今天是本年度二訪王品牛排了,第一次的文章請點我。
王品位於中山北路上,靠近中山捷運站,距離捷運站不遠,步行五分鐘左右即可抵達。
王品牛排(中山北店)位於二樓,外頭也有等候區可以坐著等待。
今天是平日中午,其實店內用餐的人潮還算蠻多的耶!!!原來大家平日中午也會來吃大餐呢~~~
靠窗的位置,也是我們在訂位時指定的座位,因為想要坐在光線比較明亮的地方啦!!!
這是在店家已經準備要中午休息時拍攝的,其實店內用餐氣氛不錯,但是在中間的座位區太集中,太擁擠了些。
這是「王品牛排」的Menu,一客為1300外加一成服務費,線上menu請「點我」!!!
首先,會先端上一杯檸檬水,上面也有一片新鮮的檸檬片。
之後桌上會先放上麵包的沾醬,等點完餐後過一陣子後麵包才會送上來。
奶油配上紮實的五穀麵包與香酥牛角,麵包香氣醇厚,口感細膩、嚼勁十足。
香酥牛角要熱熱的時候吃才會有酥脆的口感,但是吃起來比較普通了些,不特別。
其實在第一次用餐時,吃完麵包後會有服務人員用工具幫我們清掉桌面的麵包屑,
但是今天卻是在要上主餐時才上來幫我們清理,就覺得那麼晚來清,好像也沒有這個需要了……….。
五穀麵包,吃起來比較有口感比較有嚼勁,那時候說想要兩個都換五穀麵包,但是他們說先上的麵包數量固定!
可能要等之後為我加點的時候才能給我,不過我就是不想吃牛角麵包,可是還是沒辦法,因為也無法先換。
餐前酒,其實喝起來沒有很什麼酒味啦,就是香檳!(未滿18歲請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車)
一樣,這次也使用了「瘋美食」的app來享優惠囉!出示就可以換到藍帶私房菜一份!
藍帶私房菜倒下醬料後會比較好吃,裡面可以吃到牛肉塊,有一點像是果凍,但吃起來沒第一次好吃。
第一道登場,沙拉!!!
燻鮭魚焗牛肉洋菇
燻鮭魚捲是採用挪威進口燻鮭魚,佐上溫熱的新鮮洋菇焗烤牛肉,再加上進口 蘿美生菜,
搭配主廚特調的法式醬汁,是道冷、熱雙口感的沙拉選擇。
洋菇,因為我不敢吃菇類,所以這一道是媽媽吃的,媽媽說這一道洋菇還不錯吃呢
這是燻鮭魚裡面包著條狀的蘋果,吃起來非常清爽,而且吃燻鮭魚還可以吃到蘋果的香甜,還不錯!
蔬菜沙拉棒
蔬菜棒沙拉是由新鮮的紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜,切成長條棒配上千島醬,吃起來冰冰脆脆。
因為媽媽不敢吃紅蘿蔔所以把它們都換成小黃瓜,小黃瓜、西洋芹菜都很新鮮,但是就是普通普通的一道啦!
吃到一半的時候,看到隔壁桌的人有這樣的蛋糕,既然是憤怒鳥耶!不知道是它們自己帶來的還是王品提供的!
不過他們只吹蠟除、拍完照以後,就把蛋糕擺在桌上一口都沒吃,服務人員問他們要不要外帶它們也說不用~~~
就覺得這個憤怒鳥蛋糕就這樣擺在桌上也太可惜了啦!所以它們離開後我就上前拍了這張照片啦
湯品:法式菌菇濃湯
特別採用多種健康菇類(美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、洋菇),以松露醬拌炒增添濃郁香氣,
是道帶有松露獨特香氣的養生菌菇濃湯,喝起來十分濃郁,不敢吃菇類的我都覺得很香濃好喝。
我覺得上次點的「法式玉米濃湯」可以和這一道湯品並駕齊驅的好喝喔~~~~~
湯品:酥皮海鮮清湯
海鮮清湯是由鮮魚肉、鮮貝、蝦仁、雪螺、蟹管肉及象拔蚌…等海鮮組合而成,湯頭清甜、味道鮮美。
不過我覺得清湯加在酥皮裡面吃起來不太適合,有點不搭,我覺得酥皮裡面還是比較適合配濃湯啦
這是王品招待的酒,是玫瑰生日酒,因為今天是幫媽媽慶生,所以這是王品特別送上的酒類,
喝起來還蠻香,蠻順口的!(未滿18歲請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車)
熱烏梅汁&烏梅冰沙
在主餐上來之前會送上去油解膩的烏梅汁或冰沙,我個人還是偏好冰沙啦!媽媽就比較喜歡喝熱的烏梅汁!
