苗栗市美食「首波里和風洋食餐酒館」，2020年11月首波里推出了新菜單3.0，新增多款特色異國料理，另有特製調酒&手作甜點可以一次滿足！還有貼心提供素食菜單唷！店內有大螢幕可以觀看運動賽事，也會不定期舉辦藝文活動和樂手表演～是苗栗人氣超夯的口碑餐廳～來用餐前一定要先訂位才不會撲空唷！文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考。
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▋地址：苗栗市北安街178號
▋電話：037-366949(15:00-17:30為店家休息時間,請避免來電)
▋營業時間：週一至週五11:00-15:00,17:30-21:00,週六週日11:00-15:30,17:30-21:30
【2019年｜首波里2.0新菜單】
▲2019年11月造訪首波里，體驗了他們2.0的菜單，事隔一年首波里推出了新菜單3.0，多了好幾款特色異國料理，讓人再訪多次都有不同的餐點可以嚐鮮！可以感受到店家的創新與用心！
延伸閱讀：苗栗市美食｜『首波里和風洋食餐酒館』首波里新菜單2.0~豐富的異國菜色及客製化調酒!值得再訪!
【2020年｜首波里3.0全新菜單登場】
▲經過一年再訪首波里，發現門口處的拍照區變得更精美了！還多出了好幾款拍照道具呢！
▲走進店內可以看到桌面上用了乾燥花布置！多了乾燥花的點綴，讓店裡看起來更美、更有質感！
▲特別選在11:00店家一剛開始營業就來拍攝，因為只有第一時間踏入才能拍到完全淨空的畫面啊！過沒兩下整間店坐的滿滿滿！建議大家來用餐前要事先電話預約唷！
▲店家有大型的投影螢幕，可以包場求婚或是商務聚會！若有大型運動賽事，也可以來這邊看比賽湊熱鬧唷！
▲在牆面上可以看到知名時尚插畫家「塗至道 Gary Tu」的作品，他用水彩畫出藝術與時尚的全新定義！店家也會不定期更換畫作～如果你是懂藝術的人～肯定不能錯過這個賞畫的好機會！
▲整間店我私心最愛這個靠窗的座位，這個座位的採光最棒！每次來首波里都一定要坐這邊😍
▲尼看看！尼看看！大概到中午12點左右～店內就是這樣客滿的畫面！當天還有好幾組客人因為沒有事先訂位，而撲了個空呢！所以一定要記得先用電話或私訊店家粉絲團預約唷！
【首波里新菜單3.0】
▲菜單2.0上的帕里尼不見了～新菜單3.0多了漢堡！六種口味的漢堡均附薯條和香濃起司醬～還可以加價升級好料！
▲前菜系列多了手工義大利香腸佐蕪菁時蔬，開胃菜多了鐵板起司薯條，義大利麵多了拿坡里旦義大利麵！這三款新品這回也會品嚐到！待會再來跟大家分享唷～
▲新菜單3.0上的PIZZA新增了4個口味，只要在菜名前面多了”NEW”字樣，就代表是最新的品項唷！
餐點還可以加價搭配套餐A、套餐B、甜點套餐C、甜點套餐D、甜點套餐E。
▲因為吃素的人口越來越多，所以首波里直接特製一張素食菜單！讓吃素的朋友可以更方便點餐唷！超級貼心啦！除了沙拉是全素，其餘品項都是蛋奶素！有豐收季節胡麻沙拉、義大利節瓜時蔬千層麵、瑪格莉特比薩、黑松露野菇芝麻葉比薩、手工素肉漢堡佐油醋沙拉！
【首波里｜3.0新菜單體驗】
▲這天來用餐把首波里3.0的新品幾乎都點了一遍～當然還有點了一些不可錯過的經典款品項！
約家人一起來吃大餐～豐富的餐點擺滿一整桌～這大約是七個人的份量阿！只能說首波里很適合團體聚餐，每個人都點不一樣的餐，就可以互相Share著吃😋
#白蝦蘆筍沙拉：230元
▲這款白蝦蘆筍沙拉有五隻炭烤白蝦、炭烤蘆筍、美生蘿蔓、番茄、紫洋蔥絲、最上面加了炸馬鈴薯絲增添口感，醬料是芝麻醬和芥末美乃滋，吃起來帶有芥末的香氣，是道夠味但不膩口的清爽沙拉！
#鐵板油封海鮮：180元
