桃園中壢美食「BigMaMa雞蛋糕」，位於中原夜市內的散步點心，雞蛋糕口味可以混搭，現點現烤需要等候約10分鐘～除了固定的幾款口味，還會推出當日限定口味，就算常常回訪也不會吃膩喔！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考（店家已歇業）。
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▲這攤「BigMaMa雞蛋糕」地點位於DONER BOX Pizza店門口，從中原商圈的御冠園湯包旁邊巷子走到底就會看到囉！常常到中原趴趴走的人，這樣形容肯定就知道這個攤販位在哪了～
PS：店家現已搬遷至『桃園市中壢區弘揚路105號』（Mi Tu Caf’e店門口）
▲「BigMaMa雞蛋糕」的攤車好可愛，若只是小小飄雨他們還是會正常擺攤，但如果遇到大暴雨，他們就會在FB粉絲團和IG發布公休的公告唷！所以出發前建議先查詢他們的粉專資訊！
▲這是店家的販售品項與價目表，是說他們可以混搭2個口味（取價高者），而且只要按讚或是在限時動態標註他們就可以折扣5元，還挺佛心的！
▲ 因為他們一份有五顆，如果你要混搭2個口味的話，老闆娘會問你每個口味分別要幾顆。我這天點了兩份雞蛋糕，混搭的口味是牽絲起司、德式香腸、OREO和當日限定的抹茶奶酥。
▲和老闆娘聊著聊著，他才發現剛剛的德式香腸忘了幫我加到番茄醬和黃芥末醬，就說要再補做三顆給我，還頻頻跟我道歉，哈哈，實在是太可愛的啦！
▲「BigMaMa雞蛋糕」都是現烤現做，一份蛋糕大約要等7-10分鐘左右，過程中可以感受到老闆娘細心呵護著他的雞蛋糕，觀察蛋糕有沒有著色，有沒有哪裡要再補一點麵糊，很是用心！
▲雞蛋糕可以選擇要用盒子裝或是袋子裝，無論是盒子或袋子，都有貼上他們的LOGO，設計得很可愛又好拍！
▲白色的盒子加上專屬LOGO，在雞蛋糕上面還會再插上印有LOGO的竹籤，從小地方都可以看到他們的用心！我自己特愛買這種散步點心！最近也陸續攻陷了好多雞蛋糕R～
▲BigMaMa的雞蛋糕用料很實在，是屬於比較紮實的那種雞蛋糕，一份五顆肯定會讓你吃到很有飽足感！如果吃不完也沒關係，放在冰箱冷藏保存，等要吃的時候再用烤箱回烤就好！
▲沒吃完的雞蛋糕，我們帶回家冰了一晚後就放烤箱回烤，用180度先烤3分鐘，之後拿出來翻面再烤2分鐘，烤出來的口感就和剛出爐的一樣好吃呢！
▲抹茶奶酥60元，奶酥和抹茶混合在一起，吃起來沒有奶酥那麼甜，就是抹茶的香氣和苦甜滋味，味道還不錯！
▲德式香腸65元，這天因為老闆娘的小小失誤讓我吃到了兩個版本，一個是德式香腸加起司，一個是德式香腸加起司後再加番茄醬和黃芥末醬，確實是加了醬的版本比較夠味～
▲OREO雞蛋糕60元，在雞蛋糕裡面霸氣的放入整顆OREO餅乾，餅乾本身還是保有酥脆的口感，甜度適中，搭配得很好！也是我個人很喜歡的口味！
▲牽絲起司雞蛋糕60元，牽絲起司微甜微鹹，只要買雞蛋糕我們一定都會點這個口味，因為一定是最基本款也零失誤的口味～
▲整體來說，這間「BigMaMa雞蛋糕」現點現烤需要花點時間等候，最棒的是他們可以混搭2種口味，對於想多嘗試的人來說是一大福音，這天吃到的四種口味都各有特色，雞蛋糕也很紮實好吃，用料很實在！無論是包裝、口味及老闆娘的服務態度，都會吸引人想要再訪！
「BigMaMa雞蛋糕」店家資訊（店家已於2021年3月歇業）
▋地址：
桃園市中壢區大仁街51號▋現已搬遷至：中壢區弘揚路105號（Mi Tu Caf’e店門口）
▋電話：無提供營業用電話
▋營業時間：14:30-19:00(公休日見店家粉絲團公告)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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