苗栗市美食|『鍋賣局百元小火鍋-苗栗南苗店』高CP值平價火鍋專賣~內用自助吧無限吃到飽!

苗栗市美食「鍋賣局百元小火鍋-苗栗南苗店」,在南苗鬧區的清安粉圓對面多了間小火鍋專賣店,鍋物價格在130-170元之間,價格親民,還有貼心供應素食鍋!內用享白飯、滷肉飯、咖啡、飲料、霜淇淋、冰淇淋、冰沙、爆米花吃到飽!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu、周邊停車資訊供參考。(Uber Eats合作店家)

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苗栗市美食推薦|2019年『22間苗栗火鍋懶人包』(包含吃到飽火鍋/套餐式火鍋/百元小火鍋)

▲苗栗市火鍋店的密度超高!想知道有哪些火鍋店? 就先看看這篇懶人包的整理唄!

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▲這間新開幕的「鍋賣局」位於南苗鬧區,地點就在清安粉圓正對面,但是來這用餐停車不太方便,機車可以直接騎上店門口騎樓停車,若是開車前來需要停放在周邊的收費停車場,以下整理三個周邊停車場資訊給大家參考。

▋大同國小收費停車場(靠大同國小游泳池),建議導航地址為「苗栗市大同路20巷3號」

▋大千醫院碧英大樓收費停車場,建議導航地址為「苗栗市恭敬路36號」

▋新竹客運收費停車場,建議導航地址為「苗栗市中正路905號」

▲鍋賣局的綠底白字外觀在南苗鬧區特為顯眼,而且進到店門口前還會看到一面叢林風格的打卡牆,很適合在這邊拍網美照!

▲走進店內後,需先至櫃檯拿菜單,自行找座位,畫好單以後再到櫃檯處點餐及結帳。

▲想不到小火鍋店可以這麼貼心,還幫客人準備了髮圈,讓長頭髮的客人在用餐時可以先綁起來,避免頭髮沾到食物。

▲如果小朋友的身高超過櫃檯的高度,就代表已經是小大人了,需要付共鍋費50元,共鍋費是可以折抵低消的。

▲店家內用區的光線很明亮,兩旁都有綠色植物點綴,讓整間店都充滿了生氣~因為我們是在店家11:00一開始營業就來用餐,所以才能捕捉到這樣淨空的畫面。

▲不然…大概11:30-12:00左右,店內就呈現座無虛席的狀態,超級快就客滿了!生意非常好!因為店家目前為試營運階段,無提供訂位服務,建議可以提早一些時間來用餐,避免在巔峰用餐時間遇客滿、需等候。

▲店內有提供兒童座椅,若是帶小朋友來用餐,也可以有安全舒適的地方可以坐著陪吃。

▲一定要show一下店家的洗手間!他們還幫客人準備了漱口水和牙線呢!如果女生有需要生理用品,也可以偷偷的告知工作人員唷,他們會貼心地替你遞上:) 這麼周到的服務,居然還免收服務費!

 

【鍋賣局百元小火鍋.自助區】

▲店內的自助區有可口可樂系列飲品、美粒果系列飲品、爆米花、醬料區、白飯等,這些通通都可以讓客人自行取用!

▲乳酸風味的冰沙、蘋果口味的冰沙、還有基本款的雪碧和可樂等。

▲雀巢的咖啡機(美式咖啡/可可歐蕾/法式拿鐵/奶茶/卡布奇諾/巧克力奶茶),茉香綠茶。

▲這邊有提供開水和高湯,可以自行取用。

▲醬料區還蠻多樣化的,有辣油、烏醋、豆瓣醬、生辣椒、蒜泥、沙茶、醬油、蔥花,可以依照個人喜好做搭配!

▲白飯也都可以讓你自己添,不怕吃不飽。

最讚的是店家還有提供滷肉飯,愛吃滷肉的人一定要加~再加點蔥花會更對味!

▲小火鍋店的甜點,就是甜口味的爆米花,飯後一定要裝個一杯啊!

