(新增2023年最新菜單) 苗栗市美食「徐媽媽圓子」，地點建功國小&玉清宮，是沒有招牌的隱藏版在地小吃，販售好吃的鐵盤肉圓和平價的麵食小吃，是不少在地人的愛店！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲這間隱藏版小吃位於建功國小周邊，全國電子附近，真善美牙醫診所對面，會特別說明他的相對位置，全是因為這間小吃店沒有招牌、沒有店名阿！
▲因為某天看到苗栗大小事社團中有人推薦，就先把他放入口袋名單中！當天用餐後打卡於粉絲團，才發現有人稱他徐媽媽肉圓／徐家肉圓等等～因為沒有店名和招牌，所以名字就憑客人自己取了，哈哈（本文稱為徐媽媽圓子）
▲店內的用餐環境有點悶熱，夏天就是幾台小電風扇轉啊轉的，坐在騎樓會比較通風。
▲這是店家販售的肉圓，但在這裡則稱他為「圓子」，其實就是肉圓的客家話唸法啦！挺可愛的！
▲這是店家的完整價目表，供參考（菜單拍攝日期為2023年5月份！菜單皆有時效性！實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【徐媽媽圓子｜在地隱藏版早午餐】
▲這天點了一份黃麵、圓子、水晶餃湯、貢丸湯！最招牌的肯定就是他們的肉圓了！
【水晶餃35元】
▲他們的水晶餃是三角形的小水晶餃，皮是蠻Q的，表現中規中矩！我還是比較喜歡橢圓形的那種傳統水晶餃啊！
【貢丸湯25元】
▲貢丸湯總共有三顆貢丸，口感很扎實，個人喜歡貢丸湯多過於水晶餃湯！
▲雖然「徐媽媽圓子」2023年價格有小幅調漲，但黃麵+肉圓只要花60元就能解決，還算是蠻便宜的啦！
【圓子25】
▲店家最招牌的就屬這個特色的圓子了，我覺得稱他為「鐵盤肉圓」更有記憶點呢！肉圓的外皮蠻Q的，皮不會太厚，裡面的餡料主要就是筍乾、瘦肉、豆干等，吃起來不油膩！
▲黃麵上還有加入一些豆芽菜做搭配，麵量還算蠻多的，這碗麵沒有多餘的調味，主要是在上方加了蒜苗，這也是客家地區的小吃店才會出現的靈魂人物啊！黃麵份量很足，點一碗乾麵配個湯或肉圓就很有飽足感呢！
整體來說，這間「徐媽媽圓子」即便沒有招牌，到了用餐時間仍是滿滿的客人，餐點價格親民，口味中規中矩～個人覺得鐵盤肉圓不油膩，外皮也很Q，是今天我比較喜歡的一道！雖然2023年起部分餐點已漲價，但只要60元就能吃到一碗乾麵和一顆肉圓，CP值還是很高，更是不少在地人從小吃到大的味道！
「徐媽媽圓子」店家資訊
▋地址：苗栗市建功街8之1號（建功國小靠近全國電子附近）
▋電話：037-323934（休息時間請勿致電）
▋營業時間：週一至週六06:00-13:30（每週日公休）
▋臉書打卡頁面：建功街徐家圓子店
【苗栗NEW OPEN】
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