桃園中壢美食|『答嘴鼓傳統甜品』牛汶水,米苔目,擂茶等客家甜品專賣!

桃園中壢美食「答嘴鼓傳統甜品」,店內販售平價的客家甜品,有牛汶水、米苔目、客家擂茶、豆花、各式冰品及飲料~文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表Menu供參考。

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▲這間「答嘴鼓傳統甜品」是我之前在IG上看到的甜品店,已經放在我的口袋名單許久,這天在吃完「六一一豆漿店」以後就直接過來吃~

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▲門口處寫著涼夏新上市的品項,有季節限定的芒果牛奶冰和情人果!

▲店內的座位區,多為長桌配上單張的木板凳,只有最裡面有一桌四人座的方桌。

▲店家的櫃台處有掛上木牌,上面寫著答嘴鼓販售的滿滿餐點。

▲店家的配料種類蠻多的。

▲牛汶水的相關介紹。

 

@答嘴鼓.完整菜單menu

▲答嘴鼓的完整菜單menu,供參考(拍攝日期為2018年8月份)。

 

@來到答嘴鼓吃客家甜品~

▲吃完早餐以後接著來吃甜點,點了牛汶水、米苔目和客家擂茶,總共只花了100元,價格超級親民。

 

#牛汶水:30元

▲身為正統客家人~我的外婆也會做牛汶水,而且她是從磨米開始就自己製作,非常好吃,在我的家鄉苗栗很少看到有人賣!前陣子到花東旅遊吃了幾間好吃的牛汶水,覺得很不錯!這次在中壢看到”答嘴鼓”有在賣,當然沒有不吃的理由阿!

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▲牛汶水主要是搭配了黑糖薑汁,上面撒上硬花生和黑芝麻~但總覺得”答嘴鼓”的牛汶水吃起來好像少了些什麼,和我阿婆做的古早味牛汶水差蠻多的,與記憶中的味道&口感有點落差。

 

#米苔目:35元

▲米苔目裡面還有些綠豆,因為上面加了些剉冰,所以糖水的甜度不會太高。

▲答嘴鼓的米苔目是小小一段的,和我平常吃到的米苔目不太一樣,這樣小小段的米苔目吃起來比較沒有QQ的口感,有點吃不太習慣。

 

#客家擂茶:35元

▲常常在老街上可以看到客家擂茶的DIY體驗,但是體驗的價格通常不便宜,而且也很費工~所以來到這裡可以品嚐到現成的擂茶~輕輕鬆鬆就能喝到!

▲客家擂茶加入了黑芝麻和白芝麻,可以喝得到擂茶的香氣,另外還有再加了些牛奶提味,味道會比較溫順~裡面加入了QQ的配料,上面撒上了些爆米香,是我們今天最喜歡的一道甜品。

 

「答嘴鼓傳統甜品」店家資訊

地址:桃園市中壢區民權路42號

電話:03-493-6618

營業時間:週二至週日09:00-22:00(每週一公休)

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