新竹市美食「微生 Float Dept.」，位於新竹巨城周邊的文青老宅咖啡廳，店家主要販售早午餐Brunch、咖哩、煎餃、沙拉、蛋糕、各式飲品！兩層樓的用餐環境很舒適，餐點豐富多樣，口味也很不錯，我自己很喜歡，也是會想再訪的店！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考！
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▲這間「微生 Float Dept.」我放在口袋名單已久，這天剛好要到巨城拿我買的相機，就順道來這邊吃個早午餐🥰
▲「微生 Float Dept.」一樓的座位數不多，是比較適合1-2人用餐的位置，如果二樓還沒有客滿，建議可以到二樓尋找更寬敞的位置唷！
▲我們當天選了二樓需要脫鞋子的座位區～雖然桌子有點小有點矮～但感覺就是特別chill啦！
▲因為甜點品項不固定～店家當天都會把有販售的品項寫出來讓客人選購～
▲自助區提供開水供客人取用～
【微生 Float Dept.｜完整菜單MENU】
▲這是「微生 Float Dept.」的完整菜單，供參考！內用需要低消一份套餐或一杯飲品（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【微生 Float Dept.｜Brunch】
▲來到【微生 Float Dept.】用餐是2022年1月1日這一天，在一年全新的一天吃到好吃的一餐，為今年做一個好的開始🥰
▲很幸運的是這天沒有特別訂位，又剛好坐到自己喜歡的位置，實在是太LUCKY了啦！
【雞肉煎餃150元】
▲煎餃一份有8顆，中間還有附沾醬，一旁的羅宋湯也是點蒸餃附的唷！
▲雖然說他是雞肉煎餃，但是吃不太出來是雞肉的感覺，和平常吃到的豬肉煎餃感覺差異不大！不過他的外皮微微酥脆～吃起來蠻紮實的～整體口感我很喜歡！
【培根是混蛋160元】
▲開放式的培根蛋麵包，一旁有綠沙拉點綴，還會附上一杯微甜紅茶！
▲麵包口感很有嚼勁，上面的厚蛋很誘人，還舖上了培根，整體很不錯！只是分量不算多～比較適合不太餓的時候解饞～如果想要填飽肚子～可能要再加點其他品項～
【飯糰有三粒220元】
▲三顆小飯糰～旁邊有酥炸地瓜、綠生菜、糖心蛋！一旁還有附上一碗暖胃湯！
▲原本以為這個飯糰很迷你～吃起來應該沒什麼飽足感～殊不知他很精緻～三個口味都各有特色！吃完這一套還真的會飽耶！
【西班牙焦香乳酪蛋糕110元】
▲乳酪蛋糕搭配一旁的鮮奶油口味會更好～整體中規中矩不特別驚艷～
【芝加哥芭娜娜磅蛋糕120元】
▲這個芝加哥芭娜娜磅蛋糕的口感很特別，吃起來有點像是黑糖糕或是發糕的感覺，和我印象中的磅蛋糕口感不一樣，可能是加了香蕉的關係，多了一點黏黏QQ的感覺～
【蜂蜜拿鐵160元】
▲蜂蜜拿鐵上面還有一個蜂巢～賣相看起來非常好～喝起來順口～很適合搭配甜點😋
整體來說，這間「微生 Float Dept.」的用餐環境很棒，餐點口味也是很出色，但我覺得鹹食比甜食來得好吃！這天點的雞肉煎餃、培根是混蛋、飯糰有三粒我都蠻喜歡的！但甜點就比較不合我們的口味！未來再訪也會想要吃吃看他們其他的鹹食～感覺也會很不錯唷🥰
「微生 Float Dept.」店家資訊
▋地址：新竹市民權路111巷23號
▋電話：03-515-3788
▋營業時間：週一至週日10:00-19:00
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