「黑米ConfitRémi cafe Bistro」店家資訊
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話：02-2768-1106
營業時間：周一至周日11:00 – 14:00、17:30 – 21:00
備註：每人低消250元（同桌可合併計算）、用餐時間限制90分鐘、籌收10%服務費。
▲說到台北市好吃的燉飯，相信不少人的直覺都會是「黑米」，而我早已經久仰黑米的大名了，
本來在今年八月份的生日想要與姊妹人在這邊聚會，但是兩組人馬出動都沒辦法訂到位置！
於是我這一回合，提早將近一個月訂位！抓住店家開放訂位的第一天瘋狂打進去！終於讓我訂到了～
▲到了「市政府捷運站」走一號出口，往松山菸廠方向大約走十分鐘左右，
轉進某巷子後，就可以看到這裡有一家非常不起眼的店，我就因此沒注意到它們呢！
▲黑米的用餐空間很小，也會覺得桌與桌之間的距離很近，狹窄的空間個人不太喜歡就是了。
▲在店裡面，大概就屬這一區的沙發座椅是最舒服的，若是三到四人來用餐可以特別指定要坐這個位置喔！
▲這是黑米的用餐須知，接下來就是要來介紹它們的Menu囉！
▲加值套餐，主餐加值可享有以下套餐選擇：手工拖鞋麵包／季節沙拉／主廚濃湯，
+90任選一種，+130任選兩種，+160三種都有，
套餐皆享有50元飲料（可補差價換其他飲料）。
▲手工披薩和義大利麵的價格由220-290元之間不等。
▲另外還有提供單價比較高的排餐，還有幾項下酒好菜。
▲店家最厲害的燉飯，總共有三種不同口味，價格由280-320元之間不等。
▲以上是店家販售的飲品和酒類（未滿18歲請勿飲酒）。
▲甜點的部分有三種選項，價格由90-160元之間不等。
▲入座後，桌上已經擺放好今天用餐會使用到的餐具囉！
▲開水，服務人員也會隨時幫我們添加。
＃+130元套餐：季節沙拉+手工拖鞋麵包
▲如果是有加點套餐的話，都還會附上一杯飲料，兩個人加點一個套餐的話份量也還蠻剛好的喔！
▲沙拉的份量還蠻多的，除了生菜以外還有一些新鮮水果，吃起來還算是蠻清爽的。
▲拖鞋麵包的話可以搭配一旁的油醋醬，吃起來口感還不錯，很有咬勁。
▲這就是加點套餐附贈的飲料，若是要單點一杯可樂的話是５０元。
＃綜合海鮮披薩：２９０元。
▲這個披薩一端上來就有讓我們驚豔，因為一眼看上去就是滿到不行的配料，用料非常實在！
▲滿滿的花枝和蝦仁，遍佈在披薩的每個角落，所以隨意地咬下任何一口都能夠吃到滿滿的配料喔！
▲分量還算是蠻大的，所以個人覺得這樣的價格很合理，披薩是屬於比較厚的餅皮。
▲而且他們的披薩很牽絲，可以吃到濃郁的起司，還有新鮮的海鮮配料！我們都給予這個披薩很高的評價：）
＃培根蛋黃麵：２２０元。
▲義大利麵我們選擇了最基本款的口味，想說這個口味算是安全牌，應該不太可能會有意外！
一端上來就看到加入了滿滿的起司，還有大塊的培根，份量上還算是實在。
▲把起司攪和攪和，就可以和熱熱的麵條融合再一起，吃起來奶香味會更加濃郁。
▲麵條吃起來很彈牙，但是會覺得培根的部分比較乾硬了點，這部分比較可惜了些！
▲挖屋！接下來就是我最最期待的墨魚燉飯了！想吃黑米就是衝著他來的！
沒吃過黑米的墨魚燉飯就別說過你吃過台北最好吃的燉飯啦！
＃黑米墨魚燉飯：３２０元。
▲墨魚燉飯可以看到非常黑的米飯，上面擺放了三個新鮮的透抽，是我沒有吃過的燉飯口感，十分特別！
▲墨魚燉飯軟而不爛，裡面可以吃到一些米心的硬度，而且每一口燉飯都可以吃到濃濃的海鮮味，
即便單吃飯也可以吃到海鮮的感覺，就像是所有的精華都融入到燉飯裡面那般。
▲而且，這樣的墨魚燉飯就是要跟好姊妹沒形象的一起吃啦！！！
不然每吃一口，牙齒和嘴巴都是黑黑的，跟喜歡的對象來吃整個就沒形象了～
▲因為主要來吃黑米就是要幫好姊妹冰淇淋妹慶生啦！所以就請店家幫我在送甜點時也插個蠟燭！
＃法式香草布蕾：９０元。
▲主要是用了法國依思妮鮮奶油，還有香草豆莢，用一些橙酒提香，上方有脆脆的焦糖，
布丁可以吃到香草籽，甜度也很剛好，個人非常喜歡這份甜點！也可以為今天做完美的收尾：）
▲生日快樂！一起度過了好多個年頭，雖然見面的時間越來越少，但生日仍然要陪伴彼此度過！
希望你會喜歡這一餐，還有我準備的小禮物和小卡片唷：）
▲今天的總消費是1155元，吃了海鮮披薩、培根蛋黃義大利麵還有墨魚燉飯，
也升級了一份的套餐還有甜點，加上一成服務費後，還是可接受的價位！
▲整體而言，會覺得黑米的餐點都表現的很不錯，份量夠，用料也很實在，
比較可惜的是有用餐時間限制，環境上也較為擁擠，定位也頗困難，
但是若剛好有機會來吃，千萬不要錯過他們的墨魚燉飯和海鮮披薩喔！
他們的香草布蕾表現的也很不錯，在用完餐後還可以到松菸誠品逛逛，
是一間讓人吃完以後還會想要推薦給別人吃的一間餐廳就是了：）
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這間真的超級難訂位的
不過不錯吃耶
版主回覆：(10/12/2014 02:53:10 AM)
這間真的超級難訂位
終於在這次讓我訂到了~~~超艱辛!
這間我也好想去吃說
墨魚燉飯太誘人了啦
版主回覆：(10/12/2014 02:53:32 AM)
YOYO要去吃也要提早訂位唷
不然真的是一位難求阿(哭)
一直超想吃~但每次都超多人~從海鮮比薩就超吸引我~還有培根蛋奶麵~以及最招牌的墨魚黑嘴驐飯~推推
版主回覆：(10/12/2014 02:53:59 AM)
對啊！他們真的生意非常非常好！
我個人最喜歡他們的海鮮披薩了～料超多的～
烤布蕾插蠟燭好酷啦哈哈哈哈哈
這間我聽到的多半都是好評欸~我朋友之前住附近一直說要帶我去吃
版主回覆：(10/12/2014 02:52:33 AM)
本來是想要請店家幫我們寫上Happy Birthday啦
但是他們說只有蠟燭,覺得這樣也蠻不錯的:)
這間我也是一直想吃,馬上抓到能定位的時候狂打電話訂到了~
去用過餐一次，就不想再去了
是一間壅擠、陳舊、貴
又部落客充斥的店家
版主回覆：(10/12/2014 02:51:35 AM)
裡面的環境擁擠是事實
但是價格上個人覺得還能接受