宜蘭員山美食|『玻璃屋』超難訂位只要600元的高CP值無菜單料理

     

 宜蘭員山美食|『玻璃屋』超難訂位只要600元的高CP值無菜單料理     

 「玻璃屋無菜單料理」店家資訊

地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號

電話:03-9229-898(預約制,需提前電話訂位,每個月1號開放後2個月的訂位)

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

官方網站:http://www.glasshouse.com.tw/main.html

備註:禁帶外食.酒類.飲品、禁止寵物進入、只收現金不提供刷卡。

價格:600元、800元、1000元、1200元(需酌收一成服務費)。

 

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▲現在在宜蘭地區最有名的就屬無菜單料理了,而無菜單料理也可以說是越開越多間,

名氣最大也最難定位的應該還是屬於「玻璃屋」了,需要在兩個月前訂位才有可能訂到想要的日期與時段!

 

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▲我們也提早了將近兩個月訂位,還好想要訂的日期還有座位,但是想要的時段已經滿了,

本來想要訂晚一點的七點半,但是客滿到只能訂到五點半的位置,不過能訂的到就覺得很滿足了!

 

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▲不過我覺得訂到五點多這個時段也有個好處,就是可以欣賞到「玻璃屋」的白天及夜晚兩種不同的景色,

提早一點來,可以在用餐前在這附近拍拍照,吃完飯後也天黑了,所以能在一天欣賞到兩種景色也不錯:)

 

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▲在玻璃屋這邊有戶外區的座位,多半是用餐前後有客人在這邊欣賞風景和休息。

 

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▲在要進入店門口處就會有今天的定位名單,有定位大名、人數還有座位的號碼。

 

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▲這是二樓的用餐區,都是用圓桌的方式呈現,而且即便只有兩個人也是坐一個小圓桌喔。

 

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▲店內的用餐須知,我們今天點的是一人600元的餐點(需要額外籌收一成服務費)。

 

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桌上擺放的餐具,上座以後,桌上還會放著一盤小菜和一罐飲料,但是那些都是要額外收費的,

所以我們就說不需要,請給我們開水就可以,於是服務人員就會先幫忙收走。

 

 

 

 

#第一道:開胃前菜。(此為兩人份)

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▲下方吃起來的感覺有點像是果凍的口感,上方是酸酸甜甜的水果,吃起來還蠻開胃的。

 

 

 

 

#第二道:高麗菜捲鮮蝦。(此為兩人份)

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▲剛剛那一道是屬於酸酸甜甜的開胃菜,這一道也是走清爽路線。

 

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▲一人一個,吃起來感覺是沒有負擔的兩道料理。

 

 

 

 

#第三道:油醋沙拉。(此為兩人份)

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▲除了開胃菜以外,接著就是今天的開胃沙拉,油醋醬的搭配讓這份沙拉更加開胃了呢!

除了基本款的生菜以外,還有一些番茄做點綴,兩個人吃這樣的份量還蠻足夠的。

 

 

 

#第四道:生魚片。(此為兩人份)

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▲這道生魚片可以說是視覺上的饗宴啊!其實裝飾的部分多過生魚片本身啦,但是看起來就是賣相十足。

 

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▲油脂豐富的鮭魚生魚片,總共有兩塊,因為我最愛吃鮭魚生魚片,這樣的份量實在不滿足啦!

 

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▲其他的鮭魚片差不多都有三片,另外還有一區是蟹肉棒還有鮑魚塊,大致上都還算是新鮮。

 

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▲這是隔壁桌的四人份生魚片!根本就是超彭派!這個一推出來大家都紛紛上前去拍照!

 

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▲服務人員會先告知,今天加在火鍋裡面的有兩隻蝦子,但是因為蝦子是活蹦亂跳的,

會問我們想要自己料理,還是他們直接在煮火鍋的時候直接幫我們處理。

 

 

 

 

#第五道:活蝦香菇牛奶鍋。(此為兩人份)

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▲這道牛奶鍋的菇味非常濃郁,雖然在訂位時店家有先詢問什麼東西不吃,但是我只說不吃羊肉,

結果這個菇味十足的火鍋我也不敢吃啊!!!所以下次應該也要先說不吃菇類才對(哭)

 

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▲還好蝦子的部分雖然泡在湯裡面有點味道,但是還是要吃啊!蝦子的肉質還蠻扎實的。

 

 

 

 

#第六道:鱈魚。(此為兩人份)

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▲鱈魚的口感吃起來還算是蠻嫩口的,但是個人平常不太喜歡吃魚啦,而且也不太愛吃裡面的豆子。

 

 

 

 

#第七道:螃蟹(此為兩人份)

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▲原本看到別桌有螃蟹,心裡還想說不知道別桌都是點多少錢的餐,既然這麼好還有螃蟹可以吃!

