桃園市美食「易鼎活蝦」，位於中路特區的老字號蝦料理餐廳，店家主打各式蝦料理，從白蝦到泰國蝦，甚至還有活龍蝦料理，一應俱全！店門口就有附設特約停車場，對於開車前來聚餐的客人相當方便！店內座位寬敞舒適，並設有包廂空間，不論是家庭聚餐、朋友聚會、公司聚餐或慶生都很適合！自助區還有地瓜粥可以免費吃喔！到店消費出示本篇文章，即可贈送「易鼎蝦片」乙份（每桌限換乙份）！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲店門口有【全方位停車場力行三站】特約停車場，當日消費可優惠停車2小時！結帳時請先向餐廳櫃台折抵後，再至機台操作離場！不用擔心找車位的問題～對於開車前來聚餐的客人相當方便！（停車費率半小時20元，當日最高200元）
▲走進店內就能看到伴手禮專區，除了招牌蝦料理之外，也有不少適合送禮或自己帶回家的商品，有喜歡的品項都可以直接跟店家購買，不用另外跑一趟！
▲店內空間寬敞明亮，整體採光很好，無論是家庭聚餐、朋友聚會、公司聚會或節日聚餐，都能享有舒適的用餐環境！
▲店內總共有三間包廂～若需要預訂包廂，請致電餐廳聯繫，暫不開放線上預訂！
【1F包廂】可容納約20位/2桌，低消15,000元。
【2F包廂】可容納約10位/1桌，低消8,000元。
▲我覺得最貼心的是店內有附設電梯！如果座位安排在二樓，完全不用擔心要扛嬰兒車或爬樓梯，對輪椅族、長輩和推車族都非常友善，這點真的很加分💯
▲店內設有自助區，提供醬料和地瓜粥讓客人自行取用，想沾多少、盛多少都很方便，可以依照自己的喜好自由搭配！
▲在這邊可以看到現撈龍蝦！他們除了泰國蝦以外，也有販售龍蝦料理唷！
【易鼎活蝦｜完整菜單MENU】
▲店家的菜單品項很豐富，實際販售品項與價格，以店家現場公告為主（線上完整菜單請點我）
【店家活動】
★ 五折熟客券：凡到店消費不限金額即贈單品五折熟客券乙張，可於下次消費時折抵使用。
折價單品可自行選擇避風塘鮮蝦／滑蛋咖哩蝦／薑蔥鳳尾蝦三選一。
★ 會員優惠：免入會門檻，入會及享集團旗下三品牌入會禮（易鼎／厝秘／中山招待所）；
壽星可獲得專屬生日禮－會員可累積消費，每100元可累積一點，積分一點可折扣一元。
【羊肉爐】
▲除了蝦料理之外，羊肉爐同樣值得推薦，他們的羊肉燉得非常軟嫩，完全沒有惱人的羊騷味，連平常不太敢吃羊肉的人也能接受！我們這份是小份的羊肉爐，適合4-5人分享，若有需要也可以額外再加點羊肉、香菇、豆皮、豆腐、高麗菜～
▲他們家的羊肉爐是有加入酒調味的，使用羊前腿骨熬製湯底，再加入溫補的中藥材、酒、薑等秘方調味，經過川燙去腥後，再花上24小時細火慢熬，再與多種新鮮蔬菜一起燉煮，讓湯頭多了自然的蔬菜甜味！
【蒜蓉粉絲蝦】
▲蒜蓉粉絲蝦可以說是喜宴上超經典的一道料理，沒想到在易鼎活蝦的菜單上也能吃得到，而且一上桌就讓人食指大動！
▲滿滿的蒜蓉醬汁淋在鮮蝦和冬粉上，經過蒸煮後，冬粉把蝦子的鮮甜精華和蒜香全部吸得飽飽的，每一口都超入味！我自己最愛的反而是底下的粉絲，吸附滿滿湯汁精華，真的會忍不住一口接一口，一下子就整盤清空了😋
【蝦醬炒干貝蘿蔔糕】
▲先將蘿蔔糕炸至外酥內嫩，再加入自製蝦醬及干貝大火快炒，鹹香中帶有濃郁蝦香，每一口都相當夠味，完全顛覆一般蘿蔔糕的吃法！
▲我個人真的很喜歡他們家的蘿蔔糕！外層煎得微酥、裡面軟嫩又帶有蘿蔔香氣，可以現場跟店家預購也可以網路宅配，直接整條蘿蔔糕帶回家慢慢吃😋