▲這道鐵板油封海鮮是店家非常熱賣的招牌開胃菜！用煸過香草和蒜頭的特製橄欖油～炒了鯷魚、玉米筍和綜合菇類！旁邊附的佛卡夏麵包，可以沾著橄欖油一起吃！
▲海鮮有白蝦、干貝和透抽！蝦子沾附了滿滿的醬汁，一定要自己剝殼才能吸到其中的精華啊！
#手工義大利香腸佐蕪菁時蔬：180元
▲這道手工義大利香腸佐蕪菁時蔬是店家的新品！店家用了溫體豬的後腿肉，再加入了肉荳蔻、小茴香、松子等十多種香料和紅酒，全手工醃製，再手工灌入新纖腸衣中熟成！一旁搭配了小洋蔥、酸黃瓜、義大利進口的蕪菁！是道很適合配酒的開胃菜！（喝酒不開車，開車不喝酒）
#鐵板起司薯條：160元
▲這款鐵板起司薯條是用了邪惡的切達起司淋在熱騰騰的薯條上！薯條上面還拌了墨西哥的肯瓊粉調味～讓薯條更添香氣！
#拿坡里旦義大利麵：250元
▲這款看似平凡的「拿坡里旦義大利麵」是我們今天非常喜歡的一道！這款義大利麵雖然品名是拿坡里，但是他卻是日本的義大利麵，這是日本小孩特別喜歡的口味！
▲醬料主要用了奶油+番茄醬+黑糖，配料則是加了青椒、蘑菇、蝦仁、培根！麵條均勻沾附了醬汁～口感Q彈有勁～是我喜歡的口感和口味！很值得點來嘗鮮😋
#奶油培根醋膏燉飯：240元
▲這道奶油培根醋膏燉飯是店家的經典款必點品項！燉飯裡面有培根和滿滿的菇類！菇類有鴻喜菇、美白菇和杏鮑菇！而上面的黑色醋膏有解膩的作用～讓你吃完一整份奶油燉飯都不覺得膩口！
#炭烤12oz安格斯極黑牛肋眼：690元(另+160元加購香煎鴨肝)
▲這款安格斯極黑肋眼牛排是用碳烤的方式料理，建議點五分熟最剛好！牛排旁邊是炭烤時蔬～有茄子、櫛瓜、紅甜椒、番茄、玉米筍！白色盤子上放了海鹽、芥末籽、馬鈴薯和蒜頭做搭配！
▲加價160元就能享有香煎鴨肝，這匈牙利空運來的鴨肝，可佐入漢堡與牛排，入口的香氣很濃郁，口感綿密滑順～是很奢華的享受！
▲安格斯極黑肋眼的等級介於choice和prime之間，而肋眼包含了超精華的上蓋部位，可以讓你吃到比較多不同的口感！牛排口感紮實，肉質軟嫩多汁，搭配著炭烤時蔬一起品嚐，超級match！
▲點排餐均附濃湯！湯品一定要趁熱馬上喝！湯品的用料很實在，奶香味濃郁，建議可以加點黑胡椒提味！
#干邑黑松露牛肉堡：260元(另+160元加購香煎鴨肝)
▲漢堡可以選擇牛肉、炸雞和烤雞！牛肉堡每日限量15個～數量有限！牛肉堡採用100%進口牛肉，將安格斯極黑牛肋眼修下來的肉，製作成的手打漢堡肉！沒有任何的添加物，可以吃到牛肉的天然原味！
▲加了松露&鴨肝高檔食材的豪華漢堡！這濃郁又順口的口感～滿足感爆表～一口咬下覺得超幸福😍如果預算足夠～很推薦這款松露漢堡加鴨肝～味道超Match～真的是又貴又好吃的黃金組合阿！！！
#炙燒明太子炸雞漢堡：260元
▲炙燒明太子漢堡用了來自福岡的明太子沙拉醬～搭配了用肯瓊粉醃漬過的炸雞腿肉！雞肉的口感酥脆多汁～搭配著鹹香濃郁的明太子～實在很美味！很值得點！
#佛倫提那披薩：260元
▲首波里用了自己發酵的手工麵糰，軟Q的手工麵糰上面加入了香煎培根、馬茲瑞拉起司和半熟蛋～濃濃的起司香氣超迷人！另外還有半熟蛋的點綴～讓整體口感更加分～我自己很愛這個新口味😘
#帕瑪生火腿芝麻葉披薩：300元
▲帕瑪生火腿芝麻葉披薩主要用了番茄醬底、初榨橄欖油、再加上馬茲瑞拉起司和帕達諾起司絲，及義大利進口的帕瑪火腿和滿滿的芝麻葉！是很基本款的經典口味！
【店長LEO特製調酒｜每週三、週五、週六限定】
▲每週三、週五、週六限定的酒吧！一週有三天的時間可以喝到客製化的調酒！除了酒單上的固定品項外～還可以直接跟調酒師說你喜歡的口味～直接為你特調一杯專屬調酒！
▲這杯紅色的調酒叫做「尼格羅尼Negroni」，價格為250元/杯！尼格羅尼加入了甜苦艾酒、金巴利酒、琴酒和增添香氣的橙皮～微苦回甘的口味～是一杯重酒感的調酒！（喝酒不開車，開車不喝酒）
