花蓮市美食|『弘宇蛋糕』不起眼的平價美味甜點-大推芋泥奶酪蛋糕捲!

花蓮市美食「弘宇蛋糕」,外觀看似不起眼的蛋糕店,卻是在地人大力推薦的甜點專賣店,蛋糕的選擇很多,最夯的就屬芋泥奶酪蛋糕捲!另有季節限定的愛文芒果派、草莓蛋糕捲等選擇。文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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▲台灣1001故事曾經有報導過,我就一直把這間蛋糕店收藏在口袋名單裡。

這間「弘宇蛋糕」是花蓮當地名氣很高的平價蛋糕店,只是外觀看起來不太起眼,若不是有媒體介紹,路過這間蛋糕店還真不會特別吸引人走進去呢。

▲牆面上有不少名人及媒體來訪的簽名。

▲店家的冷藏蛋糕櫃裡面有現貨的蛋糕,另外還有一區是宅配要出貨的包裹。

▲自己到冷藏的蛋糕櫃選購想買的蛋糕。

▲義式可酪特價210元、日式紅豆特價260元、堅果咖啡特價210元、抹茶紅豆特價210元。

▲芋泥奶酪特價260元

▲水晶奶酪蛋糕,特價210元,主要是使用鮮奶及奶酪加入咖啡凍製成。

美式純乳酪蛋糕,特價260元,上層是卡夫乳酪、底層是消化餅乾。

▲濃情巧克力蛋糕,特價260元,以苦甜巧克力豆調製的濃郁口味。

芒果派475元,是夏季限定的口味。

檸檬派85元。

雅嵐達諾蛋糕475元。

▲覆盆子巧克力派185元。

紅豆生乳捲260元。

 

@弘宇蛋糕完整菜單價目表

這是店家的完整菜單價目表,還有季節限定推出的蛋糕口味。

這天來弘宇蛋糕買了一個招牌的芋泥奶酪口味。

▲弘宇蛋糕不能做的兩件事情,第一是不能待在沒有冷氣的車內超過五分鐘、第二是不能離開冷藏超過2小時。

▲弘宇蛋糕的特色就是強調手工新鮮現做、清爽可口、可以搭配熱茶或是熱咖啡品嘗。

▲蛋糕的Size是10cm x 19cm,上面這一層是水晶咖啡凍,但個人不是特別喜歡這層咖啡凍的口感。

▲招牌的芋泥奶酪蛋糕捲,上層是水晶咖啡凍、中間的夾層是鮮奶芋泥、底層是輕乳酪蛋糕,芋泥的餡料很濃郁很實在,搭配輕乳酪蛋糕吃起來沒有太大的負擔,還挺好吃的!

▲整體來說,這間「弘宇蛋糕」的蛋糕選擇很多,價格也很便宜,招牌的芋泥奶酪蛋糕是必買的口味,不過上面的那層水晶咖啡凍的口感個人不是特別喜歡,若單以芋泥搭配輕乳酪來說,確實是簡單好吃、接受度又高的甜點!

 

 

「弘宇蛋糕」店家資訊

地址:花蓮市中華路330號

電話:0935-305147、03-8322169

營業時間:週日至週五08:00-21:00,週六10:00-18:00

官方網站點我看店家官網

官方臉書點我看店家粉絲團 

備註:宅配產品同天同一地址訂購滿10盒免運費,1-3盒運費150元(不含雅嵐達諾及米勒希芒)、保存期限:冷藏3-4天(新鮮水果類產品2日內食用完畢)。

 


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