「亞尼克菓子工房」店家資訊
地址：台北市內湖區瑞湖街178巷15號
電話：(02)2657-4837
營業時間：周一到周日10:00-22:00
線上訂購：http://shop.yannick.com.tw/category.php?type=1&arem1=565&arem=102
官方網站：http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp
分店資訊：http://www.yannick.com.tw/yannick/shops.asp
今天來到的是位於內湖的亞尼克菓子工房，其實亞尼克在台灣很多據點都有分店啦！
先前我也去吃過亞尼克的萬里創始店呢，對於亞尼克的蛋糕印象都還是很深刻～～～
位於內湖的亞尼克其實地點不難找，只是有一點點小偏遠，但是用Google Map還是可以輕鬆找到！
而且店家外觀非常顯眼，在遠遠的地方就可以看到這麼一大棟建築物喔～～～
在要進到店裡面以前，會看到門外有幾個位置，可以提供客人在戶外用餐，感覺還蠻愜意的呢！
另外，門口還可以看到這樣的郵筒，應該是裝飾成分比較多啦
門口好多的ｗｅｌｃｏｍｅ來歡迎客人進去呢！而且外觀的設計還蠻鄉村風的
這就是我們今天要體驗的內容了！也是店家最近主打的一款蛋糕！甜心提拉，八吋，７５０元。
今天要特別謝謝亞尼克菓子工房還有愛評網的招待，讓我能夠體驗那麼好吃的蛋糕喔！
看到了透明的玻璃門，這可不是自動門喔，就自己稍微花點力氣推推拉拉一下～～～
在一進門的左手邊，就可以看到有現場製作的畫面呢，而且帶著帽子和手套、口罩，顯得亞尼克也十分注重衛生。
一進門的右手邊，則是看到不少座位，可以提供客人在這邊享用蛋糕和飲料。
店家所提供的用餐位置還蠻多的，平日位置都很足夠，假日的話可能就會座無虛席了喔！
而且我好喜歡內湖旗艦店的室內空間，因為很寬敞，會讓人覺得來這邊消費特別舒適呢！
櫥窗中可以看到琳瑯滿目的蛋糕，選擇太多了往往都會不知道要點哪個才好啦，不過亞尼克很貼心，有排行榜喔！
首先，先來看看排名第三名的是原味芝士，是蛋奶素，一塊５８元。
第二名，波士頓派，蛋奶素，４５元。
第一名，德國布丁，５５元。
先前在亞尼克的萬里創始店，德國布丁當時還不是第一名的時候，我就覺得他是第一名的好吃耶！
除了蛋糕之外，店內還有販售飲料的部分，所以可以點杯飲料和一份甜點，就在這裡和朋友坐著聊天。
可以看到亞尼克他們在店內有這樣的一個玻璃櫥窗，可以透明化它們的製作過程，讓客人看了也覺得很安心！
除了蛋糕和飲料之外，另外還可以看到這樣的一個角落，販賣的是馬卡龍和一些手工餅乾！
五彩繽紛的馬卡龍，每一個的價位大概都是在６５元左右喔，送給朋友也很體面呢。
還可以看到一個用馬卡龍組成的三層蛋糕喔，很可愛！
在店門口一進來的地方有販售一些餅乾和禮盒，想要買個伴手禮的話這也是不錯的選擇！
剛剛看到了店內的切片蛋糕，每一個都覺得很吸引人，這一邊的櫥窗則是有比較大的蛋糕唷！
而且每一個蛋糕都很有自己的特色，價格的話也都還算是在合理的範圍之內。
不管是母親節、父親節、生日，其實亞尼克提供的蛋糕種類真的蠻多的，口味上也是有很多選擇！
所以，除了可以看自己想要吃的口味，也可以看看自己的預算大概是多少，來這邊挑選蛋糕不會讓你撲空的！
之前吃過亞尼克的蛋糕，就對亞尼克的水準很放心，所以只要買亞尼克的蛋糕，就算是一個品質保證喔！
話說，介紹完亞尼克的店內用餐環境還有店內的商品以後，我就來介紹一下今天來到這裡的主要目的！
今天來到亞尼克，主要的就是要來換蛋糕囉，母親節快要到了，你是不是還在煩惱要買什麼蛋糕回家給媽媽呢？
