「拓樸本然Topo Cafe」店家資訊
地址：台北市士林區中山北路七段38巷7號
電話：02-28769337
營業時間：週一至週日 08:00-18:00 (供餐至17:00)
備註：酌收10%服務費、低消一份飲料或是餐點、用餐限時二小時。
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▲這一天剛好有朋友來士林找我，說想要吃早午餐，但是在士林似乎沒什麼早午餐店，第一個想到最靠近士林的地方就是在「天母」了，這裡可說是有不少家特色早午餐呢！
▲而且很重要的是，幾乎每個第一次來用餐的客人都會在門口站很久，因為是要用力的拉門！一般人會以為這是自動門，或是用推的。
▲這一家餐廳跟「天母卡」和「食我卡」有合作，飲品部分可以打九折！
▲位於一樓處的用餐空間還蠻特別的，最上方有燈泡，座椅和整體的空間都很有設計感。
▲最靠近門口這一區，靠窗處有一個大木桌和沙發座椅，算是店家最舒適的用餐座位！我們用餐到一半發現這個位置都沒人坐，就跟店家要求想要換到這個座位：）
▲在店內可以看到有些部分是用水及石頭階梯組成，在樓梯處這一塊還可以看到鯉魚呢！超特別！
▲從樓梯上方往下看，櫃檯旁邊是用拍立得布置而成的牆面，感覺有濃濃的人味呢！
▲二樓處是他們的工作室，因為這裡也是設計空間的場所，所以也是他們辦公的地方。 這個空間，很適合小團體來包場使用，可以容納六到八人左右。
【2018年全新菜單】(取自店家粉絲團)
▲附上店家2018年11月份最新的菜單，提供給大家做參考。
【以下為2014年初訪記錄分享】
＃Topo Cafe +100元 Set A：主廚例湯＋手工麵包（兩片）。
▲喝到的是有一點顆粒的南瓜濃湯，很濃郁，飽足感增加很多。
▲手工麵包的部分是只要有點早午餐都會附贈的，而且厚度很夠，十分有口感！
▲濃湯也很適合拿手工麵包來沾湯。
＃綜合蔬菜起司白醬烤蛋與新鮮沙拉：２５０元。
▲一盆焗烤蛋，另外一旁是沙拉，光是賣相就加分了不少，而且朋友還+100元的A套餐，更有飽足感！
▲ 沙拉是搭配油醋醬。
▲白醬蛋焗烤，剛開始會覺得不知道要從何下手，於是就用大大的湯匙給他勇敢地挖下去！ 焗烤蛋吃起來就有點像是裡面是滿滿配料的那種烘蛋，白醬的部分是用奶油炒麵粉，再加入大量牛奶及蛋黃還有很多的切達起司，吃了不會膩口！表現中規中矩。
＃煙燻鴨胸，地瓜泥，南瓜松子沙拉佐蔓越莓醬：２９０元。
▲這是我的早午餐，但會覺得這樣的早午餐組合份量有點少，比較適合小鳥胃的人，
內容是鴨胸切片，沙拉還有一旁的地瓜泥，以及點早午餐都會附贈的手工麵包。
▲鴨胸的部分有點出乎我意料，因為他的鴨胸切的很薄片，會覺得較無咬勁，較無滿足感！但是鴨胸的本質還是好吃的，只是覺得如果能夠厚切一點，口感應該會更好。
▲一旁搭配的醬料是蔓越莓醬，如果覺得醬料不夠還可以跟服務人員再多索取一點，蔓越莓醬配沙拉很好吃！ 一口地瓜配上沙拉和鴨胸，蠻好吃的！
＃香蕉+燕麥+牛奶：160元。
▲+100元 A set：主廚濃湯，美式黑咖啡／日月潭紅茶。
朋友補差價換了一杯她想要喝的飲品，讓她在假日能夠享受滿足的一餐！不過這杯香蕉飲品，會覺得濃郁到整個吸不太起來，如果牛奶多加一些會比較剛好。
▲整體而言，會覺得「拓樸本然」的餐點還算是不錯吃，如果沒有加點套餐的話，可能飽足感會比較不足，但加了套餐又想要補差價換飲品的話，可能這樣一份早午餐吃下來，一個人就要價四百元左右，覺得偶爾能享受一次就夠了。
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我超愛這家的烘蛋
看了你的網誌 才發現烘蛋可以在家自己做
而且你朋友會自己做也 可以提供朋友製作的配方及成品的照片 分享看看嗎
說到天母有名的早午餐
應該就是「鄉香」吧
不過…我自己也還沒有去朝聖
慚愧
版主回覆：(07/09/2014 03:14:13 AM)
好久不見的路人丙！
原來「鄉香」是天母有名的早午餐阿
我特別去Google了一下，發現它們店面有點老舊了呢
看起來就是經營很久的老店了～～～
有機會的話再去朝聖看看囉！
環境跟餐點都好特別的樣子~!
版主回覆：(07/09/2014 03:13:14 AM)
對啊！還算是不錯～可惜就是有點小貴了些：（
座位區的設計好特別，餐點也滿不錯的
版主回覆：(07/09/2014 03:11:47 AM)
對啊！環境真的蠻特別的！
因為他們還有自己的設計空間工作室～
所以裝潢也是頗有設計感的呢：）