部分也很軟,不會吃起來硬硬的,而且南瓜味也很夠,配上了煉乳,真的太棒了~~~
謝謝老闆Jeff這麼用心的經營,讓我吃到氣氛好,食物又美味的一餐!真的很滿足~食尚曼谷Fashion Bangkok:士林夜市內竟然有如此別有洞天的泰式料理「FB食尚曼谷」

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