▲這款綠色的調酒是「綠色珊瑚海」，價格為250元/杯！他是用糖口杯裝了艾碧斯+君度橙酒+檸檬萊姆酒，酒氣比較明顯，適合給想要買醉的人喝！（喝酒不開車，開車不喝酒）
▲除了客製化的調酒以外，店家也有可樂娜和海尼根等啤酒類，可惜這天店家的生啤酒機器在保養維護，不然我哥每次到首波里肯定必點生啤酒啊！（未滿18歲請勿飲酒）
▲如果你要開車～非常推薦這一款海尼根新品～海尼根0.0零酒精(單價120元)！他使用純天然原料及獨創A酵母發酵，用真空蒸餾來移除酒精～喝起來大概有80%像一般的啤酒！很值得點來嚐鮮看看～
▲可搭配套餐的調酒沙瓦～除了照片裡面的五款口味以外，還有荔枝和水蜜桃口味唷！
調酒沙瓦喝起來是酸甜清爽，酒精濃度不高，是適合開心聊天的小酌選擇（喝酒不開車，開車不喝酒）
▲如果光看酒單的名字，不清楚實際的口味，都可以詢問現場專業的調酒師唷！可以請他們推薦適合你的酒類飲品！（喝酒不開車，開車不喝酒）
▲除了酒單上的固定品項外，還有提供客製化調酒，可以自行選擇基酒、喜歡材料、討厭種類、口感、酒精濃度，讓調酒師調出為你客製化專屬口味（未滿18歲請勿飲酒）。
【首波里｜手作甜點】
▲首波里的冷藏櫃裡面放了「店家自製手工甜點」及與「薩莉德國手工蛋糕Sally’s German cakes」合作的異國風味甜點！上面的蛋糕價格皆為甜點套餐的換購價格！如果沒點套餐～想額外單點蛋糕也沒問題！
▲這款藍莓重乳酪是首波里自製的甜點～但這款蛋糕大概賣到12月份就會停售了～想吃的人可要把握最後的機會喔！
▲想不到在首波里就能吃到「薩莉德國手工蛋糕Sally’s German cakes」的甜點！真的久仰大名阿~在之前就有非常多粉絲私訊推薦給我這間甜點店！可惜他現在只賣整顆的蛋糕～不賣單片的蛋糕了！所以能在首波里嚐鮮到他們的蛋糕～有夠開心～～～而且還會不定期更換口味唷🤩
#法式黃金橘子蛋糕：單點價130元/甜點套餐換購價60元
▲法式黃金橘子蛋糕用了柳橙風味的蛋糕體，表層為100%的天然柳橙醬和進口美國甜橙！蛋糕體有點像是我們平常吃的磅蛋糕，但他們的蛋糕口感紮實且濕潤，口味也很清爽！是很出色的好吃甜點！
#紅蘿蔔蛋糕佐檸檬乳酪：單點價130元/甜點套餐換購價60元
▲紅蘿蔔蛋糕佐檸檬乳酪用了新鮮紅蘿蔔、肉桂、榛果，上面抹了厚厚一層檸檬香草奶酪起司！蛋糕體口感紮實～紅蘿蔔的味道不太明顯～上層的檸檬香草奶酪味道新清～搭的非常好！
#當日手工冰淇淋
▲當日手工冰淇淋是甜點套餐搭配的固定品項！如果不想吃冰想換蛋糕，只要補差價就OK囉！
這天吃到的冰淇淋是綜合野莓口味，但因為除了野莓以外還加入了牛奶，味道很溫和，酸甜不膩口，吃起來還蠻解膩的呢！我覺得很好吃😋
▲整體來說，這間「首波里和風洋食餐酒館」換了3.0全新菜單～增添不少新菜色～感受得到店家不斷在進步與創新！這天用餐下來我自己特別喜歡拿坡里旦義大利麵、炭烤12oz安格斯極黑牛肋眼、干邑黑松露牛肉堡加鴨肝、炙燒明太子炸雞漢堡、佛倫提那披薩、紅蘿蔔蛋糕佐檸檬乳酪蛋糕、法式黃金橘子蛋糕！值得推薦給大家😘
「首波里和風洋食餐酒館」店家資訊
▋地址：苗栗市北安街178號
▋電話：037-366949(15:00-17:30為店家休息時間,請避免來電)
▋營業時間：週一至週五11:00-15:00,17:30-21:00,週六週日11:00-15:30,17:30-21:30
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋備註：酒吧營業時間為週三,週五,週六！每人低消一份餐點、有插座、有WIFI、免服務費、可刷卡、有兒童椅、平日用餐時間限制2小時,假日尖峰時段用餐時間限制90分鐘。
***本文感謝”首波里和風洋食餐酒館”邀約,內文為真實感受分享***
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