【酒釀乾燒蝦】
▲這道酒釀乾燒蝦是我今天最愛的TOP1！使用小米酒慢火乾燒，讓酒香慢慢收進醬汁與蝦肉中，入口可以感受到淡雅酒香與甘甜醬汁交織，越吃越涮嘴！蝦肉依舊維持Q彈鮮甜，讓人忍不住一隻接一隻！
▲易鼎活蝦選用嚴選規格的泰國蝦，每一隻尺寸都相當一致，不論是擺盤還是實際吃起來都很有滿足感，拿在手上就能感受到蝦子的份量！
▲酒釀乾燒蝦屬於比較重口味的料理，建議把剝好的蝦肉沾一下盤底濃郁的醬汁一起吃，真的超級過癮！吃的時候肯定要邊吸吮蝦殼邊享用，才不會浪費每一滴精華！這一盤如果沒人跟我搶，我真的可以自己全部吃光😂
【避風塘鮮蝦】
▲避風塘鮮蝦先經過高溫油炸，把蝦肉的鮮甜完整鎖住，再撒上店家特製的七味避風塘蒜酥，每一口都充滿濃郁蒜香！外層炸得香酥，裡面的蝦肉依然Q彈多汁，蒜酥香氣越嚼越香，是一道會讓人越吃越涮嘴的經典口味👍
▲這款蝦子已經從蝦背中間剪開蝦殼，所以很好剝殼，只需從裂口往兩側輕輕掰開，就能完整退去！喜歡重口味的人一定不能錯過這一道～非常適合搭配白飯或當下酒菜喔！
【檸檬蝦】
▲檸檬蝦也是我很推薦的一道！蝦子先經過油炸，再淋上店家特調的檸檬原汁～入口先是淡淡的檸檬清香，接著微酸滋味襯托出蝦肉本身的鮮甜，吃起來特別清爽又開胃，很適合夏天🥰
▲整體沒有過多複雜的香料調味，反而更能吃出蝦子本身的新鮮與甜味，蝦肉肥美又紮實，一吃就知道品質真的很不錯！
【古早三寶綠豆湯】
▲餐後一定要來碗古早三寶綠豆湯～裡面有綠豆、地瓜、粉圓等配料，綠豆香甜、地瓜鬆綿、粉圓Q彈～整體甜度適中，冰冰涼涼喝起來相當消暑，也為這頓豐盛的蝦料理畫下完美句點🥰
【易鼎蝦片】
▲到店消費出示本篇文章，即可贈送「易鼎蝦片」乙份（每桌限換乙份）！活動時間：2026年8月6日-2026年9月6日止！
【厝秘｜手作冰心蛋黃酥】
▲他們集團旗下品牌之一的厝秘推出了中秋限定的冰芯蛋黃酥～早鳥預定享有優惠，滿2500元還享有單點免運費優惠唷！（線上訂購請點我）
▲選用法國諾曼第的發酵無水奶油、日本麵粉、紅土醃漬鹹蛋黃，外層口感酥脆，內餡有溏心般的口感，蛋黃很大顆飽滿，完全不輸給知名的蛋黃酥專賣店呢！
【中山招待所｜廣式月餅禮盒】
▲米其林餐廳中山招待所推出的廣式月餅有焙茶、柑橘、桂圓三個口味，每一個月餅都是獨立包裝，禮盒很精緻還有附贈提袋，非常適合送禮唷！而且早鳥訂購還能享優惠（線上訂購請點我）。
結語
整體來說，這間「易鼎活蝦（新桃園店）」位於交通便利的中路特區，附設免費停車場，店內還有包廂空間！這次品嚐的酒釀乾燒蝦、避風塘鮮蝦、蒜蓉粉絲蝦、檸檬蝦、羊肉爐、蝦醬炒干貝蘿蔔糕及古早三寶綠豆湯，每一道都有自己的特色～尤其店家嚴選的泰國蝦，每隻尺寸都很一致、沒有大小不一的情況，肉質更是鮮甜Q彈！如果近期正好有聚餐需求，不妨安排一趟，和親朋好友一起享受這一桌豐盛的蝦料理🤩
「易鼎活蝦（新桃園店）」店家資訊
▋地址：桃園市桃園區力行路550巷36號
▋電話：03-317-1651
▋營業時間：週一,週三,週四11:00-14:00,17:00-21:00、週五11:00-14:00,17:00-22:00、週六11:00-22:00、週日11:00-21:00（每週二公休）
***本文感謝”易鼎活蝦（新桃園店）”邀約,內文為真實感受分享***
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