殊不知原來只要600元的餐就會有!實在很驚喜!吃起來味道很足夠,感覺很適合當下酒菜呢~

 

 

 

#第八道:焗烤南瓜燉飯。(此為兩人份)

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▲我發現兩個人來玻璃屋用餐實在很划算,因為我看了隔壁桌四個人用餐,

也跟我們一樣是一顆南瓜大家共享,可能我們的有比較小顆一些,但這份量實在有夠多!

 

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▲這一道南瓜燉飯實在好吃,外圍是真材實料的南瓜,內餡也是南瓜味十足的燉飯,

上方有焗烤,還有加入了一些透抽,吃起來不會只有單吃燉飯的單調感。

 

 

 

 

 

#第九道:豬肋排。(此為兩人份)

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▲豬肋排一個人最後還能夠分到兩大塊,雖然說骨頭佔了大部分,但是肉質很扎實,所以覺得還蠻不錯的!

 

 

 

 

#第十道:石燒牛小排。(此為兩人份)

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▲本來才在想說今天都沒有吃到牛肉覺得有點可惜,才剛想完,店家就端上了這一道牛小排!

 

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▲其實這道只是容器很大,裡面的內容物真的是極少啊!!!撈出來就這麼一些些!!!

印象中一個人只能吃到一到兩塊肉,還有一旁的菇類和洋蔥做搭配。

 

 

 

#第十一道:梅子醋。

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▲吃完了眾多鹹食餐點後,確實需要一杯去油解膩的飲品啊!!!

 

 

#第十二道:蔓越莓奶酪。

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▲最後是以奶酪這道甜點做收尾,我們都覺得今天實在吃得非常滿足啊!!!

 

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▲用完餐以後我們就到了一樓準備結帳,所以就順便拍了一下一樓處的用餐空間。

 

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▲晚上的玻璃屋真的特別美,透明的玻璃建築物十分有質感,白天和夜晚都有不同的風情。

 

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▲其實一直以來都有上網發露玻璃屋的評價,但是最近的評價都是蠻兩極的就是了!

所以不管怎樣還是要自己嘗試過才能下定論,也點了他們最便宜,只要600元的無菜單料理。

老實說,雖然餐點的口味都不會說太讓人驚豔,可是以這樣的價格能吃到這麼多樣的餐點真的很划算!

 

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▲晚上的玻璃屋還可以在戶外欣賞這一片夜景。

  

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▲因為今天這一餐是我請朋友吃的生日餐,所以朋友並不知道我訂的是多少錢的餐點,

在用餐完詢問他覺得這一餐他大概覺得要多少錢,他就覺得至少要1200元跑不掉,

但是最後得知這一餐只要600元的時候覺得非常不可思議呢!可見真的是非常物超所值~

 

 

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4 comments Add yours
  1. 兩個人去吃特別划算呢!???
    版主回覆:(05/05/2015 12:55:08 AM)
    兩個人的份量給的比較多,和三四人用餐的份量差不多,

  2. 哦!原來二個人也可以去吃,謝謝分享
    版主回覆:(08/04/2014 03:18:08 AM)
    我以前也會擔心是否不能兩個人去吃
    但是我發現兩個人去吃特別划算呢!
    因為分量和四個人去用餐的不會差太多唷~

  3. 餐點感覺蠻精緻的耶
    用餐環境也不錯
    改天帶家人來這裡XD
    版主回覆:(08/04/2014 03:17:29 AM)
    我也覺得一個人600元能吃到這樣的菜色真的不錯了
    但是內用的環境就都是圓桌,坦白說氣氛也還好啦
    外面的玻璃屋白天和晚上的景色都不同,單看玻璃屋外觀確實還不錯:)

  4. 這家滿有名的,好像很多人都介紹過
    版主回覆:(08/04/2014 03:16:15 AM)
    這家在宜蘭真的是蠻有名的無菜單料理
    要定位的話都要提早兩個月打電話預訂呢!

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