▲杜老爺冰淇淋有三種口味:瑞士巧克力、薄荷巧克力和情人果。

▲因為是第一次到鍋賣局用餐,看著菜單上琳琅滿目的選項真的很難做決定,就直接請店長幫我們作介紹~她每種鍋物都有親自品嘗過,非常專業,所以也會依據你喜歡的口味幫忙推薦,讓你選到比較合口味的鍋物!

 

【鍋賣局百元小火鍋.完整菜單MENU】

▲這是店內的完整菜單價目表,供參考!若是未點鍋品且身高110cm以上,需要酌收50元共鍋費,可抵低消!內用享有白飯、咖啡、飲料、霜淇淋、冰淇淋、冰沙和爆米花無限供應!

▲鍋賣局的吃鍋六部曲~

Step1剛上桌的鍋品,高湯只有七分滿是正常的,待食材陸續煮熟後就會出水,切記勿加高湯,以免破壞了鍋品的黃金比例。
Step2輕輕向左旋轉瓦斯開關即可,不需要按壓開關,也不需要連續旋轉。
Step3烹煮過程時請均勻攪拌,才能讓食材和湯底充分結合。
Step4鍋具烹煮時會產生高溫,請小心,避免孩童接觸。
Step5煮滾後請轉小火。
Step6開動。

 

#石頭鍋(豬肉):150元

▲石頭鍋是唯一沒有把配料放在鍋裡才端上來的鍋物,會由服務人員進行桌邊服務!加入麻油後將洋蔥在鍋底爆香、加入肉片拌炒、然後加入特製的石頭醬拌炒,接著把炒至七分熟的肉片撈起,再將高湯加入,當作石頭鍋底。

▲石頭鍋的菜盤是另外給的,裡頭有高麗菜、青江菜、金針菇、杏鮑菇、絲瓜、甜不辣、燕餃、魚板、蛤蜊、豆腐、豆皮、海帶、寬冬粉等,配料很豐富!

▲因為豬肉片沒有炒到全熟,所以還要再加入鍋中煮熟唷!原本的豬肉片是4片,肉食主義者如果吃不夠可以另外點肉盤,我們就還另外加點了牛肉盤和豬肉盤,互相share!(單點肉盤為一份50元,兩份90元)。

▲極力推薦要加點蛤蜊放到鍋物中煮,我把整份的蛤蜊放入石頭鍋,讓石頭鍋的湯頭喝起來更鮮甜~而且蛤蜊很飽滿,身為蛤蜊控的我,到火鍋店都會加點蛤蜊,超愛der!

▲鍋物裡面的配料很多,湯頭的味道很足,我這天吃的配料基本上都沒有額外沾醬,因為用石頭鍋底煮出來的配料,鹹度都很剛好。

▲除了石頭鍋,我們還點了馬西索呦部隊鍋、淳鮮牛奶起司鍋、椰漿風味叻沙鍋,還有單點了豬肉盤、牛肉盤、蛤蜊、豆皮、麻吉燒、黃金魚蛋、高麗菜和青江菜。

 

#馬西索呦部隊鍋(羊肉):160元

▲剛上桌的鍋物,裡面高湯只有七分滿是正常的,待食材陸續煮熟後就會出水,切記勿加高湯大家不用急著自己加高湯,以免破壞了鍋品的黃金比例。等煮滾後再轉小火就可以開動囉~

▲馬西索呦部隊鍋上頭除了加上起司片以外,還附了一包王子麵!誠意十足!

▲部隊鍋多了王子麵~吃鍋還可以配上白飯、飲料、爆米花和霜淇淋,肯定讓你超有飽足感!推薦大食量的人可以點部隊鍋!

▲部隊鍋裡面還出現了其他鍋裏面沒有的年糕!韓國年糕的口感QQ的,我超愛!可惜鍋物裡面只有附兩條,嗚嗚嗚,覺得不夠吃的人,年糕也可以額外用單點的方式來加點唷!因為年糕配上部隊鍋的湯底,味道超級MATCH!

▲部隊鍋的湯底喝起來是酸中帶辣,也是重口味的湯底!但我覺得這個夠味的湯底,特別適合煮肉或是煮火鍋料,吃起來酸酸辣辣的很開胃,是我今天第二喜歡的口味!

