「橋頭小吃」店家資訊
地址：苗栗市中正路131號
電話：037-261043
營業時間：17:00-凌晨01:00（每周日公休）
官方臉書：https://www.facebook.com/qiaotou
▲這一家橋頭小吃位於苗栗火車站周邊，因為前方的「中正路」是單行道，
所以外地人前來需要特別注意，需要用google map來看看要如何繞會比較順！
▲橋頭小吃每到了晚上的營業時間都會非常多人，無論是內用還是外帶都是滿滿人潮！
▲店家很厲害的是他們的滷味，想要吃什麼可以自己夾，價格都算是合理，
只是滷味旁都沒有價目表，需要詢問一下老闆才能夠更確定價格！
▲切滷味的會是在這個小空間裡面，老闆很厲害，都完全記得那些滷味是哪組客人切的！
▲這是店家的內用區，座位數不多，總共有七張桌子。
▲最裡面的冰櫃中有飲料和啤酒。
▲這是店家的價目表，比我一訪時還要貴了一些，從今年年中開始，每一樣都漲了五元。
▲桌上擺放著醬料，想要吃辣一點或是鹹一點都可以自己添加！
▲這是一訪前來「橋頭小吃」所享用的餐點，因為肚子沒有特別餓，我們三個人就點了麵和小菜一起吃！
▲必須要說，店家的滷味特別吸引人！！！加入了薑絲、蔥花和醬料十分美味！！！
▲肝連肉一份４０元。
▲滷大腸一份是４０元。
▲滷豆干一份２０元。
▲燙青菜一份４０元，份量還蠻多的！
▲因為不知道店家什麼麵食特別好吃，所以就隨意的點了兩道來吃吃看！
＃黃麵：４０元。
▲點上這一碗，就是最簡單的滋味，加入了油蔥酥和豆芽菜，還有豬肉片。
▲麵條的份量還蠻多的，下方有加入乾麵的醬汁，吃起來還算挺有味道的！
＃鴨肉麵：５５元。
▲鴨肉麵的湯頭喝起來頗為清甜的，但是整體而言沒什麼特別深刻的感覺，
可能是因為吃習慣了在新竹城隍廟的「鴨肉許」吧，會覺得目前沒有人的鴨肉麵可以超越他們！
▲麵條的份量還蠻多的，但是泡在湯裡面的鴨肉會略顯乾柴一些。
＃粉腸湯：４０元。
▲粉腸湯裡面的粉腸份量還蠻多的，加入了薑絲喝起來這碗湯更加清爽。
▲二訪「橋頭小吃」，我們點了三個麵食還有滷味要一起吃，吃完還去了「昱程臭豆腐」續攤！！！
▲滷味切一切，加入了蔥花和醬料就很美味，這樣一大盤的滷味要價１１５元。
▲海帶
▲豆干。
▲鴨胗２５元/份。（此圖為兩份的量）
▲雞肝１０元。
▲鴨翅！據說店家的鴨翅也是十分有名氣的！
▲身為苗栗人，朋友也是一直耳聞「橋頭小吃」，一直碎念想要來吃！所以我們就一起來了!!
＃牛肉麵：７５元。
▲牛肉麵裡面的肉塊大概有個三到五塊左右，而且都還算是蠻大塊的！
▲麵條的部份選擇的是白麵，湯頭還蠻好喝的，不會太油膩！
＃餛飩麵：５０元。
▲餛飩乾麵的味道算是重口味，下方的醬汁夠多，需要和一下，會讓乾麵比較能跟醬汁充分融合！
▲在苗栗地區吃到比較合口味的餛飩是「江技舊記專業餛飩」，目前還沒有吃到能夠超越他們的餛飩。
▲有醬汁調配過的乾麵吃起來更對味，還有加入了餛飩，吃起來很有飽足感！
＃豬頭肉麵：６０元。
▲豬頭肉麵的湯頭會比較油膩一些些，但是豬頭肉的份量很多，有一些油脂吃起來也比較嫩。
▲豬頭肉大約有八到十塊，而且大小剛好可以一口吃！
▲麵條的部份是使用黃麵，這樣的湯麵就是屬於吃粗飽系列的啦！！！
＃整體而言，會覺得「橋頭小吃」的麵食餐點都中規中矩，沒有特別突出，
可能是因為我們都沒有點到店內比較厲害的麵食餐點吧～～～（哭）
但是特別喜歡他們的滷味，都滷得十分入味，價格上也很親民，
在苗栗要有開到凌晨的小吃店真的不多，至少讓苗栗人的宵夜能有所著落！
只是比較可惜的是橋頭小吃只有在晚餐時段有營業，而且禮拜日公休，
要來品嘗的人千萬要記得營業時間才不會撲空喔～～～
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這家店生意很好，餐點也都滿好吃。
個人覺得白麵比較好吃…
下回可以點白乾麵試試
版主回覆：(11/25/2014 01:34:55 PM)
原來他們的白乾麵是好吃的!!! (筆記)