新竹市美食「時時香RICE BAR」，位於新竹巨城Big City的7樓，是瓦城集團的新品牌，主打跨菜系中式料理，餐點選擇多樣、道道下飯又好吃～有單點的品項也有搭配好的多人套餐～很適合家庭聚餐、或是帶外國朋友來吃吃特色的中菜料理！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表Menu供參考。
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「時時香Rice Bar-新竹巨城店」店家資訊
▋地址：新竹市中央路229號7樓 (新竹巨城Big City 7樓)
▋電話：03-5311289
▋營業時間：週日至週四11:00-21:30(供餐至21:00)、週五週六11:00-22:00 (供餐至21:00)
▲好久沒有到「新竹巨城Big City」走走晃晃了～還記得剛開幕的時候這邊冷冷清清，現在就連平日也很熱鬧了，經營管理的越來越棒！加上這裡停汽.機車都很方便，還有Ubike駐點～若是從火車站前的SOGO百貨搭乘免費接駁車過來，班次也蠻多的，若是你跟我一樣在新竹沒有交通工具，可以考慮騎Ubike、或是搭乘免費接駁車過來唷。(點我看汽機車停車收費詳情)(點我看接駁車時刻表)
▲「新竹巨城Big City」該有的都有，可以來看電影、逛街逛上一整天，累了餓了當然也有很多填飽肚子的選擇！今天要介紹的是2018年11月15日新開幕的餐廳，是瓦城集團的新品牌「時時香RICE BAR」。
▲要到「時時香RICE BAR」用餐，建議直接從一樓處搭乘電梯到七樓，如果搭乘手扶梯，有可能會跟我一樣在巨城裡迷路了XD 因為手扶梯到了四樓以後開始分流，有一邊的手扶梯是到電影院，另外又需要走一段路才能找到通往七樓處的手扶梯。
▲「時時香RICE BAR」是瓦城泰統集團的新品牌，是結合了川菜、台菜、粵菜等所有最受歡迎中菜代表，加上獨家配方，打造出”跨菜系中式料理“，是比較下飯的重口味料理～如果你不是點套餐，用單點的方式，也能夠以每人45元享有三款米飯吃到飽。
▲時時香候位登記說明，是用掃描QR CODE的方式，輸入資料，等候通知。
▲「時時香RICE BAR」第一間店在台中新光三越，第二間分店就是選在新竹巨城百貨的七樓。
▲內用的環境是木質桌椅和地板，挺有質感的，可以靠背的椅子放上椅墊坐起來更加舒適，但是希望未來能提供放置包包和雜物的置物籃，不然我這天只能把包包放置在地上:((
▲座位旁邊有服務鈴，可以依照自己的需求按服務鈴請店員給予協助。
【時時香RICE BAR．完整菜單】
想要看完整的圖文菜單，可以看線上版菜單（點我看官網線上菜單）
【時時香RICE BAR四人套餐3030元】
▲四人份的餐點份量很多，因為白飯可以無限續加，我覺得五個人吃四人套餐會比較剛好。
我們這天吃的是東方乳酪空心菜、無敵豆酥嫩魚、超級麻婆豆腐、霸王甘蔗蝦、3.5杯雞、煸椒炒牛肉、剝皮辣椒燉嫩雞，任選四杯的飲料選了甘蔗四季青茶*2、招牌洛神花茶*2，甜點則是楊枝甘露*2和QQ杏仁豆腐*2。
【健康紅藜麥】
