苗栗苑裡美食推薦「好豆子豆坊」!這間位於勝利豆腐店內的「好豆子豆坊」是店中店,是苑裡返鄉青年經營,店內有好吃的豆漿和豆花,個人特別推薦豆漿豆花,他們的配料都很新鮮實在,現打的芝麻豆漿也是濃郁好喝!另有販售無糖豆漿、微糖豆漿、黑豆漿、豆干、豆腐等產品,若是跟我一樣愛吃豆製食品,可以來品嘗看看。(好豆子豆坊已歇業,現為”原豆粹食”)
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▲勝利豆腐在苑裡地區也算是小有名氣的店家,早上7點-12點會在苑裡市場內擺攤,我這天則是到了他們位於新興路上的店面。
▲「好豆子豆坊」是勝利豆腐的店中店,至今也以經營兩年多的時間,是我在IG上偶然發現的小店,店外觀非常可愛。
▲他們的木製門面還有藍色的框架,實在很吸睛,是個讓人想要駐足的地方。
▲店家販售的黑芝麻豆奶,是使用黑豆+黑芝麻+黑豆漿製成,一杯是35元,我們今天也有點來喝。
▲店家搭配好的豆花口味,皆為35元。
▲湯底可以三選一,有黑糖水、黑糖豆奶和無糖豆奶可以選擇,個人很喜歡加豆奶的豆花。
▲店家的營業時間,7:00-12:30,14:30-18:30(每週一公休)。
▲這是店家的價目表,小碗豆花35元(可選兩種配料)、大碗豆花40元(可選三種配料),湯底也可以自行搭配選擇,
熱的湯底有:黑糖水、薑汁黑糖水;冷的湯底有:黑糖水、黑糖豆奶、豆奶!可以參考甜點表,根據個人喜好做選擇。
▲店家自製的非基因改造產品參考、以及店家的聲明。
▲賣豆花的內用座位不多,一旁則是「勝利豆腐店」販售一些豆類的產品和豆漿。
▲豆腐的種類很多,有黃金豆腐、油豆腸、小干丁、白豆干、黑豆干、油豆腐、小豆干、大豆干、嫩豆腐等等。
▲冰箱內也有黑豆漿、微糖豆漿、無糖豆漿等。
▲店內的座位很少,大多數的人會選擇外帶,但因為想要內用拍照,我們就坐在小小的店裡品嘗豆花和黑芝麻豆漿。
▲透明的罐子裡面裝了紅豆、黃豆、黑豆,這樣的裝飾品好可愛啊。
#大碗豆花(可選三種配料):40元
▲因為不喜歡吃太甜,所以我選擇甜度一顆星的豆漿湯底,豆漿很濃郁,搭配著細緻綿密的豆花,恰到好處。
▲薏仁。
▲番薯很甜,鬆軟好吃。
▲番薯圓也是店家自製的配料,很Q,可以吃到番薯的香氣。
#黑芝麻豆漿:35元
店家的黑芝麻豆漿是用黑豆+黑芝麻+黑豆漿現打製成,可以喝到顆粒的口感,很濃郁好喝,很喜歡!
▲整體來說,這間「好豆子豆坊」是個可愛又用心的店中店,喜歡他們的豆花和黑芝麻豆漿,豆花的配料很實在,可以感受到店家備料的用心,據說他們的花生也很厲害,下次再來品嘗看看:)
▲好豆子豆坊已歇業,另闢新店”原豆粹食”。
延伸閱讀:苗栗苑裡美食|『原豆粹食』綿密好吃的豆花&料多多紅豆紫米粥!
「好豆子豆坊」店家資訊
地址:苗栗縣苑裡鎮新興路66號
電話:037-866246
營業時間:07:00-12:30,14:30-18:30(每週一公休)
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