桃園中壢美食「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」，位於龍岡忠貞市場國旗屋旁邊，是一間特色的外省麻辣滷味！主打道地湖南老滷製作的滷味還有純米製作的米干！如果你喜歡眷村味的小吃，就可以來這邊嚐鮮看看唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▲這間「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」就位於知名的國旗屋米干旁邊！現在旁邊也有設立收費停車場了，若是開車前來，也不用煩惱停車的問題！
延伸閱讀：桃園中壢美食｜『國旗屋』龍岡必吃小吃-滿布國旗的眷村特色米干料理！
▲「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」參加了2018年桃園滷味節大賽，榮獲了人氣王和特色獎！
▲「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」店內的環境很復古，若是夏天來用餐有冷氣開放，不會讓你邊吃邊流汗！
▲店內用了滿滿的老物件裝飾，復古的風格還蠻好拍的！
【忠貞眷村口米干.麻辣滷味｜完整菜單MENU】
▲店家販售米干，有原味、加蛋和綜合三種！如果想吃的澎派一點，肯定就要點綜合米干啦！
▲滷味的品項非常多，每一款都有清楚標示價格，2022年豬耳朵和豬頭皮已調漲為40元（實際販售品項與價格，以店家現場公告為主）。
【多款滷味自行夾取】
▲櫃台處的透明櫃裡面擺放著各式滷味，想吃什麼就自己夾！
▲店家主張每款食物都有自己的味道，所以滷味都會依照食材特性分開來滷製！不會把所有的滷味都放在同一鍋裡面滷！相當費工！
▲直接拿籃子夾取想吃的品項吧！我們這天點了鴨頭、鴨翅、米血糕、甜不辣、芋巧粿、小黃瓜！
▲店家的辣椒選用了來自四川的大紅袍花椒，讓辣椒的香味更加醇厚！
▲炒芝麻的溫度和時間都要拿捏的剛剛好，才不會讓芝麻變色變苦，也是需要一番功夫呢！
▲店家的提袋印有自己的LOGO，如果是想要買滷味當伴手禮，送禮也很體面唷！
【忠貞眷村口麻辣滷味】
▲我們這天只有外帶麻辣滷味！沒有吃米干～據說米干也不錯吃～只好留到下次再回訪囉！
▲小黃瓜的口感爽脆，泡菜是店家另外附贈的，很適合搭配滷味。
▲滷味吸附了滷汁，但我覺得他們的滷味是口味比較清淡的，如果覺得不夠味，可以自己另外沾醬！世說他們加了滿滿白芝麻的滷味真的很特別，一打開包裝就可以聞到撲鼻的芝麻香氣，色香味俱全！
【鴨頭：35元】
▲鴨頭是老公點的，因為我不愛啃骨頭，實在無法了解鴨頭的美好啊。
【鴨翅：35元】
▲鴨翅也是我老公的最愛，每次到賣滷味的店和東山鴨頭他肯定都會點！
【百頁豆腐：20元】
▲百頁豆腐口感QQ的，但我覺得這豆腐不是特別夠味。
【米血糕：10元】
▲米血糕軟而不爛，吃起來不會黏牙！上面沾附滿滿的白芝麻，更添香氣！
【芋巧粿：20元】
▲我喜歡這個芋巧粿，口感QQ的還可以吃到芋頭顆粒，吃起來還不錯！
【甜不辣：10元】
▲甜不辣的口感紮實，搭配著辣醬和白芝麻，味道很香！我自己還蠻喜歡的！
#整體來說，這間「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」販售的眷村滷味很特別，加入了店家自製的大紅袍辣椒和香炒白芝麻，味道清爽不死鹹，滷味的品項也還蠻多的！是個可以嚐鮮的麻辣滷味！下次再訪會想嚐鮮他們的米干，感覺也很不錯呢～
「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」店家資訊
▋地址：桃園市中壢區龍平路217號
▋電話：03-466-1009
▋營業時間：週二至週日10:30-19:00（每週一公休,每週二只賣滷味,不賣米干）
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
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