苗栗市美食|『現做潤餅』南苗市場週日限定~一捲40元的現做潤餅~一週只賣一天~總是大排長龍!

苗栗市美食「現做潤餅」,位於南苗市場內的週日限定潤餅,一週只賣一天,售完就收,每次路過都是大排長龍,生意非常好!皮薄餡多的潤餅加入高麗菜、豆芽菜、豆干、蘿蔔乾、蛋酥、紅燒肉和花生粉,一捲40元就能吃飽飽!文章內有店家地址、電話、營業時間、餐點價格MENU等資訊供參考。

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▲這間「現做潤餅」每週日會在南苗市場的華泰棉被店斜對面擺攤!

▲「現做潤餅」一週只賣一天~生意非常好~每次路過都是滿滿的排隊人潮!

▲店家的潤餅已於2021年3月1日調漲,現在潤餅是一捲40元,潤餅皮為每斤140元!

▲店家選用台灣本地豬肉,讓消費者可以吃得安心!

 

【新鮮潤餅現點現做】

▲潤餅現點現做,配料都是固定的,但因為配料有用紅蔥頭爆香,所以素食者不宜食用~

▲薄薄一層潤餅皮內,先灑上花生粉,再加上店家特製的豆干、蘿蔔乾和蛋酥!

▲最後再加入紅燒肉和滿滿的高麗菜及豆芽菜,口感相當清爽!

▲包了滿滿餡料的潤餅不到一分鐘就完成了!老闆娘的動作可是非常俐落呢!

▲這潤餅皮不會乾硬,但也不會太過濕潤,雖然皮很薄,但還是能完整的包覆餡料~

▲潤餅裡面的配料很多,高麗菜和豆芽菜的比例就佔了一半,很神奇的是把帶有水份的青菜包入潤餅中,就算沒有馬上吃,潤餅皮也不會濕潤軟爛,處理得很好!

▲加入豆干、蛋酥、蘿蔔乾、紅燒肉、高麗菜和豆芽菜的潤餅,吃起來清爽不膩口!若剛好在週日到南苗市場逛逛,不彷停下腳步買一捲潤餅捲來填飽肚子唷!

 

「南苗市場現做潤餅」店家資訊

▋地址:苗栗市米市街35號 (華泰棉被店斜對面)

▋電話:0932-273596

▋營業時間:每週日06:00-12:00


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