桃園中壢美食「高鼎屋鍋物-中壢旗艦店」，地點位於中壢圖書館、中壢藝術館周邊，鍋物價格200元起～另有提供素食鍋物～內用享有飲品暢飲和冰淇淋無限吃～用餐環境寬敞舒適～是間可以嚐鮮的全新鍋物專賣店！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲這間「高鼎屋鍋物-中壢旗艦店」在裝潢的時候我就有在Follow了！等到他開幕就立馬來嚐鮮！
▲在「高鼎屋鍋物-中壢旗艦店」就有汽車收費停車場，收費是一個小時30元！
▲「高鼎屋」走的是高科技點餐方式，是到了座位後掃描QR CODE點餐，如果不會使用，也可以詢問現場的服務人員喔！
▲入座以後，店家會把這個有QR CODE的版子放在桌上，用手機掃描以後就能直接點餐！
【高鼎屋｜完整菜單MENU】
▲店家的菜單品項內容很多，肉品主鍋的價格200元起、海鮮主鍋價格300元起、素食鍋物有250元的清香素食鍋、280元的蔬食菇菇鍋！另有多款單點品項！
（點我看完整菜單）
▲鍋底的選擇有不用加價的昆布鍋底，+50元的泡菜鍋底、酸白菜鍋底、麻辣鍋底，以及+100元的麻辣鍋底加料。
▲附餐可以選擇白飯、冬粉、台式拉麵、刀削麵、王子麵、土雞蛋。
菜盤有兩款，綜合菜盤（火鍋料+蔬食）、蔬食菜盤（無加工品火鍋料）。
▲掃描QR CODE點好餐後，按下「確定送餐」就完成點餐步驟囉！
【高鼎屋｜內用環境】
▲店家的醬料、餐具和甜點在左右兩側都可以拿取，動線規劃的還不錯。
▲高鼎屋的內用環境很寬敞舒適，如果需要和其他人併桌，也有提供隔板隔開！
【高鼎屋｜自助醬料及飲品區】
▲醬料區的底部都撲了冰塊保鮮，有花生粉、辣椒、蘿蔔泥、蒜頭、沙茶醬、蔥花。
▲這邊是醬油、黑醋、白醋（但希望店家能另外標示哪個是黑醋、哪個是白醋）。
▲筷子都已經消毒，可以安心取用。
▲飲品區沒有標示品項，需要自己試喝才知道口味！有冬瓜茶、烏梅汁和紅茶！
▲熱飲區，一旁還有熱開水。
▲氣泡飲料。
▲無糖綠茶和可爾必思。
▲甜品有紅豆麥片和枸杞白木耳。
【高鼎屋｜試營運期間打卡送肉很超值】
▲試營運期間有打卡送肉盤的優惠，所以我們兩鍋主鍋都是點海鮮鍋，這樣就是個直接升級成海陸鍋的概念！超划算！不然另外單點一盤培根牛肉是+200元、單點一盤培根豬肉是+150元呢！
▲店家的菜盤有兩款，綜合菜盤（火鍋料+蔬食）、蔬食菜盤（無加工品火鍋料）。
因為想要吃一點火鍋料，所以我們兩份都是選綜合菜盤（火鍋料+蔬食）！
▲湯頭部份我選的是不用另外加醬的昆布湯頭！如果覺得湯頭不夠味，可以自己到配料區拿點沙茶、蒜頭和蔥花加進去調味！我覺得自己調味過的湯頭更好喝呢！
▲菜盤的內容物還算蠻豐富的！食材也都很新鮮！吃完一鍋很有飽足感～
▲附餐白飯，如果吃不夠想要在單點，白飯一碗是10元！
▲附餐台式拉麵的份量很多，如果想要額外再單點，拉麵一份是10元！
▲泡菜鍋底+50元，很神奇的是他們的泡菜不是直接煮進去的，是另外裝了一碗讓我們自己放下去煮！
▲酸酸辣辣的泡菜湯頭還不錯！但我老公覺得我自己加了沙茶、蒜頭和蔥花調味過的湯頭更好喝XD
#蛤蜊鍋：300元
▲蛤蜊鍋總共有28顆蛤蜊，比較可惜的是我們這天吃到了2顆吐沙沒吐乾淨的蛤蜊，不過其他的26顆都很新鮮飽滿～如果品質更穩定一些～肯定會更加分！
#草蝦鍋：350元
▲草蝦鍋裡面的草蝦總共有8隻！一旁還附了些薑絲，可以自行添加到鍋底裡～
▲草蝦還蠻新鮮的，煮熟的蝦殼很好剝，蝦子紮實好吃！
#培根牛肉盤
▲試營運期間打卡送的肉盤好有誠意阿～平常單點這樣的培根豬肉盤就要+200元了！
▲肉盤的份量蠻多的！但我覺得肉片有點小片，如果能切大片一些，吃起來的口感會更過癮！
#培根豬肉盤
▲平常單點一份培根豬的價格是+150元～培根豬肉片的油花恰恰好～吃起來不會太油膩～
▲帶有油花的培根豬肉，就算放在鍋裡面煮久一點，也仍然是軟嫩好吃！
【高鼎屋｜甜點冰淇淋】
▲高鼎屋提供了杜老爺和聖堤亞的冰淇淋！吃完鍋物後，就來幾球冰淇淋當飯後點心吧！
▲聖堤亞冰淇淋共有六個口味：香草、荔枝、萊姆葡萄、OREO、椰子、榴槤。
▲因為我造訪的日期是店家試營運的第二天，所以冰品都還算蠻好挖的！
▲杜老爺冰淇淋有四種口味：巧克力、香芋、草莓、牛奶焦糖。
▲我們這天挖了三球冰淇淋，有杜老爺的牛奶焦糖和草莓、聖堤亞的OREO口味！個人最喜歡的是牛奶焦糖～～～
▲用完餐後到櫃檯處買單結帳，店家收現金也接受刷卡，但是不收振興三倍券唷！
#整體來說，這間「高鼎屋鍋物-中壢旗艦店」的內用空間寬敞舒適，飲料和冰品的選擇還蠻多的！鍋物價格200元起，菜盤的內容物還不錯！肉盤的份量也蠻多的！整體好感度還不錯～有機會可以來嚐鮮看看！
「高鼎屋鍋物-中壢旗艦店」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區中美路19號
▋電話：03-422-8222
▋營業時間：週一至週日11:00-凌晨02:00
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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