高雄鼓山美食|『麵家二眷』肉多實在的牛肉皮帶麵&冰花圓盤煎餃~配上一杯北回木瓜牛奶(凹子底捷運站)

高雄鼓山美食「麵家二眷」,近凹子底捷運站及愛河之心,是IG上超熱門的小吃店,專賣料多實在的牛肉麵,選用特色的皮帶麵條,還有爆漿的冰花圓盤煎餃,點一碗牛肉麵、一份煎餃在配上一杯北回木瓜牛奶,超級有飽足感!不但極具話題性也很好拍照!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu供參考。

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瑋瑋美食萬歲IG

▲食尚玩家也曾經造訪「麵家二眷」,附上採訪影片。

「麵家二眷」的生意未免也太好了吧,這天是平日下午一點半,結果外面還有很多組客人在排隊候位,我們大約等了半個小時才吃到!若是假日和巔峰用餐時間前來,肯定會花更多時間等候!

▲需要先入內取單與號碼,叫到號碼後入內寫單。

▲最傻眼的事情是什麼~就是想要來麵家二眷吃他們免費的豆花,結果店家居然忘記泡黃豆,所以沒有豆花吃(哭)!

店家的黑板上有餐點介紹。

店內的座位很少,整間店坐滿的話,坐不到20個人,所以翻桌率也比較慢。

▲店內有飲料冷藏櫃,可樂和雪碧是20元、爽健美茶25元。

 

【麵家二眷.完整菜單menu】

這是店家的完整菜單,除了牛肉麵以外還有冰花圓盤煎餃和北回木瓜牛奶等。

▲我們這天四個人來用餐,有問店家是不是每個人都要點一份餐~店家說因為餐點份量比較多,所以不會強迫低消,因為也會擔心大家點太多吃不完。於是我們點了兩碗牛肉麵、一份煎餃和兩杯木瓜牛奶!

麵食和煎餃的份量都很多,適合食量比較大的人~兩個人前來如果一個人點麵、一個人點餃子再加一杯飲料,肯定會飽到翻肚R!

 

#重肉族首選:135元

▲我們這天點的兩碗牛肉麵都是135元的”重肉族首選”,主要是肉加倍、麵加量!麵條選了一碗皮帶麵、一碗拉麵,兩種麵條口感都想要吃吃看!

▲”重肉族首選”的肉量真的非常多,裡面有塊狀的牛肉和片狀的牛肉,一次可以吃到兩種口感!如果要在台北吃到這樣份量的牛肉麵肯定超過200塊啊!

▲皮帶麵好特別,幾乎每一桌的客人都是衝著這個皮帶麵而來!像皮帶一樣長寬的麵條,麵條本身比較薄,個人覺得口感沒那麼Q,但是視覺效果肯定是滿分。

▲另外一碗選了比較基本款的拉麵,不得不說拉麵口感比較Q比較好吃,但是視覺效果上就沒有皮帶麵來得好,如果不特別Care拍照效果的話,個人比較喜歡他們家的拉麵!

 

#冰花圓盤煎餃:95元(一份12顆)

▲最最大心的就是麵家二眷的煎餃可以用混搭的方式點選,可以在A區和B區各選一個口味,這樣就能夠品嘗到兩種口味了!

A區口味:高山豚煎餃、眷村韭菜煎餃、塔塔香豚煎餃、鮮蔬味煎餃。

B區口味:爆漿牛肉煎餃、鮮蝦高山豚煎餃、白韭菜豚煎餃、鮮蔬味煎餃。

▲冰花煎餃看似簡單,但先前我想要自己在家嘗試製作,才發現有很多眉眉角角,以自己的功力真的很難煎出這麼美的煎餃R!

▲我們在A區選擇了”眷村韭菜煎餃”,裡面的韭菜蠻多的,包在水餃裡面還是保有脆度,吃起來很香,不會嗆口。

▲B區的口味選了”爆漿牛肉煎餃”,牛肉的內餡紮實,咬下去時需要特別小心,不然很容易被裡面的湯汁襲擊!

 

 

#北回木瓜牛奶:60元

▲現打的木瓜牛奶要盡快喝完,不然木瓜牛奶放久了很容易變質、變苦。

 

#整體來說,這間在IG上非常熱門的「麵家二眷」不但好拍也很好吃,重肉族牛肉麵的肉量超級多,用料很實在!雖然皮帶麵的麵條比較特別,但我自己比較愛基本款的拉麵!煎餃酥酥脆脆,一口咬下還會有湯汁噴出來!再配上一杯現打的木瓜牛奶!是飽足感十足的美味小吃選擇!很值得再訪!而且現在他們在屏東也展店了,若是有到屏東旅遊也可以計劃去吃唷(點我看屏東分店資訊)。

 

「麵家二眷」店家資訊

地址:高雄市鼓山區大順一路923號 (凹子底捷運站一號出口,步行約10分鐘)

電話:0927-074-137

營業時間:週一至週日11:30-20:00(每週四公休)

官方臉書:點我看店家粉絲團


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