「泰式涼拌木瓜絲」店家資訊
地址：苗栗市博愛街38號（南苗市場內）
2016年新搬遷至：苗栗市博愛街79號（楊克寧婦產科旁）
營業時間：週二至周日08:00-13:00左右（賣完為止）（每周一公休）
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▲一直以來都有聽說在南苗市場內的「泰式涼拌木瓜絲」非常有名，常常都會有人排隊，2016年搬了新地點，新地點在楊克寧婦產科旁邊的小攤販！很好認！
▲店家還問我怎麼知道他們搬家了？其實這一切都是感謝「苗栗大小事」臉書社團的資訊啦！
▲我這天是無意間經過，發現了這間攤販就想起很多網友推薦過，就馬上停下腳步！當天是中午12點左右的時間，還好沒有什麼人在排隊，所以不需要久候，十分幸運～
▲店內的青木瓜絲都是現點現拌，因為每一份都可以根據你的需求另外加料，十分客制化。
▲這些是搭配青木瓜絲的配料，有蝦米、番茄、檸檬、小黃瓜、蒜頭、辣椒，可以自己看要加哪些。
▲2018年10月再訪發現，青木瓜絲已經漲價為小份70元，大份130元！不過份量還是非常多，用料也很實在，夏天很適合來上這一份清爽消暑的木瓜絲當作開胃菜品嘗。
▲這天我點了一份冬粉還有一份木瓜絲，因為當時詢問後，老闆娘跟我說冬粉只有假日提供，前面客人買了兩盒，說可以讓一盒給我吃吃看！原來要吃到冬粉很不容易，這天真的超幸運啊！
＃冬粉 （假日限定）：70元
▲只有假日才有販售的冬粉，要吃到還真不容易，裡面還有加入了小黃瓜、紅蘿蔔、番茄等配料，另外還有附上一包脆花生，吃起來硬硬脆脆的，很有口感，味道也很香！真的蠻好吃的：）
▲這份冬粉我一買回家，最捧場的人是我爸媽，難得長輩們也會喜歡這樣的口味，而且份量非常多，吃起來非常開胃，有點酸酸辣辣的，簡單卻也很美味。
＃青木瓜絲（小碗）：70元
▲青木瓜絲的部份也有另外給一包硬花生，把硬花生一口氣倒入，讓整份木瓜絲更有口感。
▲他們的青木瓜絲刨的稍微粗了些，當天吃起來覺得有些偏硬，不過還蠻有口感的，很適合買一碗回家當做用餐之前的開胃菜～份量很多，蠻值得的！
－－－－－－－2016年07月30日再訪－－－－－－－－－
▲2016年7月再訪，一如往常的買了小份的青木瓜絲，這很夠一家人吃一餐！分量很足！
＃仙草凍：60元。
▲這天是假日，老闆娘跟我推薦了他們假日限定的仙草凍，而且剩下最後一碗，真的是很難抵擋「最後一碗」的誘惑，我就把這一大碗的仙草買回家跟家人分享了！
▲也詢問老闆娘這碗仙草可以怎麼處理，他說可以把仙草切的碎碎的，然後可以煮個糖水或是加鮮奶或紅茶自己調配，就看自己要怎麼DIY了。
▲於是我就去了超市買了罐鮮奶，打算做成仙草奶凍，但覺得只有鮮奶缺了一味。
▲所以又到了全家買紅茶搭配，加了紅茶後好喝非常多！（而且這款紅茶本身也很好喝喔！）必須要說他們的仙草非常好吃，個人認為勝過獅潭的仙草名店，因為他們的仙草，吃起來是很濃稠的口感，個人很愛！！！下次還會想要再買！！！
＃整體來說，這一間在南苗市場內的攤販很值得來嘗試看看，特別是沒什麼食慾的夏天，她們的青木瓜絲和冬粉都非常開胃，份量上也蠻多的，很值得嘗試看看：）不過據說很多時候他們會需要排隊才能買到，建議不要太晚前往購買，以免撲空。
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