桃園中壢美食|『忠貞眷村口米干.麻辣滷味』龍岡忠貞市場小吃~白芝麻滿布的麻辣滷味超特別!

桃園中壢美食|『忠貞眷村口米干.麻辣滷味』龍岡忠貞市場小吃~白芝麻滿布的麻辣滷味超特別!

桃園中壢美食「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」,位於龍岡忠貞市場國旗屋旁邊,是一間特色的外省麻辣滷味!主打道地湖南老滷製作的滷味還有純米製作的米干!如果你喜歡眷村味的小吃,就可以來這邊嚐鮮看看唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。

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▲這間「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」就位於知名的國旗屋米干旁邊!現在旁邊也有設立收費停車場了,若是開車前來,也不用煩惱停車的問題!

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▲「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」參加了2018年桃園滷味節大賽,榮獲了人氣王和特色獎!

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▲「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」店內的環境很復古,若是夏天來用餐有冷氣開放,不會讓你邊吃邊流汗!

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▲店內用了滿滿的老物件裝飾,復古的風格還蠻好拍的!

 

【忠貞眷村口米干.麻辣滷味|完整菜單MENU】

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▲店家販售米干,有原味、加蛋和綜合三種!如果想吃的澎派一點,肯定就要點綜合米干啦!

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▲滷味的品項非常多,每一款都有清楚標示價格,2022年豬耳朵和豬頭皮已調漲為40元(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)。

 

【多款滷味自行夾取】

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▲櫃台處的透明櫃裡面擺放著各式滷味,想吃什麼就自己夾!

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▲店家主張每款食物都有自己的味道,所以滷味都會依照食材特性分開來滷製!不會把所有的滷味都放在同一鍋裡面滷!相當費工!

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▲直接拿籃子夾取想吃的品項吧!我們這天點了鴨頭、鴨翅、米血糕、甜不辣、芋巧粿、小黃瓜!

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▲店家的辣椒選用了來自四川的大紅袍花椒,讓辣椒的香味更加醇厚!

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▲炒芝麻的溫度和時間都要拿捏的剛剛好,才不會讓芝麻變色變苦,也是需要一番功夫呢!

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▲店家的提袋印有自己的LOGO,如果是想要買滷味當伴手禮,送禮也很體面唷!

 

【忠貞眷村口麻辣滷味】

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▲我們這天只有外帶麻辣滷味!沒有吃米干~據說米干也不錯吃~只好留到下次再回訪囉!

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▲小黃瓜的口感爽脆,泡菜是店家另外附贈的,很適合搭配滷味。

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▲滷味吸附了滷汁,但我覺得他們的滷味是口味比較清淡的,如果覺得不夠味,可以自己另外沾醬!世說他們加了滿滿白芝麻的滷味真的很特別,一打開包裝就可以聞到撲鼻的芝麻香氣,色香味俱全!

 

【鴨頭:35元】

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▲鴨頭是老公點的,因為我不愛啃骨頭,實在無法了解鴨頭的美好啊。

 

【鴨翅:35元】

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▲鴨翅也是我老公的最愛,每次到賣滷味的店和東山鴨頭他肯定都會點!

 

【百頁豆腐:20元】

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▲百頁豆腐口感QQ的,但我覺得這豆腐不是特別夠味。

 

 

【米血糕:10元】

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▲米血糕軟而不爛,吃起來不會黏牙!上面沾附滿滿的白芝麻,更添香氣!

 

【芋巧粿:20元】

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▲我喜歡這個芋巧粿,口感QQ的還可以吃到芋頭顆粒,吃起來還不錯!

 

【甜不辣:10元】

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▲甜不辣的口感紮實,搭配著辣醬和白芝麻,味道很香!我自己還蠻喜歡的!

 

#整體來說,這間「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」販售的眷村滷味很特別,加入了店家自製的大紅袍辣椒和香炒白芝麻,味道清爽不死鹹,滷味的品項也還蠻多的!是個可以嚐鮮的麻辣滷味!下次再訪會想嚐鮮他們的米干,感覺也很不錯呢~

 

「忠貞眷村口米干.麻辣滷味」店家資訊

▋地址:桃園市中壢區龍平路217號

▋電話:03-466-1009

▋營業時間:週二至週日10:30-19:00(每週一公休,每週二只賣滷味,不賣米干)

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