所以，亞尼克他們也有推出母親節的蛋糕喔，今天特別介紹的是這一款提拉米蘇的蛋糕。
甜心提拉，八吋，７５０元。
跟店家說想要的蛋糕口味後，店家會先讓我們檢查蛋糕，看看蛋糕是否完整。
拿到了蛋糕好開心，所以今天剛好有一個可以跟朋友聚餐的場合，就帶著蛋糕跟朋友們分享囉！
亞尼克的蛋糕好貼心，而且很會利用空間呢！在蛋糕上面的一層放上小隔層，可以放蠟燭、刀叉和碗盤。
甜心提拉，蛋糕十分的精緻，而且側邊都還有一塊一塊的巧克力在一旁陪襯，看起來更加的加分呢！
蛋糕內的特殊份子：瑪斯卡邦起司Mascarpone cheese。
來自於義大利倫巴底地區南部，擁有風味醇厚的新鮮奶香及微微的甜味與酸味，滑潤的質地接近鮮奶油，
是一種未曾經過醞釀或熟成過程的新鮮起司。這種新鮮起司是使用殺菌過的鮮奶油再加進少量檸檬酸凝固，
但不添加鹽，乳脂含量高達85%，是一般起司的二到三倍，所以甜美得令人融化。
而它的質地和風味更可以為甜點大大增色，提拉米蘇就是它最完美的演出。
在亞尼克買蛋糕，可以跟他們索取你想要的歲數的蠟燭喔！另外也有提供問號的蠟燭啦！
因為知道今天主要的目的就是要幫朋友慶生啦！所以自己也有先把打火機帶在身上～～～
特別說一下，今天我們吃蛋糕的地點在「象園咖啡」，他們可以提供冰箱幫我們冰蛋糕，也可以在店內吃蛋糕慶生，
我覺得對待壽星蠻友善的，而且另外也有提供一份鬆餅給壽星喔，之後我也會寫一篇象園咖啡的文章啦
趁著壽星去廁所的時候，我們就趕快把蛋糕準備好，還有我們要給壽星的卡片也全都擺出來囉！
今天碰巧是研究所同學方菁的生日，所以就開開心心的帶著我要體驗的蛋糕跟大家一起分享囉！
大家剛好都是禮拜一難得沒課，可以約在一起吃飯慶生，對我們來說真的是難得的悠閒阿
生日快樂！跟壽星一起吃飯慶生，最重要的當然也有要唱生日快樂歌來祝福壽星囉
許好三個願望以後，就可以吹蠟燭囉！！！！！！！！
朋友看到了蛋糕還有我們的祝福都開心不已呢！！！
相信如果接下來的母親節，媽媽看到這樣的蛋糕還有祝福，也會一樣的開心！
許完願以後，最重要的就是切蛋糕囉！因為吃蛋糕才是最重要的嘛
愛心形狀的八吋蛋糕，我覺得我們五個人一起吃都還有點吃不完呢，大概是八到十人吃我都覺得還ｏｋ！
因為其實現在的人吃蛋糕主要是吃吃氣氛啦，也不是說一定要吃很多才會覺得很滿足。
切開來看甜心提拉的內陷，上面的鮮奶油不會甜膩，裡面的蛋糕陷也很綿密，而且還可以吃到巧克力餅乾呢！
官網上說，他們特意不使用手指餅乾而以略帶鹹味的榛果巧克力碎餅乾，在滑順的慕斯裡更具有存在感。
表面採用混搭法，結合法國CACAO BARRY無糖可可粉與巧克力粉，
讓剛入口的品嚐充滿濃厚的可可苦味，但不致感覺苦澀。
朋友們吃到這個蛋糕都讚不絕口，都說母親節的時候也要去亞尼克買蛋糕帶回家給媽媽啦！
所以不論是生日、母親節或是父親節，只要是有買蛋糕的時機，腦中就浮現了還有亞尼克的蛋糕可以買耶！
其實提拉米蘇這個口味算是大眾最能接受的口味了，因為口味簡單又不會平凡，所以常常也是我買蛋糕的首選口味。
而且，我其實平常不喜歡吃太甜的東西，但是亞尼克的甜心提拉卻讓我一口接著一口想要吃完他！
甜心提拉的保存期限只有三天喔，所以為了新鮮，就放入冷藏盡快吃完就ｏｋ了
生日快樂！能和朋友一起分享亞尼克的蛋糕，不但自己很有面子，朋友們也都吃得很開心喔！
接下來，即將到來的母親節，你還不知道蛋糕要買什麼才夠體面嗎？那就可以來亞尼克看看唷～～～
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我第一次去買，核桃咖啡蛋糕太硬，也沒咖啡味，超難吃，北海道芒果so,so奶油不夠多，也不怎麼好吃，德國布丁也沒啥特色，味道譜通，難吃