「Birkin Waffle Cafe」店家資訊（店家已歇業）
地址：新北市板橋區介壽街1號 （新埔捷運站二號出口）
電話：02-2257-1777
營業時間：週一 至週五10:00-22:00、週六至週日08:00-22:00。
官方臉書；https://zh-tw.facebook.com/birkinwafflecafe
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▲位於新埔捷運站二號出口附近，捷運站出口出來後往後走，之後就順著騎樓一直直走，步行大約五到八分鐘左右，接著就會看到星巴克，順著星巴克一旁的巷子左轉進去，就會抵達今天要吃早午餐的目的地囉！
▲「Birin Waffle Cafe」總共有兩層樓，建築物很明顯，不容易錯過他！
▲門口處可以看到店家的用餐規定，要每人低消一杯飲料，但如果點主餐幾乎都有附飲料，就可以不用額外加點！用餐時間為兩個小時，若沒有客人就不會特別趕，另外需要加收10%服務費！
▲進門處的左手邊會有櫃台協助帶位，最後要離開前也是到這個櫃台買單！
▲透明的冰櫃裡面放著一些飲品。
▲這是一樓的用餐區，一樓的用餐空間比較小，而且會覺得人來人往比較沒有隱私。
▲二樓處得靠窗區，如果太陽太大的話就不會安排客人入座，不然可能會被太陽曬到中暑吧～
▲二樓的用餐空間很寬敞，但是如果是五個人來用餐就蠻尷尬的，我們需要五個人擠四個人的座位。
▲因為一直有耳聞「Birin Waffle Cafe」蠻厲害的，所以我們提早兩周訂了假日的座位，殊不知想要的時間也都被訂走，所以就訂了下午一點的位置，他們的生意非常好啊！！！
▲咖啡類飲品，價格由100-135元之間不等！
▲特調類和汽水類飲品，如果是汽水類飲品，在店內用餐的2HR內都可以無限暢飲喔！
▲店家的茶飲還有瓶裝飲品。
▲早午餐系列，總共有九種選項，內容都是不同的組合，價格由220-480元之間不等！
▲而且典早午餐還有附贈餐前飲料：鮮榨柳橙汁、鮮榨覆盆莓果汁、鮮奶，三選一。另外還有附餐飲料：附贈100元飲品飲料一杯，更換飲品可補差額，罐裝或瓶裝飲料除外！
▲每人低消一杯飲品，但如果點早午餐的話都有附飲品了，所以不需要額外點飲料！
▲漢堡類的套餐均贈送汽水類飲料一杯，用餐2HR內可無限暢飲，可補差額換其他飲品！
▲帕尼尼類的餐點均贈送汽水類飲料一杯，用餐2HR內可無限暢飲，可補差額換其他飲品！
▲若是點沙拉的話就需要額外低消一杯飲料，醬料部分有：凱薩醬、和風醬、義式油醋醬，可免費加一次。
▲甜點的部分有莫凡彼的冰淇淋，還有三種不同種類的起司蛋糕及法式馬卡龍！
▲鬆餅的價格由130-250元之間不等，單點鬆餅系列的話也需要額外低消一杯飲料！
▲美式炸物，價格由90-180元之間不等。
▲他們的麵包也可以單點，價格在40-65元之間不等！
▲首先，先送上兩杯早午餐的餐前飲料，我和朋友都一致的點了鮮奶！
▲早午餐的餐前飲料，朋友點了鮮榨覆盆莓果汁！
▲這是附餐飲品，朋友們選擇了氣泡飲料，因為可以無限續杯喔！在飲料上來以前，服務人員看到我們的開水沒水了都會上前幫忙添加！但是飲料上來後，我們的開水沒了就也沒有幫忙加，是想說我們只喝飲料就好了嗎！？
＃「能量」早午餐：３３０元。
▲這份充滿能量的早午餐，內容物很豐盛，有：德式香腸、火腿、薯條、吐司、蛋、香蕉、蜂蜜、芥末醬、醃黃瓜、德式酸菜！另外還有附餐前和套餐的飲料，這樣的餐點加上兩杯飲料！實在有夠飽！
▲但是會覺得德式香腸吃起來口感不夠脆，切起來感覺特別難切斷，搭配的酸菜覺得有些不搭。
＃「經典總匯」早午餐：３００元。
▲在「經典總匯」這份早午餐中，有培根漢堡排、烤雞肉、火腿、薯條、吐司、蛋、蜂蜜！會覺得肉類的比例佔了太多，吃到後來可能會覺得有點膩！還好有搭配氣泡飲料可以解膩一下！
▲分量很多，薯條趁熱吃也很好吃，但是發現沾薯條的番茄醬很快就會沾完，就請服務人員幫我們添加！但是他們生意超好，請他們幫忙加個番茄醬等了二十分鐘以上，而且還提醒了三次，都說因為廚房太忙的關係，不過只是加番茄醬的小小動作還需要動用到廚房的員工？真的很想問番茄醬在哪邊，我們自己去加就好了:(((