一直到要上主餐前才有我們這一桌的服務人員上前介紹,跟之前我們一坐下來後就介紹的順序完全不同,
在桌邊服務的部分,每次幫我們服務的人員都不同,覺得這樣不太ok,因為會詢問其他服務人員問過的問題,
覺得王品集團的服務應該不是這樣子的,但是當天用餐的人還不算客滿,就覺得和第一次比起來有點小落差。
核果烤菲力佐墨魚
選用牛肉中精華的菲力部位,肉質鮮嫩,並佐上蒜香及堅果一起烘烤,
增加牛肉的香脆口感,菲力拼搭上肉質Q彈的清蒸墨魚,海陸口味雙選擇。
我覺得這道墨魚不ok耶,因為就有點像是夜市烏賊燒的那種作法,但是我覺得夜市的還比較好吃耶
墨魚裡面包著燉飯,但是他們的墨魚是清蒸的,我覺得吃起來不太搭,應該可以說是地雷了…………
還是夜市賣的烏賊燒,那種炸過以後加上醬料和底部鋪著高麗菜絲的比較好吃啦!
蒜香的菲力牛排,這是媽媽點的餐點,因為想說我上次來是吃「香烤豬大排」和「嫩烤犢牛肋排」
所以這次想要吃吃看別種餐點,想要比較看看哪一些是王品牛排裡面比較好吃的餐點啦!
蒜香的菲力牛排吃起來很普普,沒有讓人驚艷的感覺,雖然看起來肉質是很不錯的,但是吃起來沒有特別感覺。
吃吃吃,因為上次沒有吃王品的台塑牛排(因為之前爬文大家都說王品牛排很普普啦~所以都不敢嘗試)!
所以想說這次還有機會再來,那就一定要點來吃吃看,畢竟這還是他們的招牌餐啦~~~~~
醬料的部分,因為想要吃蘑菇也想吃黑胡椒,所以就請他們兩個醬料都給我們一些,另外還有蒜片。
台塑牛排佐明蝦
王品經典招牌主餐,選取一頭牛最精華的第六至第八對肋骨,油花分佈均勻,
以特殊中式佐料醃浸,再以高溫烘烤出軟嫩多汁的全熟牛排。
搭配日本頂級虎斑大明蝦,一次享有兩種滿足口感,龍鱈鮮嫩多汁、明蝦鮮甜紮實。
當時點餐的時候,就點了台塑牛排,那時候服務人員說還可以選另一個主餐來做搭配,變成雙拼!
本來是很想要選「櫻桃鴨」作為另外一個雙拼的,但是他們說沒有辦法這樣子拚,不知道為什麼
王品的台塑牛排是用全熟的烘烤在加上醬料,剛開始吃會覺得普通,有點小失望,但是搭配蒜片後整個好吃很多!
肉質吃起來是很不錯的,不愧是店家招牌,我覺得還算ok,下次我再來的話可能不會想要用雙拼。
不過我覺得短時間內可能不會有再三訪的機會了,因為這次吃下來是覺得整體很普通就是了。
蒜片搭配台塑牛排讓牛排整個大加分耶!如果不夠都會都可以再請服務人員追加喔!像我就追加了三次呢
今天雙拼的另外一個主餐是明蝦,吃起來是新鮮沒錯,但是吃完就覺得有些空虛,因為一口就沒了…………..。
主餐上完以後就會送上新鮮水果,跟上次來的就有些不同,視當時的季節而定。
媽咪生日快樂!因為媽媽辦了花旗卡,所以首年生日買一送一啦,剛好媽媽沒吃過,所以今天是來陪吃的!
吃的過程中,其實媽媽也一直說王品的表現普通,但是就是買一送一的時候還是可以試試看~~~
因為在訂位時有說是要去慶生的,所以在上甜點前王品也幫我們送上了生日蛋糕,但是吃到後面也都吃不下了。
烤濃漿巧克力冰淇淋
將純巧克力在200 ℃ 的烤箱烘烤成濃漿後,搭配冰淇淋一起享用,冷熱交替的獨特口感,令人回味無窮。
爆將巧克力這個甜點,我覺得算是王品牛排裡面最好吃的一道了,搭配著香草冰淇淋一起吃才不會膩口。
綜合花茶(熱)
喝起來就是比較普普通通了些,不會不好喝,但是也沒有特別好喝啦。
蜜桃黑醋栗汁
我覺得這是還不錯喝的一杯,因為酸酸甜甜的,很適合在餐後來上一杯!
王品牛排(中山北店)店家資訊
地址:台北市中山北路二段33號2樓
電話:02-2536-1350
營業時間:11:30-14:00(最後點餐時間14:00),17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
官方網站:http://www.wangsteak.com.tw/