桃園中壢美食「答嘴鼓傳統甜品」，店內販售平價的客家甜品，有牛汶水、米苔目、客家擂茶、豆花、各式冰品及飲料～文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表Menu供參考。

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▲這間「答嘴鼓傳統甜品」是我之前在IG上看到的甜品店，已經放在我的口袋名單許久，這天在吃完「六一一豆漿店」以後就直接過來吃～

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▲門口處寫著涼夏新上市的品項，有季節限定的芒果牛奶冰和情人果！

▲店內的座位區，多為長桌配上單張的木板凳，只有最裡面有一桌四人座的方桌。

▲店家的櫃台處有掛上木牌，上面寫著答嘴鼓販售的滿滿餐點。

▲店家的配料種類蠻多的。

▲牛汶水的相關介紹。

 

@答嘴鼓．完整菜單menu

▲答嘴鼓的完整菜單menu，供參考(拍攝日期為2018年8月份)。

 

@來到答嘴鼓吃客家甜品~

▲吃完早餐以後接著來吃甜點，點了牛汶水、米苔目和客家擂茶，總共只花了100元，價格超級親民。

 

#牛汶水：30元

▲身為正統客家人～我的外婆也會做牛汶水，而且她是從磨米開始就自己製作，非常好吃，在我的家鄉苗栗很少看到有人賣！前陣子到花東旅遊吃了幾間好吃的牛汶水，覺得很不錯！這次在中壢看到”答嘴鼓”有在賣，當然沒有不吃的理由阿！

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▲牛汶水主要是搭配了黑糖薑汁，上面撒上硬花生和黑芝麻～但總覺得”答嘴鼓”的牛汶水吃起來好像少了些什麼，和我阿婆做的古早味牛汶水差蠻多的，與記憶中的味道&口感有點落差。

 

#米苔目：35元

▲米苔目裡面還有些綠豆，因為上面加了些剉冰，所以糖水的甜度不會太高。

▲答嘴鼓的米苔目是小小一段的，和我平常吃到的米苔目不太一樣，這樣小小段的米苔目吃起來比較沒有QQ的口感，有點吃不太習慣。

 

#客家擂茶：35元

▲常常在老街上可以看到客家擂茶的DIY體驗，但是體驗的價格通常不便宜，而且也很費工～所以來到這裡可以品嚐到現成的擂茶～輕輕鬆鬆就能喝到！

▲客家擂茶加入了黑芝麻和白芝麻，可以喝得到擂茶的香氣，另外還有再加了些牛奶提味，味道會比較溫順～裡面加入了QQ的配料，上面撒上了些爆米香，是我們今天最喜歡的一道甜品。

 

「答嘴鼓傳統甜品」店家資訊

地址：桃園市中壢區民權路42號

電話：03-493-6618

營業時間：週二至週日09:00-22:00(每週一公休)

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