＃秘製醬燒牛肉堡：２６０元。
▲這道「秘製牛肉漢堡」，內含培根牛肉漢堡排和起司片，加入了新鮮生菜和牛番茄！一旁還有酥炸的脆數可以搭配，也有附贈一杯可以續杯的氣泡飲料，飽足感還蠻夠的。
▲但朋友表示漢堡肉吃起來有點乾澀，而且吃完這份漢堡會覺得太膩口了一些，如果一旁除了脆薯外，還能搭配一些生菜沙拉，可能就會清爽許多！
＃蔬菜帕尼尼（蛋奶素）：２４０元。
▲朋友看到她的餐點也這麼大份量真的開心死了！有兩塊厚實的帕尼尼、沙拉、薯條！還有附一杯飲料！
▲除了有酥炸脆薯以外，還搭配了新鮮的綜合生菜！
▲這樣的一份帕尼尼讓素食的朋友也可以吃得很有飽足感，很滿足！口味也很濃郁！
＃「柏金」早午餐：２４０元。
▲這份豐盛的早午餐有薯餅、烤雞肉、培根、蛋、歐克麵包、沙拉、香蕉！
▲有沙拉和香蕉加入早午餐中，會覺得這一餐吃得更健康呢！
▲有別於朋友們今天的餐點都是附薯條，其實我個人更偏好吃薯餅啦：）
▲烤雞肉吃起來還蠻嫩的，蛋的部份吃起來也很滑順，搭配起來口味很濃郁，好滿足啊！！！
▲特別要推薦它們的歐克麵包！我覺得熱騰騰的時候超級好吃，裡面還有加入了堅果類，吃起來好扎實！ 讓我都想要額外單點這個麵包帶回家吃啦！單點一個要價４５元，我覺得價格上也還蠻合理的～～～
▲唷呼！因為今天來這邊聚餐，主要就是要幫朋友過生日啦！！！比較可惜的是，我們請店家在我們餐後才把鬆餅送上，但是餐點才吃到一半鬆餅就端上了（哭）
＃香蕉巧克力鬆餅：１９０元。
▲因為鬆餅分量很大，盤子上沒有多餘的空間，所以店家表示無法在盤子上幫我們寫上生日快樂的字樣！這個蠟燭是我們自己準備的，在點餐後偷偷拿給服務人員，請她在之後幫我們上鬆餅時可以插上～
▲香蕉巧克力鬆餅的分量很多！我覺得以這樣的價格來說很實在！四塊厚厚的鬆餅還加上了新鮮香蕉、奶油和冰淇淋！只可惜他們的鬆餅吃起來有種粉粉的感覺，有點像是鬆餅粉沒有攪拌均勻做出來的鬆餅:(((
▲在鮮奶油旁還有加入了棉花糖！
▲一旁的巧克力冰淇淋一吃就知道是莫凡彼的！因為還可以吃到巧克力的脆片喔！就像是我之前在「Bon Bon Hair」用頭髮時，點了疊疊樂的香蕉巧克力牛奶是一樣的味道！
▲這一天在「Birin Waffle Cafe」聚餐，他們的早午餐和帕尼尼系列得到了我們的好評，而且會覺得這樣的早午餐組合還搭配了兩杯飲品，顯得誠意十足，單價也不算太高！
▲總共點了五份主餐，還另外加點了一份鬆餅，總共花費是1716元，平均一人是343元！只可惜在服務上有一點掉漆，但整體而言我們還是給予了不錯的評價！
▲整體來說，「Birkin Waffle Cafe」在板橋這樣的早午餐一級戰區，表現上算是相當不錯，價格親民，用餐環境舒適，份量也夠多，餐點也好吃，氣泡飲料可以無限續杯，當天用餐是假日，店員較忙碌，所以在服務上仍然有可以加強的地方， 不過用餐時間限制是兩個小時，當天大約坐了兩個半小時左右店員才上前提醒， 用餐起來沒有壓迫感，若是想吃豐富的早午餐，這間還是會讓我想要再訪的店家！
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這家放在我口袋好久了!!!好想去
版主回覆：(10/12/2014 02:57:06 AM)
這家早午餐真的好棒!!! 分量超級多的,而且點早午餐類還有兩杯飲料耶!!!
東西蠻好吃的,而且又吃得飽,個人很喜歡這一間:)
超級豐盛的早午餐~而且慶生的鬆餅也太厲害的畫花了吧~推推
版主回覆：(10/12/2014 02:57:46 AM)
對啊!!! 慶生的鬆餅整個就很有生日的氣氛~~~
現在要在餐廳打工好像還要有個一技之長呢~哈哈:)
好想喝蜂巢冰咖啡
版主回覆：(10/12/2014 02:58:18 AM)
原來啾啾喜歡喝咖啡啊!!!
因為我不敢喝咖啡,所以看到有什麼好像很好喝的咖啡還是不太敢嘗試就是了:(