宜蘭市美食|『阿娘給的蒜味肉羹』原北門蒜味肉羹!2017新店面更寬敞舒適!

宜蘭市美食推薦「阿娘給的蒜味肉羹」,他是原本超有名的「北門蒜味肉羹」,在2017年搬遷到泰山路上擴大營業了,現在的蒜味肉羹雖然漲價了一些,但還是蠻好吃的,重口味的人會喜歡這樣的口味,肉羹就算牙口不好的人也很好咬,我們吃飽後還外帶了一包肉羹回家當伴手禮,打算要跟家人分享呢!

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▲原先在「舊城北路」上的「北門蒜味肉羹」,在2017年1月16正式的搬遷到「泰山路」上,原先的地址已經沒有營業囉!現在叫做「阿娘給的蒜味肉羹」,他和「北門蒜味肉羹」是同一家店唷,等等也會介紹這個新店名的由來。

延伸閱讀:宜蘭市美食|『北門蒜味肉羹』必吃美食!排隊等待也值得的美味小吃

▲門口處還是放著「北門蒜味肉羹」的旗子,應該也是擔心有些人不知道他們是同一間店吧。

▲如果要外帶的話,直接到門口處的「外帶點餐區」入口處點餐,點完餐以後到出口的地方等待。

▲如果要內用,則是先抽取號碼牌,等待叫號以後,再到裡面的櫃檯區點餐結帳,找位置等餐,且需要自行取餐。

▲拿號碼牌等待內用,這樣的規劃還蠻不錯的,因為叫到號碼就代表一定會有內用的座位,讓客人不會擠在一起,也知道還要等幾組。

▲這是「阿娘給的蒜味肉羹」2017年3月份菜單,我們這天吃完以後還買了等路伴手禮帶回家!

▲在排隊等待內用的時候,就可以先拿MENU看看要吃什麼。

▲是說我在2013年吃到的肉羹麵只要45元、現在已經漲價到60元一碗了,不知道在地人買不買單,但是身為外地觀光客,偶爾來一次宜蘭,還是會懷念這個蒜味肉羹的味道,漲價了還是會想吃啦!

▲這是店家的內用區,位置變多了,也縮減了大家等待的時間,我們這天大約只等了5分鐘就順利的入內用餐囉!

▲點完餐後會拿到一台震動器,震動以後再到櫃台處取餐就OK了。

▲店家的配料盒有烏醋和辣椒,可以依據個人喜好添加。

▲這是「阿娘給的蒜味肉羹」的故事,簡單的說就是宜蘭人喜歡吃羹也喜歡做羹,老闆的媽媽也會自己做肉羹,使用了豬前腿肉、切片醃漬,在加入新鮮魚漿攪和,把肉羹配上大量的蒜末和配料,再勾芡。老闆嘴裡吃著肉羹跑出去找同伴玩,同伴問他嘴裡吃的是什麼,他就說了,這是「阿娘給的」。

 

#蒜味肉羹(雙拼吃法):80元、蒜味肉羹麵:60元

▲距離上一次吃蒜味肉羹已經是3-4年前了,久久沒吃還是會想念這個味道,雖然漲價了不少,但還是一樣好吃啊!!!

 

#蒜味肉羹麵:60元

▲一般女生其實吃最基本SIZE的蒜味肉羹麵就足夠飽餐一頓了,有肉羹又有麵條,吃的飽但是不至於太撐。

 

#蒜味肉羹(雙拼吃法):80元

▲因為我們才剛吃完早餐不久,媽媽就點了雙拼的肉羹,雙拼吃法的肉羹也就是肉羹再加肉羹啦,可以讓你吃到滿滿的肉羹!

▲每一口羹湯都可以吃到蒜末,愛吃蒜的人肯定會喜歡這樣的湯頭。

 

 

#肉一斤:230元

▲這裡的肉羹牙口不好的人也能吃,媽媽就決定要外帶回去,可以煮給外公和外婆吃,一包230元,分量還挺多的!不過因為我們還要搭火車回家,所以就沒有外帶他的湯,如果住的不遠,建議可以買肉羹再買他配好的湯,肯定會更好吃~

▲整體來說,這間「阿娘給的蒜味肉羹」在2017年1月搬到了泰山路上擴大營業了,現在的環境更寬敞舒適了,雖然肉羹漲價了不少,但是偶爾來到宜蘭旅遊,還是會想念這碗蒜味肉羹的味道,因為他還是蠻好吃的:)

「阿娘給的蒜味肉羹」店家資訊

地址:宜蘭市泰山路239-1號

電話:03-932-4293、03-933-3580

營業時間:週二至週六09:00-17:30(每週日,週一公休)

官方網站:點我看店家網站

官方臉書:點我看店家粉絲團

 

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