桃園中壢美食|『蚵仔之家』康樂路上的多樣新鮮蚵仔小吃餐廳

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(2020年再訪)桃園中壢有一間專賣蚵仔料理的小吃店,這天在「蚵仔之家」吃到了好吃的生蚵仔、桂花茶肝、燒酒蚵仔麵線,雖然價格有點小貴,但是蚵仔都還蠻新鮮的,是間很有特色的蚵仔料理專賣店,有機會可以嘗試看看(店家已歇業)~

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【2020年再訪紀錄】

延伸閱讀:桃園中壢美食|『蚵仔之家』2020裝修後重新開幕~回不去的全新菜單~

 

【2016年初訪記錄】

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▲這間「蚵仔之家」在中壢地區算是小有名氣的小吃店,這天是由中壢在地人帶我來吃的!

先前來吃剛好碰到店家的公休日,這天總算在營業時間內前來,順利地吃到了!

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▲這天我們11點就來用餐了,是店內的第一組客人,剛好能拍到這個淨空的畫面,店家還有二樓的座位區,二樓的用餐座位數很多,洗手間也位在二樓。

 

【蚵仔之家|2016年菜單】

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▲這是店家的價目表,供參考(拍攝時間為2016年10月份)

 

【蚵仔之家|初訪紀錄】

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▲這是我們兩個人的午餐,其實我們剛剛才在「初吐司.蛋餅」吃完早餐~馬上又來吃午餐~

延伸閱讀:桃園中壢區|平價美味的法式吐司和蛋餅『初吐司.蛋餅』

 

 

#招牌生蚵仔:150元。

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▲招牌生蚵仔,店家送上來的時候還說最近因為天氣的關係,蚵仔比較小顆,但還是覺得這樣的蚵仔很大顆啊!而且完全沒有腥味,個人覺得很好吃!

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▲生蚵仔的吃法就是,加入一旁的薑絲和洋蔥,還可以搭配店家提供的芥末,放在湯匙上調味好以後一口放入口中,真的是鮮甜的好滋味,個人挺喜歡的!

 

#桂花茶肝:50元

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▲桂花茶肝也可以說是必點的小菜,茶肝的味道很濃郁,完全不膩口,搭配上方的薑絲和蔥花,很MATCH!也很好吃!非常推薦!

 

 

#燒酒蚵仔麵線:80元。

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▲店家的蚵仔麵線有很多外面沒有看過的口味,燒酒蚵仔麵線的味道很不錯,不過裡面的蚵仔因為煮過的關係有縮小,沒有生蚵仔來的那麼大蚵。

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▲相較之下會覺得燒酒蚵仔麵線的表現普普通通,下次會想要嘗試別的口味~

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▲整體來說,「蚵仔之家」販售很多蚵仔的特色餐點,真的是很特別的蚵仔專賣店,這天吃下來個人特別喜歡招牌生蚵仔和桂花茶肝,下次會想要吃吃看不同的餐點。

 

「蚵仔之家」店家資訊(店家已歇業)

地址:桃園市中壢區康樂路77-4號

電話:03-427-3718

營業時間:週一至週日10:30-14:00,16:00-24:00

臉書打卡頁面蚵仔之家


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