▲時時香的米飯都堅持使用台灣在地最優質的稻米，並且會依季節提供三種時令米飯，若是用單點的方式點餐，則為每人45元吃到飽。
▲這款粉紅色的米飯是現在最夯的紅藜麥，是高纖低卡的健康食材，帶有淡淡的玉米鬚香味，個人覺得和白飯吃起來差不多，不過這天吃到的米飯稍微濕軟，有和店家反應，希望能夠吃到比較Q彈的米飯。
【金玉滿堂】
▲金玉滿堂這款米飯，選用了三種地瓜，有台農57號、台農66號與日本金石甘藷，將金黃蕃薯及紫薯細切，是擁有豐富纖維素的地瓜飯，口感比較Q彈，還可以吃到地瓜的口感和香味，我還蠻喜歡的！
【東方乳酪空心菜】
▲中式料理獨有的豆腐乳又有東方乳酪之稱～將蒜頭、辣椒和豆腐乳加入空心菜中拌炒，讓清爽脆口的空心菜多了些不同的滋味～不過這天腐乳的味道不是那麼明顯，重口味的我覺得腐乳可以再多一點XD
【無敵豆酥嫩魚】
▲這道加入了滿滿豆酥的嫩魚，因為豆酥份量加倍，一端上來還看不到裡面藏了魚肉呢！豆酥炒得又酥又香，可以單吃配飯，也可以搭配著魚肉一塊品嘗～魚肉吃起來軟嫩，搭配著酥脆夠味的豆酥，別有一番風味。
【超級麻婆豆腐】
▲麻婆豆腐源自於大陸四川，是非常具有代表性的中華料理，而時時香的”超級麻婆豆腐”是以嫩白豆腐搭配鴨血，用黑白雙色的視覺效果來展現創意與刀工。
▲超級麻婆豆腐選用了肥瘦均勻的豬頰心肉，以薑、蒜、四川郫縣的辣豆瓣醬拌炒，再加入獨家自製的花椒辣醬，融入米酒、醬油、豬骨高湯等，燒煮入味～個人覺得大約是小辣的等級，嗜辣的人肯定會喜歡這道超下飯的料理！
【霸王甘蔗蝦】
▲這道霸王甘蔗蝦讓我想到，先前我在苗栗後龍”阿水飯店“也曾經吃過，不過時時香的甘蔗蝦確實更霸氣，而且風味也截然不同！
▲時時香的霸王甘蔗蝦用的是100%的新鮮蝦泥，裹在甘蔗棒上油炸～可以沾取一旁的獨門醬料，味道很酸甜開胃～
▲一般都會是先啃完外面一層蝦肉以後，再品嘗甘蔗的鮮甜～但是因為這甘蔗有夠霸氣，需要牙口好的人才咬得下去R～最近我牙齒不太好，就沒有特別啃甘蔗了！但是”阿華田“說這甘蔗很甜，他很捧場地整根啃光光！
【3.5杯雞】
▲如果只是基本款的三杯雞當然不夠看，時時香主打的是”3.5杯雞”，究竟是多了哪0.5杯呢? 店家會在餐點送上桌後，於炙熱鐵板上再淋上0.5杯的花雕酒入菜，讓這道經典老菜色有了全新風味。
▲3.5杯雞用了去骨雞腿肉和米血，炒得鹹香入味，一旁搭配的是炸至乾香的薑片，非常夠味～我自己特愛這種軟而不黏牙的米血！光是這一道菜就可以扒上好幾碗飯呢！
【煸椒炒牛肉】
▲煸椒炒牛肉是選用油花均勻的翼板牛，採用大紅辣椒、糯米椒、泰國椒，分開進行熱鍋煸炒後剁成椒末，再與獨門醬料大火快炒，除了適合配飯，也可以搭配一旁的新鮮蘿美葉。
▲把香辣的翼板牛絞肉包入爽脆的蘿美葉中，爽脆不膩口，讓餐點多了不同的變化，享受一菜兩吃的樂趣。
【剝皮辣椒雞湯】
▲湯底是以洋蔥、芹菜等鮮蔬加上雞胸骨熬煮6小時的嫩雞高湯，並選用台灣本地生產的剝皮綠辣椒，加入去骨雞腿肉、薑片、炸蒜仁、蛤蠣一起熬煮，入口的湯頭喝起甘辛鮮甜，讓人回味無窮！
【甘蔗四季清茶&招牌洛神花茶】
