花蓮市美食「王記茶舖人文茶堂」，店內於早上8:30-11:00供應早餐Brunch，有伯爵紅茶麵包、佛卡夏麵包、維也納芝心軟法、法棍洋蔥鮪魚以及養生清粥等選擇！文章有文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。
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▲這次到花蓮入住了鐵道旁邊的”道花蓮民宿”，因為民宿的早餐附贈了”王記茶舖”的早餐券，所以讓我在相隔四年後再訪了王記茶舖:)
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▲四年前曾經造訪過王記茶舖，當時對他的印象還不錯，因為這裡距離花蓮火車站很近，座位寬敞舒適，環境很不錯，沒有用餐時間限制，很適合在這裡喝茶聊天！
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【王記茶舖．用餐環境】
▲王記茶舖的用餐環境很棒，木質的桌椅和地址更顯質感，除了一樓以外還有二樓的用餐區，座位數還蠻多的，有適合單人用餐的位置，也有適合多人用餐的大桌。
【王記茶舖．完整早餐菜單menu】
▲這是王記茶舖的早餐菜單，供應時段是早上8:30-11:00。
▲這是店家提供給吃早餐客人劃記的單子，畫好以後再到櫃台處點餐和結帳。
【王記茶舖．豐盛的早餐Brunch】
▲我們這天點了兩份早餐，有佛卡夏燻雞肌肉麵包、伯爵紅茶麵包，附餐可以選擇60元的飲品，可以另外補差價，若是王記茶舖的會員，則可以升級為90元的飲品。
#佛卡夏麵包套餐(煙燻雞肉)：150元
▲本來是想要吃法棍洋蔥鮪魚的，但是等了好久餐點都沒上，到了櫃檯處詢問，店家才告知法棍洋蔥鮪魚售完了，問我們要不要點其他的？覺得店家的處理方式不太好，不只沒有主動告知，還是在我們等了很久以後上前詢問才得知。
▲生菜沙拉的內容物還蠻豐富的，有番茄、小黃瓜、芭樂、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、葡萄乾等。
▲燻雞搭配了小黃瓜絲，整體的份量有點少。
▲佛卡夏麵包裡面有豐富的羅勒和橄欖香氣，是一款大眾口味的麵包，外皮有一點酥酥的，麵包體本身柔軟，吃起來還挺有層次的～
▲一旁附的是可以加入沙拉裡面的凱薩醬，還有可以沾著麵包品嘗的南瓜醬。
▲沾著南瓜醬的佛卡夏麵包味道挺搭的，搭配著南瓜醬一起吃，更增添麵包的風味。
#伯爵紅茶麵包套餐：150元
▲伯爵紅茶麵包套餐有脆薯、鮮蔬沙拉、凱薩醬、南瓜濃湯、焗烤紅茶麵包，還有一杯小杯的珍珠奶茶。
▲伯爵紅茶麵包體是以老麵發酵，揉製時將伯爵紅茶葉打碎、揉入麵糰中，烤好的麵包表皮酥、內蓬鬆，有淡淡的茶香。再包入蜂蜜、紅酒浸漬的葡萄乾，以自然茶香、果香及甜味取代糖。
▲薯條炸得還不賴，吃起來不會油膩，稍微冷掉以後也還保有酥脆口感。
▲伯爵紅茶麵包本身有淡淡的茶香和蜂蜜及葡萄乾的甜味，上面加了培根和焗烤起司，味道挺棒的！算是比較重口味的選擇！個人很喜歡！
▲早餐套餐附贈60元的飲料，我們點了小杯的珍珠奶茶(補差價8元)和小杯的菊花蜜茶(補差價7元)。
▲整體來說，這間「王記茶舖人文茶堂」在早上8:30-11:00，販售了五種早餐選擇，早餐套餐裡面有鮮蔬沙拉、酥炸薯條、麵包、南瓜醬、60元飲品，吃起來飽得剛剛好，以150元的Brunch價格來說，我覺得挺合理的，除了服務和送餐速度有點掉漆以外，內用環境和餐點表現都還算不錯。
「王記茶舖人文茶堂」店家資訊
地址：花蓮市中山路565號
電話：03-8341688、03-8339388
營業時間：週一至週日08:30-23:00
官方網站：點我看店家官方網站
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