苗栗市美食「宜華蛋餅-苗栗正發店」，這裡主打粉漿蛋餅，口感Q軟厚實，吃起來更有飽足感，而且口味選擇很多！這天我們點了芋泥肉鬆粉漿蛋餅、九層塔粉漿蛋餅、泡菜燒肉炒泡麵、巧克力厚片吐司以及大杯冰奶茶，整桌擺滿真的超有早餐儀式感，而且價格也算親民，很適合想找苗栗市早餐推薦的人收藏起來！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲「宜華蛋餅」路邊停車格不多，我們停到後站思夢樂附近再步行過來，建議騎機車來會更方便一些！店內座位數不多，用餐空間也不大，很容易客滿，而且沒有提供兒童座椅，個人覺得不太適合帶太小的小朋友來用餐😅
【宜華蛋餅｜完整菜單MENU】
▲這是「宜華蛋餅」的完整菜單，供參考（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）
【宜華蛋餅｜現做早餐】
▲這天我們點了芋泥肉鬆粉漿蛋餅、九層塔粉漿蛋餅、泡菜燒肉炒泡麵、巧克力厚片吐司以及大杯冰奶茶，竹編盤搭配熱騰騰的蛋餅、炒泡麵，看起來特別療癒，會讓人忍不住想要一直拍照！
【泡菜燒肉炒泡麵】
▲泡菜燒肉炒泡麵賣相很不錯，炒泡麵炒得很香，麵條保有Q度，泡菜的酸辣感搭配燒肉很剛好，燒肉鹹香夠味，吃起來有韓式鐵板早餐的感覺，而且旁邊還搭配煎蛋跟青菜，整體不會只有重口味而已～
【九層塔蛋餅】
▲九層塔蛋餅的香氣很明顯，端上桌就能聞到濃濃的塔香，搭配軟Q的粉漿蛋餅超加分！咬下去除了蛋香之外，九層塔的香氣會慢慢跑出來，有點像台式蚵仔煎與蛋餅結合的感覺！
【芋泥肉鬆蛋餅】
▲芋泥加肉鬆配上粉漿蛋餅皮意外超合拍，蛋餅外皮煎得微微恰恰，口感帶點Q度，中間包著綿密芋泥和鹹香肉鬆，甜甜鹹鹹的組合很涮嘴！芋泥吃得到芋頭香氣，搭配肉鬆後鹹甜比例抓得剛剛好，不會膩口，算是少見又有記憶點的早餐口味！
【巧克力厚片】
▲巧克力厚片就是經典不敗款～烤得酥酥的吐司抹上濃厚巧克力醬，甜度剛剛好，不會甜到膩口，就是台式早餐必吃的甜點品項！
整體來說，這間「宜華蛋餅」主打的是粉漿蛋餅，口感更厚實Q軟，而且口味選擇也很有特色，不只是常見的起司、火腿而已，連芋泥肉鬆這種組合都做得很有水準！另外炒泡麵表現也不錯，份量跟味道都有誠意！如果你平常就喜歡古早味粉漿蛋餅，或是正在找苗栗市早餐推薦，這間可以收進口袋名單裡👌
「宜華蛋餅-苗栗正發店」店家資訊
▋地址：苗栗市正發路199號
▋電話：037-376788
▋營業時間：06:00-11:30(週二,週六公休,其餘公休日請見店家公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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