▲羊肉片共有四片,愛吃羊肉的老公覺得吃起來沒什麼羊騷味,肉質紮實,口感還不錯。

 

#椰漿風味叻沙鍋(豬):160元

▲肉片底下加的是秘製的叻沙醬,記得在湯頭煮滾以後,要把醬料攪拌均勻,讓醬料能和湯頭融合在一起,味道更佳!而且叻沙鍋還多附了一隻蝦子呢,店長說每一鍋的配料會有些許的差異,讓我們鍋鍋都充滿驚喜!這款湯頭的味道很濃郁,適合重口味的人品嘗!

▲這是我們額外單點的火鍋料,西北麻吉燒(火鍋料單點一份30元,兩份50元),這個麻吉燒是原本的鍋物裡面不會放的配料,所以也很值得單點!

▲麻吉燒裡面包的是芝麻,芝麻顆粒很香,鹹甜鹹甜的味道,讓人覺得很像是包餡的湯圓!是難得可以入鍋煮的甜品系列!

 

#淳鮮牛奶起司鍋(牛肉):170元

▲牛奶起司鍋的湯頭意外不膩,是我們今天票選第一好喝的湯頭。上面白白的塊狀物就是起司塊,融在牛奶湯頭裡面,讓湯頭喝起來有鹹香的起司味,和濃純的牛奶味!很順口、很好喝!下次再訪還會想再點這鍋來吃!

▲身為豆皮控的我哥和我老公,每次到火鍋店都必定再加點一份豆皮!

黃金魚蛋脆脆的,口感不錯,而且在原本的火鍋裡面沒有這個食材,喜歡吃的人也可以點!

▲單點肉盤一盤50元、兩盤90元,這份豬肉盤總共有六片的肉片,愛吃豬肉的人可以額外再單點,肉量加倍,吃起來比較過癮XD

▲愛吃牛肉的我更推薦牛肉盤,因為他是帶有油脂的牛五花,吃起來軟嫩不油膩,肉片的厚度剛剛好,份量也很足!值得單點!

▲最愛喝乳酸冰沙,這天我就喝掉兩三杯!

▲帶有焦糖甜味的爆米花,吃起來很ㄙㄨㄚˋ嘴,會讓人忍不住一口接一口送進嘴裡XD

▲來到鍋賣局用餐,非常推薦要吃他們家的霜淇淋,是外頭少見的泰式奶茶口味!超特別!

▲先到冰淇淋的冰櫃裡面拿甜筒,再自己操作冰淇淋機器擠一隻美美的霜淇淋!

▲泰式奶茶霜淇淋吃起來不會太甜膩,可以吃到泰式奶茶的香氣,我們都非常喜歡~吃完手上的霜淇淋後,還再多去擠了一隻呢!只能說來到鍋賣局用餐,能用泰式奶茶霜淇淋做Ending!實在是非常美好的收尾R!

▲店家有提供Uber外送服務!新用戶輸入優惠碼「weiwei」即可享有2趟100元優惠(限7天內使用完畢)(點此下載APP)。

2020年1月3日-1月22日所有用戶輸入"來點免運"折扣碼,點餐滿180元即可享用免運費優惠(所有Uber Eats營運範圍皆可使用)(不得與其他優惠合併使用)。

PS:最優惠的方式就是先使用兩趟新用戶優惠(輸入「weiwei」折扣碼,可折抵2趟100元),再使用免運費優惠(輸入「來點免運」則可以在點餐滿180元享有免運費優惠)。

「鍋賣局百元小火鍋-苗栗南苗店」店家資訊

▋地址:苗栗市光復路77號

▋電話:037-360088(假日不提供訂位服務,平日僅離峰時段開放訂位,大型團體訂位可先與店家商討訂位細則)

營業時間:週一至週日11:00-23:00

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▋備註:內用未點鍋品且身高110cm以上,酌收共鍋費50元,可折抵消費。

外送資訊:Uber Eats合作店家,另與「苗栗第一代購跑腿」合作,苗栗市滿600元可享免運費,低於600元運費為100元(詳細外送距離請洽店家)。

 

***本文感謝”鍋賣局百元小火鍋-苗栗南苗店”邀約,內文為真實感受分享***

 


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