▲黃色的飲品是”甘蔗四季青茶”，嚴選的高山烏龍茶，還加了一根會讓人誤以為是吸管的甘蔗XD 這杯清爽的茶飲很適合佐餐。紅色的飲品是”招牌洛神花茶”，飲品上可以看到一朵洛神花，裡面還加了些蘆薈果粒，味道稍微偏甜。
【楊枝甘露】
▲這道楊枝甘露是超人氣的港式甜品，可以吃到飽滿的柚子粒、香甜的芒果和西米露，微酸甜但又不膩口的滋味，讓人忍不住一口接一口。
【QQ杏仁豆腐】
▲真材實料的手打QQ杏仁豆腐搭配蜜鳳梨，非常驚豔！杏仁豆腐可以吃到淡淡的杏仁香氣，沒有令人害怕的刺鼻杏仁味，接受度很高，重點是這杏仁豆腐的口感，比蒟蒻果凍的口感來得Q，非常特別，一定要親自品嘗才能知道這口感有多妙啊！
【2019年3月再訪新增】
2019年和家人再訪時時香，我們這次也是四個人來用餐，但是沒有點店家搭配好的套餐，是用單點的方式，因為單點並沒有比較貴，反而在選擇菜色上的自由度更高，我點了幾道初訪時吃到喜歡的菜色，這幾道菜這回就不特別介紹了：剝皮辣椒雞湯、3.5杯雞、霸王甘蔗蝦。
【湘西高麗菜】
▲湘西高麗菜炒得很夠味，高麗菜保有脆脆的口感，還有加了一些培根，個人覺得有比腐乳空心菜還要好吃一些。
【老皮嫩肉】
▲再訪時時香有先上網爬文還有哪些必吃的菜色，發現這道老皮嫩肉非常多人推薦！這道菜也是今天得到所有人好評的餐，豆腐很嫩很燙口，口感很細緻，非常好吃！很驚豔！真的是必吃！
【阿婆紅燒肉】
▲阿婆紅燒肉非常下飯，其實紅燒肉的肉塊不太多，裡面有比較多的豆乾和滷蛋，但是內容物都非常入味，整體偏甜，喜歡南部口味的我非常喜歡這道菜！舀一湯匙的配料就可以扒完整碗飯！很好吃～
【招牌胡椒蝦】
▲招牌胡椒蝦底部有滿滿的洋蔥，胡椒蝦中規中矩，沒有留下特別印象。
【各式飲品】
▲我們這天點了甘蔗四季春茶、招牌洛神花茶和雪蓋鳳梨烏龍。
【各式甜點】
▲先前吃到QQ杏仁豆腐覺得很好吃，這次又再點了一次，然後另一份點上次想吃的芝麻糊湯圓。
▲芝麻糊湯圓裏頭的湯圓包著花生餡料，湯圓本身普普，但是芝麻糊很濃郁，感覺很養生，吃起來也不會太甜膩，還算不錯！但甜點品項還是最推薦QQ杏仁豆腐XD
▲整體來說，這間「時時香RICE BAR」實在很適合我這樣重口味&正餐肯定要吃飯的人來用餐啊！這裡的中菜道道經典、而且每一樣都很下飯！吃到飽的白飯RICE BAR，肯定可以讓你飽得紮紮實實！這天用餐下來，我最喜歡的是霸王甘蔗蝦、3.5杯雞、剝皮辣椒雞湯、阿婆紅燒肉、老皮嫩肉、QQ杏仁豆腐，推薦給大家在用餐時多個參考選擇！
「時時香RICE BAR-新竹巨城店」店家資訊
▋地址：新竹市中央路229號7樓 (新竹巨城Big City 7樓)
▋電話：03-5311289
▋營業時間：週日至週四11:00-21:30(供餐至21:00)、週五週六11:00-22:00 (供餐至21:00)
▋官方網站：點我看店家官網
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋備註：接受電話預約、內用酌收10%服務費、可以刷卡、有兒童座椅。
*本文感謝”時時香Rice Bar-新竹巨城店”邀約，內文為真實感受分享*
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